విషయము

• దశలు

అల్బుమిన్ రక్తంలో చాలా ముఖ్యమైన ప్రోటీన్. ఇది శరీర కణజాలాన్ని మరమ్మతు చేస్తుంది మరియు నిర్వహిస్తుంది, ఎంజైములు మరియు హార్మోన్లను అభివృద్ధి చేస్తుంది, పోషకాలను రవాణా చేస్తుంది మరియు రక్తం గడ్డకట్టడానికి సహాయపడుతుంది.డయాలసిస్, కాలేయ వ్యాధి లేదా వృద్ధాప్యంలో ఉన్నవారు శరీరంలో ఈ పదార్ధం యొక్క స్థాయిల గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం ఉంది, ఎందుకంటే అవి క్లిష్టమైన విలువలను చేరుకోగలవు. పొటాషియం మరియు భాస్వరం తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం మరియు అల్బుమిన్ స్థాయిలను పెంచడానికి ప్రోటీన్ల వినియోగాన్ని పెంచడం అవసరం. పరిస్థితికి తగిన ఆహారాన్ని అనుసరించడానికి పోషకాహార నిపుణుడి కోసం చూడండి.

దశలు

3 యొక్క పద్ధతి 1: తగినంత ప్రోటీన్ తినడం

1. 

   ప్రతి భోజనంలో ప్రోటీన్ యొక్క అధిక-నాణ్యత మూలాన్ని తినండి. ఇది పోషకాహారంలో అవసరం మరియు అల్బుమిన్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి చాలా ముఖ్యమైనది. సాధారణంగా, ప్రతి భోజనం వద్ద సన్నని మాంసాలు, పంది మాంసం మరియు గొర్రె, చేపలు, కోడి, టర్కీ మరియు గుడ్లు వంటి పూర్తి ప్రోటీన్ యొక్క కనీసం ఒక సేవ అయినా తినండి.
   • 85 గ్రాముల వడ్డింపులో, లీన్ బీఫ్ బర్గర్‌లో 21 గ్రాముల ప్రోటీన్, చికెన్, 14 నుండి 28 గ్రా, ఉడికించిన సాల్మన్, ట్రౌట్, మాకేరెల్ మరియు పంది మాంసం 15 నుండి 21 గ్రాములు ఉంటాయి.
   • మీరు మాంసం తినకూడదనుకుంటే, మీరు ఇతర వనరుల నుండి ప్రోటీన్ పొందాలి. మీ ఆహార ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా మరిన్ని ఆహార సిఫార్సుల కోసం పోషకాహార నిపుణుడి కోసం చూడండి.
   • డయాలసిస్కు హానికరం కాని ప్రోటీన్లను తీసుకోండి, లీన్ మీట్స్, టర్కీ, చికెన్, పంది మాంసం చాప్స్, గుడ్లు, చేపలు లేదా మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలు, టోఫు మరియు ప్రోటీన్ పౌడర్ వంటివి.

2. 

   
   
   సమతుల్య ఆహారం అనుసరించండి. మీరు ఎక్కువ ప్రోటీన్ తినవలసి ఉన్నప్పటికీ, మీరు పండ్లు, కూరగాయలు మరియు పిండి మూలాలు బ్రెడ్, పాస్తా మరియు బియ్యం కూడా తినాలి. ఉదాహరణకు, పాస్తా లేదా రిసోట్టో సాస్‌లలో ఉడికించిన గుడ్లు లేదా ట్యూనాను వేసి, తురిమిన చికెన్ లేదా ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సూప్‌లు మరియు వంటకాలలో చేర్చండి.

3. 

   ప్రతి రోజు అల్పాహారం తీసుకోండి. ఇది చాలా ముఖ్యమైన భోజనం, ఎందుకంటే ఇది రోజుకు మీ జీవక్రియను "పున ar ప్రారంభిస్తుంది". సాధారణంగా, మీరు మేల్కొన్నప్పుడు మీ ఆకలి ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి గుడ్డు-తెలుపు ఆమ్లెట్‌ను జున్నుతో తినడం మంచి ఎంపిక.
   • ఒక గుడ్డులో 6 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉండగా, గుడ్డులోని శ్వేతజాతీయులు ప్రోటీన్ యొక్క మరింత ఆరోగ్యకరమైన మూలం, ఇందులో 100% అల్బుమిన్ ఉంటుంది. రెండు గుడ్డులోని తెల్లసొనలో 7.2 గ్రా ప్రోటీన్ ఉంటుంది.

4. 

   
   
   మీరు భోజనాన్ని దాటవేస్తే ప్రోటీన్ భాగాన్ని రీసెట్ చేయండి. శక్తి స్థాయిలను నిర్వహించడానికి చిన్న భోజనాన్ని క్రమం తప్పకుండా తినండి మరియు సాధ్యమైనంత వరకు తినడం మానేయండి.
   • చిన్న భాగాలను రోజుకు ఎక్కువసార్లు తినడం వల్ల తక్కువ తినేవారికి జీవితం సులభం అవుతుంది.
   • మధ్యాహ్నం లేదా సాయంత్రం స్నాక్స్ కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక కాటేజ్ చీజ్. కొన్ని పండ్లు లేదా జామ్‌లతో ప్రయత్నించండి. (కాటేజ్ ఇతర పాల ఉత్పత్తుల కంటే ఆరోగ్యకరమైనది, ఎందుకంటే ఇందులో తక్కువ పొటాషియం మరియు భాస్వరం ఉన్నాయి, ఇది తక్కువ స్థాయిలో అల్బుమిన్ ఉన్న డయాలసిస్ ఉన్నవారికి ప్రమాదం కలిగిస్తుంది.)

5. 

   
   
   ప్రోటీన్ విటమిన్లు తయారు చేయండి. అవి ఎక్కువ ప్రోటీన్లను తినడానికి శీఘ్ర, సులభమైన మరియు రుచికరమైన మార్గం. భాస్వరం అధికంగా లేని ద్రవ స్థావరాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది, కాబట్టి ఆవు పాలను బాదం లేదా బియ్యంతో భర్తీ చేయండి. గ్రీకు పెరుగు, పాశ్చరైజ్డ్ గుడ్లు మరియు ప్రోటీన్ పౌడర్ ఇంకా ఎక్కువ పోషకాలను అందిస్తాయి. మీకు నచ్చిన ఫలంతో ప్రతిదీ కలపండి.
   • మీకు ఏ ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్ సరైనదో మీ పోషకాహార నిపుణుడిని అడగండి. మార్కెట్లో, పొడి మరియు ద్రవంలో ఎంపికలు ఉన్నాయి.
   • ఒక కప్పు గ్రీకు పెరుగులో 20 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్లు ఉన్నాయని తెలుసుకోండి. దానితో తయారుచేసిన విటమిన్లు గ్రానోలాతో కలిపినప్పుడు రుచికరమైనవి.

3 యొక్క విధానం 2: పోషకాహార నిపుణుడి కోసం వెతుకుతోంది

1. 

   మీ ఆహార ప్రాధాన్యతల గురించి పోషకాహార నిపుణుడికి తెలియజేయండి. మీ కోసం తగిన ఆహారాన్ని ఏర్పాటు చేసుకోవటానికి ప్రొఫెషనల్‌కు ఇది ఉత్తమ మార్గం. తన ఆహారపు అలవాట్లను తెలుసుకొని, కొన్ని ఆహారాలతో సహా, మరికొన్నింటిని నివారించమని మార్పులకు సలహా ఇస్తాడు.
   • మీకు నచ్చిన ఆహారాన్ని ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో తినడానికి న్యూట్రిషనిస్ట్ మీకు సహాయం చేస్తుంది.

2. 

   మాంసం ప్రత్యామ్నాయాల గురించి పోషకాహార నిపుణుడితో మాట్లాడండి. మీరు మాంసం తినకపోతే, ఈ పోషకాన్ని సరిగ్గా తినడంలో మీరు విఫలం కాకుండా ఇతర రకాల ప్రోటీన్ల సలహాలను అడగండి.
   • ఇతర అధిక నాణ్యత గల ప్రోటీన్లను గుర్తించడానికి ప్రొఫెషనల్ మీకు సహాయం చేస్తుంది. సోయా ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, పొటాషియం, సోడియం మరియు భాస్వరం తక్కువగా ఉన్న వాటిని ఎంచుకోండి.

3. 

   ఆహారంలో పోషక పానీయాలు మరియు ప్రోటీన్ బార్లను చేర్చండి. ఈ పానీయాలు డయాలసిస్ రోగులకు ఉపయోగపడతాయి, మీ కోసం సిఫారసు చేసిన మొత్తాన్ని మాత్రమే తినడానికి తగినంత పోషక పర్యవేక్షణ అవసరం. భోజనం భర్తీ చేసేటప్పుడు ప్రోటీన్ బార్లు ఉపయోగపడతాయి, కానీ ఆహారంలో ప్రాధాన్యత ఉండకూడదు.
   • మీరు డయాలసిస్ సమయంలో క్రమం తప్పకుండా ఈ బార్లను తింటుంటే, 15 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్, 150 మి.గ్రా ఫాస్ఫరస్ కంటే తక్కువ మరియు 200 మి.గ్రా కంటే తక్కువ పొటాషియం మరియు సోడియం ఉన్న వాటిని ఇష్టపడండి.

4. 

   ఇతర పోషక పదార్ధాల గురించి పోషకాహార నిపుణుడిని అడగండి. మీ ఆరోగ్యం మరియు ఆహారపు అలవాట్లను బట్టి, మీరు కొన్ని సప్లిమెంట్లను తీసుకోవలసి ఉంటుంది. మీ జీవనశైలి గురించి మీ ప్రొఫెషనల్‌తో మాట్లాడండి, తద్వారా అతను మీకు అత్యంత అనుకూలమైన రకాన్ని సూచిస్తాడు.
   • పోషకాహార నిపుణుల సిఫార్సులను ఎల్లప్పుడూ అనుసరించండి.

5. 

   ప్రొఫెషనల్‌తో నిజాయితీగా ఉండండి. పోషకాహార నిపుణుడు అడిగే ప్రశ్నలు మీకు తగినంత పోషకాహారం రాకుండా నిరోధించే సంభావ్య అడ్డంకులను గుర్తించడంలో సహాయపడతాయి. పర్యవసానంగా, మీరు శరీరంలో తగినంత ప్రోటీన్‌ను ఎందుకు వినియోగించడం లేదా నిలుపుకోకపోవడం వంటి నిర్దిష్ట కారణాల ఆధారంగా అతను వివిధ చర్యల కోర్సులను సిఫారసు చేయగలడు.

6. 

   కలిసి తినే ప్రణాళికను అభివృద్ధి చేయండి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించడానికి ప్రణాళిక అవసరం, ముఖ్యంగా మీరు డయాలసిస్ చికిత్సలో ఉంటే లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే. సరళమైన తినే ప్రణాళిక కూడా మీకు అవసరమైన పోషకాహారానికి హామీ ఇస్తుంది.
   • ఏమి మరియు ఎలా తినాలనే దానిపై నిర్దిష్ట చిట్కాలతో పాటు, ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ప్రవర్తనను నిర్వహించడానికి సలహా అడగండి.
   • కనీసం, ప్రతి భోజనంతో మీరు ప్రోటీన్ అందిస్తున్నట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి తినే ప్రణాళికను అభివృద్ధి చేయండి మరియు నిర్వహించండి.

7. 

   కొవ్వులు మరియు చక్కెరలతో మీ కేలరీల తీసుకోవడం పెంచండి. మీ శరీరం తీసుకునే అదనపు ప్రోటీన్‌ను ఉపయోగించడంలో సహాయపడటానికి మీరు మీ కేలరీల తీసుకోవడం పెంచాల్సి ఉంటుంది. పోషకాహార నిపుణుడు వంట చేసేటప్పుడు ఎక్కువ వెన్న వాడాలని లేదా సలాడ్లలో ఎక్కువ డ్రెస్సింగ్ చేయమని కూడా సిఫారసు చేయవచ్చు.
   • పాలతో సహా అనేక పాల ఉత్పత్తులు, తక్కువ స్థాయిలో అల్బుమిన్ ఉన్న డయాలసిస్ ఉన్నవారికి చాలా పొటాషియం మరియు భాస్వరం కలిగి ఉంటాయి. అందుకని, అవి కొవ్వు యొక్క సిఫార్సు వనరులు కాదు.

3 యొక్క విధానం 3: శరీరాన్ని అల్బుమిన్ నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది

1. 

   క్రమం తప్పకుండా దంతవైద్యుడి వద్దకు వెళ్లండి. మంట మరియు ఇన్ఫెక్షన్లు అల్బుమిన్ కోల్పోవటానికి దారితీస్తాయి, ముఖ్యంగా డయాలసిస్ చేసినప్పుడు. గమ్ ఇన్ఫెక్షన్లు చాలా సమస్యాత్మకంగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు నోటి ఇన్ఫెక్షన్ కారణంగా అల్బుమిన్ను కోల్పోకుండా చూసుకోండి. శుభ్రపరచడం మరియు తనిఖీ కోసం ప్రతి ఆరునెలలకోసారి దంతవైద్యుడి వద్దకు వెళ్ళడానికి ప్రయత్నించండి.
   • మీకు పెరిటోనిటిస్ వంటి నోటి ఇన్ఫెక్షన్ ఉంటే మరియు డయాలసిస్‌లో ఉంటే ఆహారంలో మార్పులు అల్బుమిన్ స్థాయిని పెంచడానికి సరిపోవు అని తెలుసుకోండి.

2. 

   అల్బుమిన్ లేకపోవడం యొక్క సంకేతాలను గుర్తించండి. ఈ సంకేతాలను గుర్తించడం చాలా అవసరం, ముఖ్యంగా మీకు మూత్రపిండాల వ్యాధి వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే. అవి నిరంతర వాపు, అలసట, బలహీనమైన అనుభూతి, దీర్ఘకాలిక అంటువ్యాధులు, నెమ్మదిగా గాయం నయం మరియు గోళ్ళలో తెల్లబడటం. ఏదైనా సంకేతాలు మరియు లక్షణాలను వైద్యుడికి నివేదించండి.

3. 

   డయాలసిస్ సెషన్లను కోల్పోకండి. చికిత్స షెడ్యూల్‌కు కట్టుబడి ఉండటం చాలా అవసరం, ఎందుకంటే తప్పిపోయిన సెషన్‌లు శరీరంలో అల్బుమిన్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన స్థాయిని నిర్వహించగల మీ సామర్థ్యాన్ని దెబ్బతీస్తాయి.

4. 

   మీరు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు తినండి. మీరు చాలా తినే అలవాటు లేకపోతే, చిన్న భోజనంతో పాటు, రోజుకు కనీసం ఒక పూర్తి భోజనం తినడానికి ప్రయత్నించండి. మీ ఆకలి గొప్పగా ఉన్న రోజు సమయం ఉంటే, ఆ సమయంలో, ప్రతి రోజు పూర్తి భోజనం తినండి.

5. 

   దృష్టి పెట్టండి. అల్బుమిన్ స్థాయిలలో మార్పులు రాత్రిపూట జరగవు. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, ఈ స్థాయిలు పెరగడానికి కనీసం మూడు వారాలు పడుతుంది, ఎందుకంటే ప్రోటీన్లు నెమ్మదిగా రక్తంలో పెరుగుతాయి. పోషకాహార నిపుణుడు నిర్దేశించిన ఆహార ప్రణాళికపై దృష్టి పెట్టండి మరియు మీరు త్వరలో ఫలితాలను చూస్తారు.