విషయము
- కావలసినవి
- దశలు
- మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
- మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
- మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
- మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
- సంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
- చిట్కాలు
మీరు బహుశా మాంసం కౌంటర్ వద్ద చక్ స్టీక్ను చూసారు మరియు ఈ చవకైన కట్ను ఎలా తయారు చేయాలో ఆలోచిస్తున్నారా. చక్ స్టీక్ పశువుల మెడ దగ్గర నుండి వస్తుంది కాబట్టి, సరిగా వండుకోకపోతే కట్ కఠినంగా మారుతుంది. పొయ్యిలో బ్రేజ్ చేయడం లేదా త్వరగా, బ్రాయిలింగ్ లేదా పాన్-ఫ్రైయింగ్ వంటి, మీరు దీన్ని పొడవైన మరియు నెమ్మదిగా ఉడికించినప్పుడు చక్ స్టీక్ ఉత్తమం. మీ నైపుణ్య స్థాయికి సరిపోయే సాంకేతికతను ఎంచుకోండి మరియు చక్ స్టీక్ ఎందుకు రుచికరమైన మరియు జనాదరణ పొందిన కట్ అని మీరు త్వరలో చూస్తారు.
కావలసినవి
చక్ స్టీక్ బ్రేజింగ్
- కూరగాయల లేదా కనోలా నూనె యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- సీజన్కు ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 2 1/2 నుండి 3 పౌండ్ల (1.1 నుండి 1.4 కిలోలు) చక్ స్టీక్
- 3/4 కప్పు (180 మి.లీ) ద్రవం
- 1 టీస్పూన్ లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ మూలికలు
బ్రాయిలింగ్ చక్ స్టీక్
- చక్ స్టీక్
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
పాన్-ఫ్రైయింగ్ చక్ స్టీక్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయలు, కొబ్బరి లేదా గ్రేప్సీడ్ నూనె
- సీజన్కు ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- మీకు నచ్చిన స్టీక్ మసాలా (ఐచ్ఛికం)
దశలు
4 యొక్క విధానం 1: చక్ స్టీక్ బ్రేజింగ్
-
పొయ్యిని వేడి చేసి, స్టీక్ సీజన్ చేయండి. పొయ్యిని 325 డిగ్రీల ఎఫ్ (162 సి) కు ఆన్ చేయండి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల లేదా కనోలా నూనెను పెద్ద కుండ లేదా డచ్ ఓవెన్లో ఉంచండి. మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చక్ స్టీక్ చల్లుకోవటానికి.- మీ చక్ స్టీక్స్ సన్నగా ఉంటే మీరు పెద్ద స్కిల్లెట్ ఉపయోగించవచ్చు.
-
చక్ స్టీక్ చూడండి. నూనె వేడి మరియు మెరిసే తర్వాత, డచ్ ఓవెన్లో రుచికోసం స్టీక్ జోడించండి. మీరు కుండలో చేర్చిన వెంటనే స్టీక్ ఉబ్బిపోతుంది. స్టీక్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. స్టీక్ను తిప్పడానికి పటకారులను ఉపయోగించండి, తద్వారా ఇది అన్ని వైపులా బ్రౌన్ అవుతుంది. కుండలను దొరికిన తర్వాత వాటిని బయటకు తీయడానికి పటకారులను ఉపయోగించండి. పాన్ నుండి ఏదైనా కొవ్వును పోయాలి మరియు విస్మరించండి.- వేడి నూనె చిందరవందరగా ఉండవచ్చు కాబట్టి స్టీక్ సీరింగ్ చేసేటప్పుడు ఓవెన్ మిట్స్ ధరించండి.
-
ఒక ద్రవ జోడించండి. ఒక కప్పు ద్రవంలో 3/4 లో పోయాలి. ఇది ఉడికించినప్పుడు చక్ స్టీక్ తేమగా ఉంటుంది మరియు ఇది మరింత మృదువుగా ఉంటుంది. కిందివాటిలో ఒకదాన్ని బ్రేసింగ్ ద్రవాలుగా ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి:- గొడ్డు మాంసం లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ఆపిల్ రసం లేదా పళ్లరసం
- క్రాన్బెర్రీ రసం
- టమాటో రసం
- ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కలిపిన డ్రై వైన్
- నీటి
- బార్బెక్యూ సాస్, డిజోన్ ఆవాలు, సోయా సాస్, స్టీక్ సాస్ లేదా వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ వంటి ద్రవ మసాలా 1 టేబుల్ స్పూన్ (మీరు వాటిని పలుచన చేయడానికి నీటిలో చేర్చవచ్చు.)
- పొడి చేర్పులలో కదిలించు. మీ బ్రేజ్డ్ చక్ స్టీక్కు మరింత రుచిని జోడించడానికి, మీకు నచ్చిన ఎండిన మూలికలలో కదిలించు. మీరు 1 టీస్పూన్ ఎండిన మూలికలలో లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా మూలికలలో కదిలించాలి. మీరు ఇలాంటి మూలికలను ఉపయోగించవచ్చు:
- తులసి
- హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్
- ఇటాలియన్ మసాలా
- ఒరేగానో
- థైమ్
- ఓవెన్లో స్టీక్ను బ్రేజ్ చేయండి. డచ్ ఓవెన్ను భారీ మూతతో కప్పి స్టీక్ను ఓవెన్లో ఉంచండి. 2 1/2 నుండి 3 పౌండ్ల చక్ స్టీక్ కోసం, స్టీక్ను 1 గంట 15 నిమిషాల నుండి 1 గంట 45 నిమిషాలు కాల్చండి. చక్ స్టీక్ బ్రేజింగ్ పూర్తయినప్పుడు మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు పూర్తిగా మృదువుగా ఉంటుంది. మీరు ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేస్తే, స్టీక్ మీడియం-అరుదైన వాటికి 145 డిగ్రీల ఎఫ్ (62 సి) మరియు బాగా చేసినందుకు 175 ఎఫ్ (79 సి) మధ్య ఉండాలి.
- సున్నితత్వాన్ని తనిఖీ చేయడానికి, స్టీక్లో ఒక ఫోర్క్ లేదా కత్తిని చొప్పించండి. లేతగా ఉంటే, ఫోర్క్ లేదా కత్తి సులభంగా లోపలికి జారుకోవాలి.
మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
సమీక్షను వదిలివేయండి4 యొక్క విధానం 2: బ్రాయిలింగ్ చక్ స్టీక్
- బ్రాయిలర్ ఆన్ చేసి సీజన్ స్టీక్. మీ బ్రాయిలర్ ఓవెన్ పైభాగంలో ఉంటే, బ్రాయిలర్ మూలకం నుండి ఓవెన్ ర్యాక్ను 4 అంగుళాల దూరంలో తరలించండి. బ్రాయిలర్ ఓవెన్ కింద స్లైడింగ్ ట్రేలో ఉంటే, మీరు ర్యాక్ సర్దుబాటు చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీ చక్ స్టీక్ యొక్క రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉన్నప్పుడు బ్రాయిలర్ను ఆన్ చేయండి.
- మీకు నచ్చితే, చక్ స్టీక్ రుచి చూడటానికి మీరు ఏదైనా స్టీక్ మసాలాను ఉపయోగించవచ్చు.
- స్టీక్ యొక్క ఒక వైపు బ్రాయిల్ చేయండి. రుచికోసం చేసిన స్టీక్ను బేకింగ్ షీట్ లేదా స్కిల్లెట్పై ఉంచి బ్రాయిలర్ క్రింద ఉంచండి. స్టీక్ యొక్క మందాన్ని బట్టి, 7 నుండి 9 నిమిషాలు బ్రాయిల్ చేయండి. మీరు మీడియం లేదా అరుదైన వైపు కావాలనుకుంటే, 6 లేదా 7 నిమిషాలకు దగ్గరగా ఉడికించాలి.
- మీ వద్ద ఉన్న బ్రాయిలర్ రకాన్ని బట్టి, మీరు మీ పొయ్యి తలుపు పగులగొట్టాలని అనుకోవచ్చు, తద్వారా మీరు వంటను పర్యవేక్షించవచ్చు.
- స్టీక్ యొక్క మరొక వైపు తిరగండి మరియు బ్రాయిల్ చేయండి. చక్ స్టీక్ను జాగ్రత్తగా తిప్పడానికి పదునైన ఫోర్క్ లేదా కిచెన్ పటకారులను ఉపయోగించండి. స్టీక్ను తిరిగి బ్రాయిలర్ కింద ఉంచి, మందాన్ని బట్టి మరో 5 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. స్టీక్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయండి.
- మీకు మీడియం-అరుదైన స్టీక్ కావాలంటే, బ్రాయిలర్ నుండి 145 డిగ్రీల ఎఫ్ (60 సి) వద్ద తొలగించండి. మీడియం స్టీక్ కోసం, 160 డిగ్రీల ఎఫ్ (70 సి) వరకు ఉడికించాలి.
- స్టీక్ విశ్రాంతి తీసుకొని వడ్డించండి. కట్టింగ్ బోర్డ్ లేదా సర్వింగ్ ప్లేట్కు స్టీక్ను తొలగించండి. అల్యూమినియం రేకును స్టీక్ మీద ఉంచండి, తద్వారా ఇది ఒక గుడారాన్ని ఏర్పరుస్తుంది మరియు స్టీక్ సుమారు 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. ఇది స్టీక్లోని కండరాల కణజాలం రసాన్ని పున ist పంపిణీ చేయడానికి సహాయపడుతుంది కాబట్టి మీరు స్టీక్ను కత్తిరించడం ప్రారంభించినప్పుడు ఇవన్నీ అయిపోవు.
- మీరు బ్రాయిలర్ నుండి తీసిన సమయం నుండి మరియు విశ్రాంతి తీసుకున్న తర్వాత స్టీక్ 5 డిగ్రీల వరకు చల్లబరుస్తుంది.
మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
సమీక్షను వదిలివేయండి4 యొక్క విధానం 3: పాన్-ఫ్రైయింగ్ చక్ స్టీక్
- పొయ్యిని ఆన్ చేసి, మీ స్టీక్ను సీజన్ చేయండి. మీ ఓవెన్ను 400 డిగ్రీల ఎఫ్ (204 సి) కు వేడి చేయండి. మీకు నచ్చిన మసాలాతో మీ స్టీక్ను సీజన్ చేయండి. మీరు దీన్ని సరళంగా ఉంచాలనుకుంటే, ముతక ఉప్పు మరియు మిరియాలు వాడండి. మసాలాతో మీ స్టీక్ యొక్క రెండు వైపులా కోట్ చేయడానికి బయపడకండి, ఎందుకంటే ఇది రుచిని ఇస్తుంది మరియు గోధుమ రంగులో సహాయపడుతుంది. మీరు స్టీక్లో మసాలా చూడగలుగుతారు. మీరు కూడా ఉపయోగించవచ్చు:
- కాజున్ మసాలా
- చిమిచుర్రి
- తెరియాకి
- మాంట్రియల్ స్టీక్ మసాలా
- ఒక స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. అధిక వేడి మీద భారీ-బాటమ్డ్ స్కిల్లెట్ (ప్రాధాన్యంగా కాస్ట్-ఐరన్ స్కిల్లెట్) ఉంచండి. బాణలిలో కొన్ని టేబుల్ స్పూన్ల కొబ్బరి నూనె, గ్రేప్సీడ్ ఆయిల్ లేదా కూరగాయల నూనె వేసి వేడి చేయాలి. పాన్ నిజంగా వేడిగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు, కాబట్టి స్టీక్ వెంటనే ఉబ్బిపోయి గోధుమ రంగులోకి వస్తుంది.
- కొబ్బరి, గ్రేప్సీడ్ మరియు కూరగాయల నూనెలు అధిక పొగ బిందువులను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి మీ పాన్ వేడెక్కుతున్నప్పుడు అవి కాలిపోవు. వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనెలో స్టీక్ పాన్ వేయించకుండా ఉండండి.
- స్టీక్ యొక్క రెండు వైపులా చూడండి. మీ వేడి నూనె పోసిన స్కిల్లెట్లో స్టీక్ ఉంచండి మరియు 1 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. జాగ్రత్తగా స్టీక్ తిరగండి మరియు మరొక 1 నుండి 3 నిమిషాలు మరొక వైపు శోధించండి. స్టీక్ వైపులా ముదురు బంగారు గోధుమ రంగు ఉండాలి. ఇది ఇప్పటికీ ఎక్కువగా పచ్చిగా ఉంటుంది, కానీ మీరు వంట కోసం ఓవెన్లో స్టీక్ను పూర్తి చేస్తారు.
- స్టీక్స్ సీరింగ్ చేస్తున్నప్పుడు మీరు వాటిని తరచుగా తిప్పవచ్చు, కాబట్టి అవి సమానంగా మరియు గోధుమ రంగులో వేగంగా శోధిస్తాయి.
- ఓవెన్లో స్టీక్ వండటం ముగించండి. మొత్తం వేడిచేసిన పొయ్యిని వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. స్టీక్ను 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా స్టీక్ మీరు ఇష్టపడే దానం స్థాయికి చేరుకునే వరకు. మీరు ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేస్తే, స్టీక్ మీడియం-అరుదైన వాటికి 145 డిగ్రీల ఎఫ్ (62 సి) మరియు బాగా చేసినందుకు 175 ఎఫ్ (79 సి) మధ్య ఉండాలి. స్టీక్ను ఒక ప్లేట్కు బదిలీ చేసి, మీరు సర్వ్ చేయడానికి కొన్ని నిమిషాల ముందు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- స్టీక్ రెస్ట్ ఇవ్వడం మాంసం లోని రసాలను సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
- మీ స్కిల్లెట్ ఓవెన్లో ఉంచడానికి ముందు ఓవెన్ ప్రూఫ్ అని నిర్ధారించుకోండి. ఇది ఓవెన్ప్రూఫ్ అని చెప్పినప్పటికీ, దీనిని 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో ఉపయోగించవచ్చో లేదో తనిఖీ చేయండి.
మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
సమీక్షను వదిలివేయండి4 యొక్క 4 వ విధానం: చక్ స్టీక్ను ఎంచుకోవడం మరియు అందించడం
- చక్ స్టీక్ ఎంచుకోండి. మీరు చాలా మందికి ఆహారం ఇవ్వడానికి స్టీక్ కొనుగోలు చేస్తుంటే, ఒకే పరిమాణంలో ఉండే చిన్న స్టీక్లను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు ఏదీ కనుగొనలేకపోతే, మీరు చిన్న భాగాలుగా కత్తిరించడానికి ఒకటి లేదా రెండు పెద్ద స్టీక్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ విధంగా, స్టీక్స్ సమానంగా ఉడికించాలి.
- గొడ్డు మాంసం యొక్క భుజం ప్రాంతం నుండి చాలా కండరాలను కలిగి ఉన్నందున చక్ స్టీక్స్ సక్రమంగా ఉంటాయి. ఎక్కువ కొవ్వు లేని మరియు మరింత మందంగా ఉన్న చక్ స్టీక్ కోసం చూడండి.
- చక్ స్టీక్ను నిల్వ చేసి నిర్వహించండి. మీ తాజా చక్ స్టీక్స్ ను మీరు ఇంటికి తీసుకువచ్చిన వెంటనే వాటిని ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు వాటిని వెంటనే ఉపయోగించలేకపోతే, మీరు వాటిని 2 లేదా 3 రోజుల వరకు శీతలీకరించవచ్చు. వాటిని నిల్వ చేయడానికి, వాటిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ కవరింగ్ నుండి తీసివేసి, ప్లాస్టిక్ కాని డిష్లో ఉంచండి. డిష్ వదులుగా కవర్ కాబట్టి కొంత గాలి ప్రవాహం ఉంటుంది. మీ ఫ్రిజ్ యొక్క మాంసం కంపార్ట్మెంట్లో స్టీక్స్ ఉంచండి లేదా వాటిని దిగువ షెల్ఫ్లో ఉంచండి, తద్వారా ఏదైనా రసాలు ఇతర ఆహారంలో పడవు.
- ముడి మాంసాన్ని నిర్వహించేటప్పుడు మరియు నిల్వ చేసేటప్పుడు, ముడి మరియు వండిన మాంసాన్ని కలిసి ఉంచడం, తాకడం లేదా నిల్వ చేయడం ముఖ్యం. వాటిని ప్రత్యేక కంపార్ట్మెంట్లలో ఉంచండి మరియు వాటిని చుట్టేటప్పుడు మరియు నిర్వహించేటప్పుడు వేర్వేరు కట్టింగ్ బోర్డులను వాడండి.
- చక్ స్టీక్ సర్వ్. క్లాసిక్ భోజనం కోసం, వండిన బంగాళాదుంపలతో (మెత్తని లేదా కాల్చిన) మరియు సైడ్ సలాడ్తో చక్ స్టీక్ను సర్వ్ చేయండి. మరింత సాహసోపేత వైపుల కోసం, కోల్స్లా, కాల్చిన కూరగాయలు, వెజిటబుల్ గ్రాటిన్ లేదా సాటెడ్ పుట్టగొడుగులతో చక్ స్టీక్ను అందించడాన్ని పరిగణించండి. మీరు స్టీక్ను దాదాపు ఏ రకమైన సాస్తో (బార్బెక్యూ, పెస్టో, హోలాండైస్ లేదా రుచిగల వెన్న) కూడా వడ్డించవచ్చు.
- మీరు చక్ స్టీక్ను సన్నగా ముక్కలు చేసి కదిలించు-వేయించిన కూరగాయలు మరియు బియ్యంతో వడ్డించవచ్చు. లేదా మీరు టోర్టిల్లాను సన్నగా ముక్కలు చేసిన చక్ స్టీక్తో నింపి ఫజిటాస్ తయారు చేసుకోవచ్చు.
మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
సమీక్షను వదిలివేయండిసంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
నేను ఈ స్టీక్ను గ్రిల్లో ఉడికించవచ్చా?
అవును. సున్నితత్వం మరియు తేమను జోడించడానికి మీరు మొదట కనీసం ఒక గంట స్టీక్ను మెరినేట్ లేదా ఉప్పునీరు చేయాలనుకోవచ్చు.
మీడియం అరుదుగా కావాలంటే ఓవెన్లో స్టీక్ ఉడికించాలి?
ఇవన్నీ స్టీక్ యొక్క కట్ మీద ఆధారపడి ఉంటాయి, కానీ స్టీక్ 1 అంగుళాల కన్నా మందంగా ఉంటే, సుమారు 7-8 నిమిషాలు పని చేయాలి మరియు ఇది 1 అంగుళం కంటే సన్నగా ఉంటే, 6-8 నిమిషాలు. మళ్ళీ, స్టీక్ యొక్క అన్ని కోతలకు ఇది పనిచేయదు.
చక్ స్టీక్ వండడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?
ఇది మీకు నచ్చిన దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు కాసేపు మెరినేట్ చేయడం ద్వారా మంచి రుచిగల చక్ స్టీక్ తయారు చేసుకోవచ్చు, తరువాత ఇతర స్టీక్ లాగా వేడి మరియు వేగంగా ఉడికించాలి.
నేను దీన్ని బంగాళాదుంపలతో మట్టి కుండలో ఉంచవచ్చా? ఇది సరే అవుతుందా?
మీరు చక్ స్టీక్కు బదులుగా చక్ రోస్ట్ పొందడం మంచిది. మట్టి కుండలలో రోస్ట్స్ మందంగా మరియు మంచివి.
నేను చక్ స్టీక్ టెండర్ ఎలా చేయాలి?
మాంసం టెండరైజర్ ఉపయోగించండి. పైనాపిల్ ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది, ప్రాధాన్యంగా తాజాది. మొత్తం పైనాపిల్ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, రసం అయ్యేవరకు వాటిని కలపండి, దీనిని మీరు మెరీనాడ్ గా ఉపయోగించవచ్చు. చాలా ఆలస్యంగా మెరినేట్ చేయకుండా వదిలేయండి, లేకపోతే మాంసం మెత్తగా మారి, పడిపోతుంది. మందపాటి చక్ మాంసం కోసం, ఇది 1 గంట మెరినేషన్ మించకూడదు; 1 అంగుళాల కన్నా తక్కువ సన్నగా ఉండే స్టీక్ కోసం, 30 నిమిషాలు ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి. పైనాపిల్ ఇప్పటికే టెండర్ అయిన ప్రీమియం స్టీక్స్ కోసం ఓవర్ కిల్ అని గుర్తుంచుకోండి.
నేను చక్ స్టీక్ను దేనితో మెరినేట్ చేయాలి? సమాధానం
నేను ఒక స్కిల్లెట్లో వంట చేస్తుంటే ఏ ఉష్ణోగ్రత మరియు రెండు వైపులా ఎంతసేపు చక్ స్టీక్ ఉడికించాలి? సమాధానం
నేను marinade చేయడానికి తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ ఉపయోగించవచ్చా? సమాధానం
కొన్నిసార్లు, నేను పాన్లో స్టీక్స్ వేయించినప్పుడు అవి ఎండిపోతాయి. నేను ఏమి తప్పు చేస్తున్నాను? సమాధానం
గ్రిల్ మీద మరియు ఏ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నేను ఎంతకాలం చక్ స్టీక్ ఉడికించాలి? సమాధానం
చిట్కాలు
వికీలో ప్రతిరోజూ, మీకు మంచి జీవితాన్ని గడపడానికి సహాయపడే సూచనలు మరియు సమాచారానికి ప్రాప్యత ఇవ్వడానికి మేము తీవ్రంగా కృషి చేస్తాము, అది మిమ్మల్ని సురక్షితంగా, ఆరోగ్యంగా లేదా మీ శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రస్తుత ప్రజారోగ్యం మరియు ఆర్థిక సంక్షోభాల మధ్య, ప్రపంచం ఒక్కసారిగా మారిపోతున్నప్పుడు మరియు మనమందరం రోజువారీ జీవితంలో మార్పులను నేర్చుకుంటూ, అలవాటు పడుతున్నప్పుడు, ప్రజలకు గతంలో కంటే వికీ అవసరం. మీ మద్దతు వికీకి మరింత లోతైన ఇలస్ట్రేటెడ్ కథనాలు మరియు వీడియోలను సృష్టించడానికి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న మిలియన్ల మంది వ్యక్తులతో మా విశ్వసనీయ బోధనా కంటెంట్ను పంచుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. దయచేసి ఈ రోజు వికీకి ఎలా తోడ్పడుతుందో పరిశీలించండి.