విషయము

• దశలు
• చిట్కాలు

పిటియా ఒక అన్యదేశంగా కనిపించే పండు, కానీ తినడానికి చాలా సులభం. పండిన పండ్లను కనుగొని సగం లేదా త్రైమాసికంలో కత్తిరించండి. పై తొక్క మీ చేతిలో తేలికగా బయటకు వస్తుంది, కానీ మీరు ఒక చెంచా నుండి పైనాపిల్ గుజ్జును కూడా తినవచ్చు. పండు కడగడం లేదా ఇతర జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం అవసరం లేదు. పిటియా కివిని పోలి ఉంటుంది, మరింత క్రంచీ మరియు తక్కువ తీపి మాత్రమే, మరియు మీరు దీన్ని పచ్చిగా, చల్లగా లేదా విటమిన్ రూపంలో రుచి చూడవచ్చు.

దశలు

3 యొక్క పద్ధతి 1: పిట్టాను సగం లో కత్తిరించడం

1. 

   పిట్టాను సగానికి కట్ చేసుకోండి. పండును కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి మరియు, పదునైన కత్తితో, నిలువుగా కత్తిరించండి. షెల్ చెక్కుచెదరకుండా ఉంచండి. పండును రెండు భాగాలుగా విభజించి తినదగిన తెల్లటి గుజ్జును బహిర్గతం చేయడానికి కాండం నుండి ఒక సాధారణ కోత సరిపోతుంది.

2. 

   
   
   చర్మం నుండి గుజ్జును ఒక చెంచాతో వేరు చేయండి. పింక్ పై తొక్క మరియు తెలుపు గుజ్జు మధ్య చెంచా పాస్. పండు యొక్క తినదగిన భాగాన్ని విడుదల చేయడానికి దానిని పైకి ఎత్తండి. ఇది ఏ పని తీసుకోదు: పిటియా యొక్క గుజ్జు తొలగించడం చాలా సులభం.
   • తెలుపుకు బదులుగా ఎరుపు గుజ్జుతో ఒక రకమైన పిటియా కూడా ఉంది. పండు కూడా తినదగినది, కానీ దానిని కనుగొనడం చాలా కష్టం.

3. 

   
   
   పిట్టాను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. కట్టింగ్ బోర్డులో పండు యొక్క రెండు భాగాలను ఉంచండి మరియు పై తొక్కను విస్మరించండి. విత్తనాలు ఖచ్చితంగా తినదగినవి. వాటిని తొలగించడం గురించి మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. పండ్లను ముతకగా ముక్కలుగా చేసి మీ నోటిలో వేసి ఆనందించండి.
   • ముడి పైనాపిల్ ను మీరు తినవచ్చు లేదా విటమిన్ లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్ లో చేర్చవచ్చు.

3 యొక్క 2 వ పద్ధతి: పండును క్వార్టర్స్‌లో కత్తిరించడం

1. 

   
   
   పిట్ట పై తొక్క. పండు కాండం యొక్క భాగాన్ని పైకి తిప్పండి. ఈ సమయంలోనే మీరు షెల్ తెరవడం ప్రారంభిస్తారు. పైనాపిల్ పై తొక్కడానికి, పై తొక్క యొక్క ప్రతి భాగాన్ని మీ వేళ్ళతో పట్టుకోండి మరియు తెలుపు, తినదగిన మాంసాన్ని బహిర్గతం చేయడానికి మీరు అరటిపండును తెరిచినట్లుగా లాగండి.
   • మీరు పండ్లను తొక్కే ముందు కూడా కత్తిరించవచ్చు. మీరు ఎంచుకున్న పద్ధతిలో ఎటువంటి తేడా ఉండదు.

2. 

   పండును నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి. కట్టింగ్ బోర్డులో పండు ఉంచండి మరియు, కత్తితో, సగం నిలువుగా కత్తిరించండి. కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో రెండు భాగాలను పోసి అడ్డంగా విభజించి, పిటాహాను నాలుగు భాగాలుగా వేరు చేయండి.

3. 

   పిట్టను చిన్న ముక్కలుగా విడదీయండి. పండు యొక్క ప్రతి పావు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఆదర్శం దానిని ఘనాలగా కత్తిరించడం. ముక్కలు ఏకరీతిగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు, కానీ ఘనాల అందంగా ఉంటాయి మరియు ఫోర్క్ తో తినడం లేదా బ్లెండర్లో ఉంచడం సులభం.

3 యొక్క విధానం 3: పండు పండినట్లు చూడటం

1. 

   బెరడు గులాబీ రంగులో ఉందో లేదో చూడండి. బలమైన గులాబీ బెరడు పైనాపిల్ పండినందుకు ప్రధాన సంకేతం. చివర్లలో, పండులో ఇంకా కొన్ని ఆకుపచ్చ గుర్తులు ఉండే అవకాశం ఉంది. ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, దీనికి చాలా నల్ల మచ్చలు లేవు. కొద్దిగా గాయపడిన పైనాపిల్‌లో తప్పు ఏమీ లేదు, కానీ అధికంగా మచ్చల పండ్లను తినడం మానుకోండి.
   • మీరు నల్ల మచ్చలతో పైనాపిల్ను కనుగొంటే, అది బాగా కనబడుతుందో మీకు తెలియకపోతే, దాన్ని పిండి వేయండి. ఆమె చాలా మృదువుగా లేకుంటే ఆమె ఇంకా ఉంటుంది.
   • కొన్ని రకాల పిటాయల్లో గులాబీకి బదులుగా పసుపు తొక్కలు ఉంటాయి.
   • పైనాపిల్ ఆకుపచ్చగా ఉంటే, అది ఇంకా పరిపక్వం చెందలేదని అర్థం. కత్తిరించే ముందు కొంచెంసేపు వేచి ఉండండి.

2. 

   పండు ఉందో లేదో పిండి వేయండి పరిపక్వత. పండిన పిటియా యొక్క హ్యాండిల్ విచ్ఛిన్నం చేయకుండా వంగి ఉంటుంది. నొక్కినప్పుడు, పండు కివి మాదిరిగానే మెత్తటి అనుగుణ్యతను కలిగి ఉండాలి. చాలా మృదువైన పిటియా ఆకృతి వలె అసహ్యంగా ఉంటుంది.
   • పైనాపిల్ చాలా గట్టిగా ఉంటే, అది ఇంకా పచ్చగా ఉందని అర్థం.

3. 

   కొన్ని రోజులు కిచెన్ టేబుల్‌పై పిటియా పండించనివ్వండి. ఆకుపచ్చ రంగుతో పాటు, ఆకుపచ్చ పైనాపిల్ కూడా చాలా కఠినమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది. అయితే, పండు కూడా పాడుచేసే అవకాశం తక్కువ. ఇది పరిపక్వమయ్యే వరకు కిచెన్ టేబుల్ మీద ఉంచండి మరియు చర్మం మృదువుగా మరియు మెత్తగా ఉందో లేదో చూడటానికి రోజూ పిండి వేయండి.

చిట్కాలు

• పైనాపిల్ యొక్క బెరడు తినదగినది కానందున, మీరు దానిని కడగడం గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.
• పిటాయా విత్తనాలు తినదగినవి మరియు వాటిని తొలగించాల్సిన అవసరం లేదు.
• రంగు కారణంగా, పిటియా యొక్క బెరడు చిన్న గిన్నెగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. కట్ ముక్కలను దాని లోపల ఉంచి పచ్చి పండు తినండి.