విషయము

• స్టెప్స్
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

మీరు ఆహారాన్ని సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు మరియు బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించడం మంచిదా అని మీకు తెలియదు, రెండింటి మధ్య ఎంచుకోవడం చాలా సులభం అని తెలుసుకోండి. ఈ ప్రక్రియలో మొదటి దశ గృహోపకరణాల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని నేర్చుకోవడం. ప్రాసెసర్లు మరియు బ్లెండర్లు సమానంగా ఉంటాయి, కానీ ఆహార తయారీలో నిర్దిష్ట ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. రెండు పరికరాల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని తెలుసుకోవడం మీరు మీ భోజనం లేదా అల్పాహారం చేయడానికి అవసరం.

స్టెప్స్

2 యొక్క పార్ట్ 1: బ్లెండర్ ఉపయోగించడం

1. 

   మృదువైన మరియు ద్రవ ఆహారాలను బ్లెండర్లో కలపండి. ఈ పరికరం మృదువైన మరియు ద్రవ ఆహారాలను కలపడానికి మరియు సూప్‌లు, విటమిన్లు, సాస్‌లు, షేక్‌లు మరియు ఏదైనా ద్రవాన్ని తయారు చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. మాషింగ్, ఎమల్సిఫైయింగ్ మరియు విప్పింగ్ వంటి పనుల కోసం బ్లెండర్ ఉపయోగించండి.
   • ఈ ఉపకరణాలు ప్రోటీన్ స్మూతీ వంటి శీఘ్ర స్నాక్స్ కోసం మంచివి, అయితే ప్రాసెసర్లు సాధారణంగా నెమ్మదిగా మరియు పెద్ద భోజనానికి మంచివి.

2. 

   
   
   విటమిన్లు తయారు చేయడానికి బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. ఉపకరణం యొక్క గాజులో ఒక గ్లాసు లేదా రెండు పాలు లేదా నీరు ఉంచండి, తరువాత మీకు నచ్చిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు. మిశ్రమం పూర్తిగా ద్రవీకృతమయ్యేలా కనీసం పది సెకన్ల పాటు కొట్టండి. పండ్లు కత్తిరించడానికి బ్లెండర్లు గొప్పవి, అవి చాలా కఠినమైనవి తప్ప.
   • బ్లెండర్ బ్లేడ్లు పదునైనవి కావు. ఆహారాన్ని కొట్టడానికి ఇంజిన్ నిజంగా బాధ్యత వహిస్తుంది. బ్లేడ్ల కారణంగా, ద్రవాలు మరియు దాదాపు ద్రవ పదార్ధాలను కలపడానికి ఈ ఉపకరణం చాలా బాగుంది.

3. 

   
   
   బ్లెండర్‌తో సూప్‌లను కలపండి. ఉపకరణం కప్పులో 1 కప్పు మరియు 1/2 వెచ్చని లేదా వేడి నీటిని పోయాలి. ఎంచుకున్న రెసిపీ ప్రకారం కూరగాయలు మరియు చేర్పులు వేసి, ఒక నిమిషంన్నర పాటు, లేదా మిశ్రమం ఏకరీతిగా ఉండే వరకు అధిక వేగంతో కొట్టండి.

4. 

   
   
   కాక్టెయిల్స్ సిద్ధం బ్లెండర్తో. ఎంచుకున్న రెసిపీ ప్రకారం, పండు, రసం, మద్యం మరియు మంచుతో ఉపకరణం యొక్క గాజును నింపండి, కాని తాజా, తయారుగా లేని పండ్లను వాడండి. పండును 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసి ముందుగా గాజులో ఉంచండి. మంచును చివరిగా ఉంచండి, కొరడాతో, పానీయాన్ని కాక్టెయిల్ గ్లాసులో పోసి మీకు నచ్చిన విధంగా అలంకరించండి.
   • కాక్టెయిల్స్ తయారీకి అవసరమైనందున, ఏదైనా బార్ వెనుక బ్లెండర్లను కనుగొనడం సాధారణం.

5. 

   మీరు చాలా ఉడికించకపోతే బ్లెండర్ ఎంచుకోండి. రోజువారీ భోజనం సిద్ధం చేయడానికి మీకు రెండు ఉపకరణాలు లేదా ఒకటి అవసరమా అని చూడండి. మీరు చాలా ఉడికించకపోతే లేదా బయట చాలా తినకపోతే, ప్రాసెసర్ సరైన ఎంపిక కాకపోవచ్చు. ఫుడ్ ప్రాసెసర్లు తరచుగా ఖరీదైనవి కాబట్టి మీరు బ్లెండర్‌తో నిర్వహించవచ్చు.

పార్ట్ 2 యొక్క 2: ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌తో భోజనం సిద్ధం

1. 

   పెద్ద భోజనం సిద్ధం చేయడానికి ప్రాసెసర్ ఉపయోగించండి. ఈ పరికరాలు చిన్న మొత్తంలో ఆహారాన్ని కలపడానికి చాలా సరిఅయినవి కావు. ప్రాసెసర్ యొక్క విస్తృత పని గిన్నె బ్లెండర్‌తో పోల్చినప్పుడు పెద్ద మరియు పెద్ద వస్తువులను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉపకరణాన్ని మరింత అనుకూలంగా చేస్తుంది. జున్ను తురుముకోవడం, కూరగాయలు కోయడం లేదా పాస్తా పిసికి కలుపుట వంటి పెద్ద భోజనాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించండి.

2. 

   ఘనమైన ఆహారాన్ని కోయడానికి ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించండి. బ్లెండర్ల మాదిరిగా కాకుండా, ప్రాసెసర్లలో పదునైన బ్లేడ్లు ఉంటాయి. ప్రాసెసర్ చాలా బహుముఖ మరియు భారీ, ద్రవ రహిత ఆహారాన్ని నిర్వహించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

3. 

   కూరగాయలను కోయడానికి ఎస్-బ్లేడ్‌ను అటాచ్ చేయండి. మీరు ఉపయోగించాలనుకుంటున్న బ్లేడ్ రకాన్ని ఎంచుకోండి. కూరగాయలను కోయడానికి ఎస్-బ్లేడ్ ఉత్తమం. ప్రాసెసర్ లోపలి భాగంలో భాగాన్ని అటాచ్ చేయండి. మీరు కూరగాయలను తయారు చేసుకోవచ్చు, మరియు ఉల్లిపాయలను ఏడవకుండా కోయడానికి ఇది కూడా సులభమైన మార్గం.
   • ప్రాసెసర్ ఆహారాన్ని కత్తిరించి, ముక్కలు, పల్వరైజ్ చేస్తుంది, మెత్తగా పిసికి, విభజిస్తుంది. మరోవైపు, బ్లెండర్ మీరు ఈ పనులను చేయమని బలవంతం చేస్తే ధూమపానం ప్రారంభించే అవకాశం ఉంది.

4. 

   ప్రాసెసర్‌తో జున్ను తురుము. ఉపకరణం గిన్నె పైభాగానికి గ్రౌండింగ్ లేదా గ్రేటింగ్ డిస్క్‌ను అటాచ్ చేయండి. జున్ను, రొట్టె మరియు కూరగాయలను తురుముకోవడానికి ఈ అనుబంధాన్ని ఉపయోగించండి.

5. 

   గింజలను రుబ్బుకోవడానికి గ్రౌండింగ్ బ్లేడ్‌ను అటాచ్ చేయండి. గ్రౌండింగ్ బ్లేడ్‌ను ఉపయోగించడానికి ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో షెల్డ్ గింజలను ఉంచండి. పరికరం త్వరలో గింజలను వెన్నగా మారుస్తుంది.

6. 

   పిండిని ప్రాసెసర్‌తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుటకు మీరు ఈ ఉపకరణాన్ని ఉపయోగించాలనుకుంటే, దృ and మైన మరియు నిరోధకతను ఎంచుకోండి. పేస్ట్రీ డౌ మరియు ఇతర ఆహార పదార్థాలను తయారు చేయడానికి కండరముల పిసుకుట / పట్టుట అనుబంధాన్ని ఆన్ చేయండి.

7. 

   మీరు ఉడికించాలనుకుంటే ప్రాసెసర్‌ను ఎంచుకోండి. అనేక రకాల వంటకాలను ప్రయత్నించడానికి ఇష్టపడే మంచి వంటవారికి ఈ ఉపకరణాలు ఆచరణాత్మకంగా ఎంతో అవసరం. మీరు ఇంట్లో ఎప్పుడూ రాత్రి భోజనం చేస్తుంటే, భోజనం సిద్ధం చేయడానికి ప్రాసెసర్ మీకు సహాయం చేస్తుంది.
   • మీరు ఒకదాన్ని భరించలేకపోతే, మునుపటి సంవత్సరం నుండి నాణ్యమైన నమూనాలు చాలా సహేతుకమైన ధరలను చేరుకోగలిగినప్పుడు, ప్రమోషన్ల కోసం వేచి ఉండండి.

చిట్కాలు

• మిక్సర్లు మానవీయంగా ఉపయోగించబడతాయి. మిల్క్ షేక్స్, బేబీ ఫుడ్ వంటి తేలికపాటి ఆహార పదార్థాలను తయారు చేయడానికి ఇవి అనుకూలంగా ఉంటాయి. అయితే, కొన్ని మంచి కట్టింగ్ ఉపకరణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి చిన్న మొత్తంలో ఆహారాన్ని కోయడానికి అనుమతిస్తాయి.
• ప్రాసెసర్లు మరియు బ్లెండర్లకు ఇంజిన్ పరిమాణం ముఖ్యమైనది. బలహీనమైన ఇంజన్లు చాలా ఒత్తిడిలో ఉంటే అవి విఫలమవుతాయి.

హెచ్చరికలు

• బ్లెండర్లో ఉంచిన మూలికలు కత్తిరించడానికి బదులుగా పురీ అవుతుంది. వాటి కోసం ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించండి.