విషయము

• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అవసరమైన పదార్థాలు

2 యొక్క 2 విధానం: పీతలు తినడం

1. 

   
   
   పాదాలు మరియు పంజాలను లాగండి, వాటిని మెలితిప్పండి. తొలగింపును సులభతరం చేయడానికి మీరు ఉమ్మడిలో చొప్పించిన మొద్దుబారిన కత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. కొన్నిసార్లు, కొద్దిగా మాంసం కాలుతో బయటకు రావచ్చు. ఇది తిను.

2. 

   రెక్కలను తీసివేసి పంజాలు ఉంచండి. మీరు ఒక నిమిషం లో తిరిగి వస్తారు.

3. 

   పంజాలను వారి వెనుకభాగంలో తిప్పండి. ఈ ట్యాబ్ లాంటి భాగాన్ని తెరవండి.

4. 

   
   
   మీరు ఒక శాండ్‌విచ్ తెరిచినట్లుగా, ప్రతి చేతిలో ఎగువ మరియు దిగువ భాగాలను పట్టుకోండి. ఎగువ షెల్ లాగండి. జాగ్రత్తగా చూసుకోండి మరియు నెమ్మదిగా చేయండి. ఎగువ షెల్ను విస్మరించండి.
   • మీరు పీత తెరిచి షెల్ ను బహిర్గతం చేస్తారు.

5. 

   దిగువ షెల్ తీసుకొని సగం విచ్ఛిన్నం చేయండి.
   • ఇప్పుడు, ఒక భాగాన్ని తీసుకోండి మరియు, కత్తి లేదా మీ చేతులను ఉపయోగించి, మళ్ళీ సగానికి కత్తిరించండి.
   • మీ చేతులను ఉపయోగిస్తుంటే, దాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు వేరు చేయడానికి నొక్కండి.
   • మీరు ఇప్పుడు మాంసం బహిర్గతం చేయాలి. మాంసాన్ని లాగడానికి మరియు ఆనందించడానికి మీ వేళ్లను ఉపయోగించండి! చాలా దాచిన భాగాల నుండి మాంసాన్ని తొలగించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి.

6. 

   
   
   పీత శరీరం నుండి మాంసం ముక్కలన్నీ లాగండి. పంజాలతో ప్రారంభించండి.

7. 

   తగిన సాధనాన్ని ఉపయోగించి పంజాలను విచ్ఛిన్నం చేయండి, వాటిని వంటగది సుత్తి లేదా కత్తితో కొట్టండి. పంజా తెరవడానికి అత్యంత సమర్థవంతమైన మార్గం:
   • పంజా యొక్క ఎరుపు భాగం మధ్యలో బ్లేడుతో కత్తిని ఉంచండి.
   • అప్పుడు, కిచెన్ సుత్తిని ఉపయోగించి కత్తిని సగం పంజానికి చేరే వరకు తేలికగా నొక్కండి.
   • అప్పుడు, కత్తిని ఒక వైపుకు తిప్పండి. ఇది పంజా తెరిచి దాని వినియోగాన్ని సులభతరం చేస్తుంది. అప్పుడు, మృదులాస్థిని విస్మరించి, దానిని తెరిచి, మాంసాన్ని బహిర్గతం చేయడానికి దానిని విచ్ఛిన్నం చేయండి.

చిట్కాలు

• పీత యొక్క మాంసాన్ని కోల్పోకుండా ఉండటానికి పీత యొక్క మొత్తం నిర్మాణాన్ని జాగ్రత్తగా చూడండి.

హెచ్చరికలు

• పంజాలు వాటి లోపల "ఎముక" (మృదులాస్థి, వాస్తవానికి) కలిగి ఉంటాయి. తినేటప్పుడు దాన్ని తొలగించడానికి జాగ్రత్త వహించండి.
• సముద్రం నుండి నేరుగా ప్రత్యక్ష పీతను తినడానికి ప్రయత్నించవద్దు. ఇది చాలా బాధాకరంగా ఉంటుంది.
• పీతలు అనేక వెన్నుముకలను కలిగి ఉంటాయి (చిన్నవి లేదా అంత చిన్నవి కావు). జంతువుల నుండి బాధపడకుండా మీరు వాటిని నిర్వహించేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి.
• దాదాపు ఏ సముద్ర జంతువులాగే, వాటికి చాలా చిన్న భాగాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి సహనంతో మరియు శ్రద్ధతో పని చేయండి.

అవసరమైన పదార్థాలు

• పీతలు (ఆవిరి మరియు రుచికోసం);
• వంటగది సుత్తి;
• కత్తి;
• గుండ్లు లేదా గింజలను తెరవడానికి లోహ పాత్ర (ఐచ్ఛికం).