విషయము

• దశలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు నెమ్మదిగా పెరుగుతున్న, చల్లని-ఉష్ణోగ్రత మొక్క, ఇవి మంచును నిరోధించాయి. తరచుగా పతనం పంట కోసం పండించిన ఈ కూరగాయ మార్పిడి నుండి పంట వరకు 80 నుండి 100 రోజులు పడుతుంది మరియు 7 ° C నుండి 24 ° C వరకు ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది.

దశలు

3 యొక్క పద్ధతి 1: విత్తడం

1. 

   విత్తన కుండలలో విత్తనాలను విత్తండి. తోటలో నాటడానికి సుమారు ఐదు నుండి ఆరు వారాల ముందు ఇలా చేయండి. విత్తనాలను 1.25 సెం.మీ లోతులో నాటండి. విత్తన కుండలను కిటికీకి దగ్గరగా లేదా వెలుపల రక్షిత ప్రదేశంలో ఉంచడం సాధ్యమవుతుంది, పగటిపూట ఉష్ణోగ్రత 10 above C కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. రెండు నుండి ఐదు రోజులలో అంకురోత్పత్తి జరుగుతుంది.
   • బ్రస్సెల్స్ మొలకల మార్పిడి నవంబర్‌లో నాటడానికి అక్టోబర్‌లో ప్రారంభం కావాలి. ఈ కూరగాయను డిసెంబర్ చివరి వరకు నేరుగా విత్తనాలు వేయవచ్చు.

2. 

   
   
   నాటడానికి రెండు మూడు వారాల ముందు కూరగాయల తోటను సిద్ధం చేయండి. మట్టి పని మరియు సేంద్రీయ ఎరువులు కలపండి. తేమను నిలుపుకునే వదులుగా ఉండే సేంద్రీయ మట్టిలో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఉత్తమంగా వృద్ధి చెందుతాయి. ఇది ఎండ ప్రదేశంలో ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది, కానీ పాక్షిక నీడను తట్టుకుంటుంది.

3. 

   నేల యొక్క pH స్థాయిని తనిఖీ చేయండి. అవసరమైతే, తగిన ఎరువులు ఉపయోగించి దాన్ని సరిచేయండి. ఈ కూరగాయ 6.0 మరియు 6.5 మధ్య నేల pH ను ఇష్టపడుతుంది. మెరుగైన పెరుగుదల కోసం నేల ఉష్ణోగ్రత 21 ° C మరియు 26 ° C మధ్య ఉండాలి.
   • బ్రస్సెల్స్ మొలకలకు కూడా చాలా పోషకాలు అవసరమవుతాయి మరియు బోరాన్, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం యొక్క అనువర్తనాల నుండి ప్రయోజనం పొందుతాయి, ముఖ్యంగా పెరుగుదల ప్రారంభ దశలలో.

4. 

   
   
   మీ మొలకలని తోటకి మార్పిడి చేయండి. వారు నాలుగు నుండి ఆరు వారాల వయస్సు మరియు సుమారు 15 సెం.మీ పొడవు ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా ఉంటారు.
   • కుండల నుండి మొక్కలను తొలగించండి. తోటలో నాటడానికి ముందు మూలాలను నీటితో కలిపిన సాధారణ ప్రయోజన ఎరువులో ముంచండి. సరైన ఏకాగ్రతను సిద్ధం చేయడానికి తయారీదారు సూచనలను అనుసరించండి.
   • మొక్కల మధ్య 60 నుండి 75 సెం.మీ. మార్పిడి విస్తరించి ఉంటే లేదా వంకరగా పెరిగితే, మీరు వాటిని మొదటి ఆకుల వరకు మట్టిలో పాతిపెట్టవచ్చు.

3 యొక్క పద్ధతి 2: సంరక్షణ

1. 

   
   
   మొక్కలను నాటిన తరువాత వాటి బేస్ వద్ద నీరు పెట్టండి. నేల ఎండిపోకుండా ఉండటానికి పెరుగుతున్న కాలంలో వాటిని బాగా నీరు కారిపోండి. పంటకు కొన్ని వారాల ముందు నీటి మొత్తాన్ని తగ్గించండి; నీరు త్రాగుటకు లేక నేల పొడిగా ఉండనివ్వండి.
   • పెరుగుతున్న కాలంలో మొక్కలకు సరిగా నీరు పెట్టడానికి ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే వాటి పెరుగుదలకు నీరు అవసరం. అయినప్పటికీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలకు చాలా నీరు అవసరం అయినప్పటికీ, నిలబడి ఉన్న నీరు వారికి ఇష్టం లేదు. అందువల్ల, లోతైన నేలల కంటే లోతులేని నేలలకు తరచుగా నీరు త్రాగుట అవసరం.

2. 

   ప్రతి రెండు లేదా మూడు వారాలకు ఒక నత్రజని ఎరువుతో కూరగాయలకు ఆహారం ఇవ్వండి. పెరుగుతున్న సీజన్ చివరిలో మీరు నీరు త్రాగుట తగ్గించిన వెంటనే ఫలదీకరణం ఆపండి.
   • అదనంగా, పంటకు ఒక నెల ముందు మొక్క యొక్క కొనను తొలగించడం వలన ఎక్కువ ఉత్పత్తి అవుతుంది, ఎందుకంటే ఇది క్యాబేజీల అభివృద్ధిపై దాని శక్తిని కేంద్రీకరిస్తుంది.

3. 

   మొక్కల చుట్టూ ఉన్న నేల పైన సేంద్రియ ఎరువులు క్రమం తప్పకుండా కలపండి. అలా చేస్తే, మీరు మొక్కలను తినిపిస్తారు మరియు కలుపు మొక్కలకు వ్యతిరేకంగా ఒక అవరోధాన్ని అందిస్తారు. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చాలా నిస్సారమైన మూల వ్యవస్థను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వాటి చుట్టూ ఉన్న మట్టితో గందరగోళాన్ని నివారించండి.
   • అవసరమైతే, ఆ ప్రాంతాన్ని చేతితో జాగ్రత్తగా సన్నగా చేసుకోండి. అఫిడ్స్ మరియు క్యాబేజీ గొంగళి పురుగులు పచ్చదనాన్ని ప్రభావితం చేసే సాధారణ తెగుళ్ళు. మట్టి పిహెచ్‌ను 6.5 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వద్ద ఉంచడం క్రూసిఫర్‌ల హెర్నియా వంటి కొన్ని వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

3 యొక్క పద్ధతి 3: హార్వెస్టింగ్

1. 

   క్యాబేజీని నెమ్మదిగా పండించండి, బేస్ వద్ద ప్రారంభమవుతుంది. మొగ్గలు బేస్ నుండి పైకి పండి, అవి ఇంకా చిన్నగా మరియు గట్టిగా మూసివేయబడినప్పుడు తియ్యగా ఉంటాయి.
   • ఎగువ రెమ్మల అభివృద్ధిని ఉత్తేజపరిచేందుకు, వేసవి చివరలో మొక్క యొక్క కొనను కుదించండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు కొన్ని చల్లని సమయాల తర్వాత తియ్యటి రుచిని పెంచుతాయి.

2. 

   మొలకలు 2.5 సెం.మీ నుండి 4 సెం.మీ. మీ వేళ్ళతో వాటిని బయటకు లాగండి లేదా బటన్లను కత్తిరించడానికి చిన్న కత్తిని ఉపయోగించండి.
   • రెమ్మలు ఏర్పడతాయి, ఇక్కడ ఆకు కాండంతో కలుస్తుంది మరియు నాటిన సుమారు మూడు నెలల తర్వాత పండించవచ్చు.

3. 

   ఒకేసారి కోయడానికి బదులుగా మొగ్గలతో మొత్తం కాండం కోయండి. మొక్క యొక్క ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభించినప్పుడు దిగువ మొగ్గ క్రింద కొన్ని అంగుళాలు కాండం కత్తిరించండి.
   • మొలకలను చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. అవి తాజాగా ఉన్నప్పుడు బాగా రుచి చూస్తాయి.

4. 

   ప్రక్రియ ముగిసింది.

చిట్కాలు

• బ్రస్సెల్స్ మొలకలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మూడు, నాలుగు వారాల పాటు నిల్వ చేయవచ్చు. ఘనీభవించిన, అవి నాలుగు నుండి ఆరు నెలల వరకు ఉంచబడతాయి. మీరు వాటిని కాండం నుండి కోస్తే, మీరు వాటిని చెక్కుచెదరకుండా వదిలివేసి, వాటిని చాలా వారాల పాటు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయవచ్చు.

హెచ్చరికలు

• బ్రస్సెల్స్ మొలకలు క్రూసిఫరస్ హెర్నియా వ్యాధికి గురవుతాయి. వ్యాధి-నిరోధక రకాలను ఎంచుకోండి, ఏటా కూరగాయల మధ్య మారండి మరియు తోట నుండి మొక్కల శిధిలాలను క్రమం తప్పకుండా తొలగించండి. క్రూసిఫరస్ హెర్నియా అభివృద్ధి చెందితే, ఆ క్యాబేజీని కలుషితమైన మట్టిలో కనీసం ఐదు నుండి ఏడు సంవత్సరాలు నాటవద్దు.
• మొక్కలపై సాధారణ తెగుళ్ళ కోసం చూడండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు సాధారణంగా క్యాబేజీ లార్వా చేత దాడి చేయబడతాయి, ఇవి మూలాలు మరియు కాండం మీద తింటాయి. క్యాబేజీ గొంగళి పురుగు మరియు అఫిడ్స్ వంటి కీటకాలను కూడా ఇవి ఆకర్షిస్తాయి. మొక్కల నుండి కీటకాలను చేతితో తొలగించండి లేదా సహజ పురుగుమందుతో పిచికారీ చేయాలి.