విషయము

• దశలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

ఏదైనా ఆహారంలో గుడ్లు సరళమైన మరియు రుచిగా ఉండే పదార్థాలలో ఒకటి. పొయ్యిలో వాటిని వివిధ మార్గాల్లో (వేటగాడు, గిలకొట్టినవి, మొదలైనవి) తయారుచేయడం చాలా సులభం, కాని మైక్రోవేవ్‌లో ప్రతిదీ చేసే సౌలభ్యంతో ఏమీ పోల్చలేదు. తెలుసుకోవడానికి క్రింది సాధారణ దశలను అనుసరించండి.

దశలు

4 యొక్క పద్ధతి 1: వేటగాడు గుడ్డు

1. 

   కప్పు లేదా చిన్న గిన్నె తీసుకోండి. మైక్రోవేవ్‌లో వెళ్ళగలిగే ఏదైనా కంటైనర్ చేస్తుంది, కాని ఉత్తమమైనవి వృత్తాకార మరియు ఫ్లాట్-బాటమ్. అందువల్ల, చివరి గుడ్డు గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది బియ్యం లేదా రొట్టెతో వడ్డించడానికి సరైనది.

2. 

   
   
   ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా కూరగాయల నూనెను కంటైనర్ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా రుద్దండి. ఉత్పత్తిని ఇస్త్రీ చేయడానికి కాగితపు టవల్ యొక్క షీట్ ఉపయోగించండి. మీరు కావాలనుకుంటే, కొద్దిగా నాన్-స్టిక్ వంట స్ప్రేను పిచికారీ చేయండి లేదా కరిగించిన వెన్నను వ్యాప్తి చేయండి.

3. 

   గుడ్డును నేరుగా కంటైనర్‌లోకి విచ్ఛిన్నం చేయండి. పచ్చసొన కుట్టకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

4. 

   
   
   1/3 కప్పు నీరు కలపండి. గుడ్డు మీదనే జోడించండి.

5. 

   కంటైనర్ క్యాప్. మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్డు పగిలిపోకుండా మరియు గందరగోళాన్ని నివారించడానికి పింగాణీ లేదా గ్లాస్ డిష్ లేదా మరొక కాగితపు తువ్వాళ్లను ఉపయోగించండి.

6. 

   
   
   35 సెకన్ల పాటు గుడ్డును మైక్రోవేవ్‌లో పూర్తి శక్తితో ఉంచండి. ఆ సమయం ముగిసినప్పుడు, కాగితపు టవల్ తీసివేసి అది ఎలా ఉందో చూడండి. గుడ్డు తెలుపు ఇంకా ద్రవంగా ఉంటే, మరో 10 నుండి 15 సెకన్ల వరకు ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల వోల్టేజ్ మారుతూ ఉంటుంది; అందువల్ల, మీ పరికరాల శక్తికి అనుగుణంగా ఈ సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి. క్లియర్ ఇకపై వదులుగా లేనప్పుడు ఆపు.
   • వంట ఉష్ణోగ్రత గుడ్డును "ఎక్కువ" లేదా "తక్కువ" ఉడికించేలా చేస్తుంది. మీరు గుడ్డు తెల్లగా చాలా ద్రవంగా చేయాలనుకుంటే, మైక్రోవేవ్‌ను 50% శక్తితో 60 సెకన్ల పాటు సక్రియం చేయండి మరియు అవసరమైన విధంగా పునరావృతం చేయండి.
   • మీరు ఉడికించిన గుడ్డు చేయాలనుకుంటే, మైక్రోవేవ్‌ను 60 సెకన్ల పాటు పూర్తి శక్తితో సక్రియం చేయండి.

7. 

   మైక్రోవేవ్ నుండి కంటైనర్ తొలగించండి. దాన్ని తీసివేసి, గుడ్డు చివరల ద్వారా కత్తిని విడుదల చేయండి. అప్పుడు, అమాయకుడు లేదా గిన్నెను తిప్పండి మరియు మీరు కోరుకున్నట్లుగా సర్వ్ చేయండి.

4 యొక్క పద్ధతి 2: గిలకొట్టిన గుడ్లు

1. 

   కప్పు లేదా చిన్న గిన్నె తీసుకోండి. మైక్రోవేవ్‌లో వెళ్ళగలిగే ఏదైనా కంటైనర్ చేస్తుంది.

2. 

   ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా కూరగాయల నూనెను కంటైనర్ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా రుద్దండి. ఉత్పత్తిని ఇస్త్రీ చేయడానికి కాగితపు టవల్ యొక్క షీట్ ఉపయోగించండి. మీరు కావాలనుకుంటే, కొద్దిగా నాన్-స్టిక్ వంట స్ప్రేను పిచికారీ చేయండి లేదా కరిగించిన వెన్నను వ్యాప్తి చేయండి.

3. 

   గుడ్డును నేరుగా కంటైనర్‌లోకి విచ్ఛిన్నం చేయండి. పచ్చసొన కుట్టకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

4. 

   1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు జోడించండి. మీరు క్రీము గిలకొట్టిన గుడ్లను ఇష్టపడితే, పాలను క్రీమ్‌తో భర్తీ చేయండి.

5. 

   ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్డు కొట్టండి. గుడ్డు లేత పసుపు మరియు పూర్తిగా ద్రవమయ్యే వరకు పచ్చసొన, తెలుపు మరియు పాలు కలపండి.

6. 

   కంటైనర్ క్యాప్. గ్లాస్ లేదా పింగాణీ ప్లేట్ లేదా మరొక షీట్ పేపర్ తువ్వాళ్లను ఉపయోగించండి.

7. 

   మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్డు ఉంచండి. 45 సెకన్ల పాటు ఓవెన్ ఆన్ చేసి, ఆపై కంటైనర్‌ను తీయండి.

8. 

   కదిలించు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి కంటైనర్‌ను తీసివేసి గుడ్డును కదిలించండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ తురిమిన చీజ్, కొద్దిగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు లేదా ఏదైనా జోడించండి.

9. 

   మరో 30 సెకన్ల పాటు గుడ్డు ఉడికించాలి. అతను సిద్ధంగా ఉన్నారో లేదో చూడండి. గుడ్డు తెలుపు ఇంకా సగం ద్రవంగా ఉంటే, మరో 15 సెకన్ల పాటు ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.

10. 

    గుడ్డును ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి కదిలించు మరియు చివరకు తినండి.

4 యొక్క పద్ధతి 3: ఆమ్లెట్

1. 

   మైక్రోవేవ్‌లో వెళ్ళగలిగే పెద్ద గిన్నె తీసుకోండి. ఆమ్లెట్‌కి చక్కని ఆకారం ఇవ్వడానికి విస్తృత, చదునైన అడుగు భాగాన్ని కలిగి ఉన్నదాన్ని ఎంచుకోండి. పెద్ద బేస్, తుది ఉత్పత్తి చక్కగా ఉంటుంది.

2. 

   ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా కూరగాయల నూనెను కంటైనర్ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా రుద్దండి. ఉత్పత్తిని ఇస్త్రీ చేయడానికి కాగితపు టవల్ యొక్క షీట్ ఉపయోగించండి.మీరు కావాలనుకుంటే, కొద్దిగా నాన్-స్టిక్ వంట స్ప్రేను పిచికారీ చేయండి లేదా కరిగించిన వెన్నను వ్యాప్తి చేయండి.

3. 

   గిన్నెలో రెండు గుడ్లు పగలగొట్టండి. అవి ద్రవంగా మారే వరకు వాటిని కొట్టడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి.

4. 

   పాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు, 1 చిటికెడు ఉప్పు మరియు కొద్దిగా నల్ల మిరియాలు వాడండి.

5. 

   రుచికి ఎక్కువ మసాలా దినుసులు జోడించండి. ఉత్పత్తులను చాలా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసినంత వరకు మీకు కావలసినదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. కొన్ని రుచికరమైన ఉదాహరణలు:
   • తురిమిన చెడ్డార్ లేదా స్విస్ జున్ను.
   • తరిగిన ఉల్లిపాయలు.
   • తరిగిన మిరియాలు.
   • తరిగిన టమోటాలు.
   • తరిగిన బచ్చలికూర.
   • తరిగిన హామ్, బేకన్ లేదా సాసేజ్ (రెడీమేడ్).

6. 

   కంటైనర్ క్యాప్. గ్లాస్ లేదా పింగాణీ ప్లేట్ లేదా మరొక షీట్ పేపర్ తువ్వాళ్లను ఉపయోగించండి.

7. 

   మైక్రోవేవ్‌లోని ఆమ్లెట్‌ను 45 సెకన్ల పాటు పూర్తి శక్తితో వేడి చేయండి. అప్పుడు, అది దృ .ంగా ఉందో లేదో చూడండి. కాకపోతే, ప్రక్రియ పూర్తయ్యే వరకు మరో 30 సెకన్ల పాటు పునరావృతం చేయండి.

8. 

   ఆమ్లెట్‌ను ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. అవసరమైతే, గరిటెలాంటి వాడండి.

4 యొక్క 4 వ విధానం: మినిచిచే

1. 

   మైక్రోవేవ్‌లో వెళ్ళగలిగే పెద్ద కప్పు తీసుకోండి. పొడవైన మరియు ఫ్లాట్-బాటమ్ ఉన్నదాన్ని ఉపయోగించండి.

2. 

   ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా కూరగాయల నూనెను కంటైనర్ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా రుద్దండి. ఉత్పత్తిని ఇస్త్రీ చేయడానికి కాగితపు టవల్ యొక్క షీట్ ఉపయోగించండి. మీరు కావాలనుకుంటే, కొద్దిగా నాన్-స్టిక్ వంట స్ప్రేను పిచికారీ చేయండి లేదా కరిగించిన వెన్నను వ్యాప్తి చేయండి.

3. 

   మొక్కజొన్న కుకీల ముక్కలతో కప్పులో నింపండి. వారు క్విచే యొక్క "క్రస్ట్" ను ఏర్పరుస్తారు. కప్పులో కొన్ని విచ్ఛిన్నం మరియు పంపిణీ.

4. 

   చేర్పులు జోడించండి. రెండు గుడ్లు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు కొట్టడానికి మరొక కంటైనర్ ఉపయోగించండి. అప్పుడు చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మీకు నచ్చిన మరికొన్ని మసాలా జోడించండి. కొన్ని ఆలోచనలు:
   • తరిగిన హామ్, బేకన్ లేదా సాసేజ్ (రెడీమేడ్).
   • ఫెటా జున్ను ముక్కలు.
   • తురిమిన స్విస్ హార్డ్ జున్ను.
   • తరిగిన బచ్చలికూర.
   • తరిగిన టమోటాలు.

5. 

   గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కప్పులో తీసుకోండి. ఇది కుకీలను కవర్ చేస్తుంది మరియు చివర్లలో పొడవుగా మారుతుంది.

6. 

   కప్పులో క్యాప్ చేయండి. గ్లాస్ లేదా పింగాణీ ప్లేట్ లేదా మరొక షీట్ పేపర్ తువ్వాళ్లను ఉపయోగించండి.

7. 

   క్విచ్ ఉడికించాలి. మైక్రోవేవ్‌లో పూర్తి శక్తితో మూడు నిమిషాలు వేడి చేయండి. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉందో లేదో చూడటానికి సమయం వచ్చినప్పుడు అతను ఎలా ఉన్నాడో చూడండి.

8. 

   కప్పు నుండి నేరుగా క్విచ్ తినండి. రెసిపీని రుచి చూడటానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి.

చిట్కాలు

• పొయ్యి మీద వేయించడం కంటే మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్లు తయారు చేయడం చాలా సులభం! ఈ ప్రక్రియ తక్కువ నూనెను కలిగి ఉంటుంది మరియు రోజువారీ ఉదయం సమయాన్ని ఆదా చేయడంతో పాటు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
• మీరు ఒకేసారి ఒకటి కంటే ఎక్కువ గుడ్లను సిద్ధం చేయబోతున్నట్లయితే, తదనుగుణంగా సమయాన్ని పెంచండి.
• మైక్రోవేవ్‌కు తీసుకెళ్లేముందు మీరు పచ్చి గుడ్డులో సుగంధ ద్రవ్యాలను నేరుగా జోడించవచ్చు. ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి, తరిగిన చివ్స్, తురిమిన చీజ్ లేదా వంటివి వాడండి.
• రెసిపీని మరింత రుచికరంగా చేయడానికి మీరు బేకన్ లేదా హామ్ వంటి వేయించడానికి పదార్థాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ముక్కల పరిమాణాన్ని అతిగా చేయవద్దు.

హెచ్చరికలు

• షెల్డ్ గుడ్డును మైక్రోవేవ్‌లో ఎప్పుడూ ఉంచవద్దు; అది బహుశా పేలిపోతుంది.