రచయిత:
Clyde Lopez
సృష్టి తేదీ:
21 ఆగస్టు 2021
నవీకరణ తేదీ:
10 మే 2024
విషయము
- 1 అంగుళాల (2.5 సెం.మీ.) నీటితో ఒక కుండ నింపి, స్టీమర్ బుట్టను కుండ దిగువకు అమర్చండి.
- కుండను గట్టిగా అమర్చిన మూతతో కప్పి, కుండను మరిగించాలి. మరిగేటప్పుడు, మూత తీసి, తాజాగా కడిగిన మరియు కత్తిరించిన బీన్స్ను స్టీమర్ బుట్టలో కలపండి.
- మీడియం వరకు వేడిని తిప్పండి మరియు మూతను తిరిగి ఉంచండి.
- సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై దానం కోసం పరీక్షించండి. అవి మృదువుగా ఉండాలి కాని స్ఫుటంగా ఉండాలి.
- సీజన్ మరియు వెంటనే సర్వ్.
ఓవెన్ను 350ºF (176ºC) డిగ్రీలకు వేడి చేయండి. వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనెతో పెద్ద క్యాస్రోల్ వంటకాన్ని గ్రీజ్ చేయండి.
అప్పుడు నీళ్ళు పోయాలి. బీన్స్ ను ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
కొద్దిగా చక్కెరతో చల్లుకోండి లేదా కొద్దిగా బంగారు సిరప్ మీద పోయాలి.
మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
సమీక్షను వదిలివేయండిసంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
నేను ఆకుపచ్చ బీన్స్ వేయించడానికి ఎలా?
ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెన్నతో వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి, తరువాత మూడు నుండి నాలుగు నిమిషాలు ఉడికించాలి. కవర్ చేసి మరో నాలుగు నిమిషాలు తక్కువ వంట కొనసాగించండి. మీకు కావాలంటే నిమ్మరసం మరియు స్లైవర్డ్ బాదం జోడించండి.
ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఆవిరితో సీజన్ ఎలా చేయాలి?
కొద్దిపాటి వెన్న, తాజా నిమ్మరసం పిండి, చిటికెడు ఉప్పు మరియు తాజా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు వాడండి. మీకు ఇష్టమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ యొక్క చిన్న మొత్తంతో కూడా మీరు వాటిని టాసు చేయవచ్చు.
నేను బీన్స్ నుండి తీగలను ఎలా పొందగలను?
స్ట్రింగ్ చివర పట్టుకుని పై తొక్క.
Cna నేను ఆకుపచ్చ బీన్స్ సీజన్ కోసం బేకన్, ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉపయోగిస్తాను?
అవును. బేకన్ ఉడికించి, పక్కన పెట్టండి, రెండర్ చేసిన కొవ్వును మీ పాన్ లో ఉంచండి. అప్పుడు, మీ ఉల్లిపాయలను బేకన్ కొవ్వులో వేయండి, మీ బీన్స్ మరియు కొంచెం నీరు వేసి బీన్స్ ను మీ ఇష్టం వచ్చేవరకు ఆవిరి చేయండి. అప్పుడు, అవసరమైతే, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో బేకన్ మరియు సీజన్ తిరిగి.
నేను ఆకుపచ్చ బీన్స్ ను మట్టి కుండలో ఉడికించవచ్చా?
నా తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ ను మట్టి కుండలో ఉడికించాను. హామ్ హాక్, సాసేజ్, బేకన్, షుగర్, కాజున్ మసాలా, బెల్ పెప్పర్, ఉల్లిపాయ మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. రాత్రిపూట చాలా నెమ్మదిగా చల్లబరుస్తుంది.
అవి నా శరీరానికి మంచివా?
అవును, వాటిలో చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు పోషకాలు ఉన్నాయి.
చిట్కాలు
- గ్రీన్ బీన్స్ సమయానికి ముందే ఉడికించి, వడ్డించే ముందు మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు. మీరు ముందుగానే బీన్స్ ఉడికించాల్సిన అవసరం ఉంటే, బీన్స్ వండుతున్నప్పుడు ఐస్ బాత్ సిద్ధం చేయండి. ఐస్ బాత్ అంటే ఐస్ క్యూబ్స్ మరియు నీటితో నిండిన పెద్ద గిన్నె. బీన్స్ ఉడికినప్పుడు, వాటిని వడకట్టి, మంచుతో కూడిన నీటిలో ముంచి వంట ప్రక్రియను ఆపండి. ఇది వారి ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగును నిర్వహించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
మీకు కావాల్సిన విషయాలు
- మంచి నీరు
- వంట పాత్ర (కుండ, స్టీమర్ బుట్ట లేదా మైక్రోవేవ్ సేఫ్ బౌల్)
- స్టవ్ టాప్ లేదా మైక్రోవేవ్
- స్ట్రైనర్
- ఉప్పు కారాలు