విషయము

• స్టెప్స్
• ఆధారం మూలాలు

పిటాయ అనేది మూడు రకాలైన కాక్టస్ జాతి యొక్క పండు: హిలోసెరియస్ అండటస్ (వైట్ పైనాపిల్ లేదా వైట్ పల్ప్ పైనాపిల్), పింక్ పై తొక్క మరియు తెలుపు గుజ్జుతో సర్వసాధారణం, హిలోసెరియస్ కోస్టారిసెన్సిస్ (ఎరుపు పైనాపిల్, ఎరుపు గుజ్జు పైనాపిల్ లేదా హైలోసెరియస్ పాలిరిజస్) ఇది ఎరుపు పై తొక్క మరియు గుజ్జు రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది హైలోసెరియస్ మెగలాంథస్ (పసుపు పైనాపిల్ లేదా "సెలీనిసెరియస్ మెగలాంథస్), పసుపు చర్మం మరియు తెలుపు గుజ్జుతో పండు. పైనాపిల్ తినడానికి ముందు పండు చూడటం లేదా తాకడం ద్వారా పండినట్లు మీరు తెలుసుకోవచ్చు.

స్టెప్స్

3 యొక్క విధానం 1: పిట్ట పండినట్లు చూడటం

1. 

   పిట్ట ఎరుపు లేదా పసుపు రంగులో ఉందా అని గమనించండి. పండు పండినప్పుడు దానికి ఆకుపచ్చ రంగు ఉంటుంది. పిటియా పండించడం ప్రారంభించినప్పుడు, పై తొక్క ఎరుపు లేదా పసుపు రంగులోకి మారుతుంది, ఇది పండు యొక్క రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది.
   • ఇది పండినప్పుడు, పై తొక్క మెరిసే మరియు అదే రంగులో ఉండాలి. కొట్టిన ఆపిల్ మాదిరిగానే పండు చర్మంపై అనేక నల్ల మచ్చలు కలిగి ఉంటే, అది పాయింట్ పైన ఉండవచ్చు. అయితే, కొన్ని మచ్చలు ఉండటం సాధారణం.

2. 

   
   
   పండు యొక్క “రెక్కలు” విల్ట్ కావడం ప్రారంభించిందో లేదో తెలుసుకోండి. పిట్ట యొక్క రెక్కలు దాని నుండి విస్తరించే ఆకులు. పిటా పండిన వెంటనే అవి ఎండిపోతాయి, గోధుమరంగు మరియు విల్ట్ అవుతాయి. మరోవైపు, ఈ రెక్కలు ఇంకా రంగులో ఉంటే (ఎరుపు లేదా పసుపు, ఉదాహరణకు), పండు మంచిది కాదు మరియు పక్వానికి ఇంకా ఎక్కువ సమయం కావాలి.

3. 

   
   
   పండు తెరవండి. పిట్టా లోపలి భాగం సాధారణంగా జాతుల రకాన్ని బట్టి తెలుపు, ముదురు గులాబీ లేదా ple దా రంగులో ఉంటుంది మరియు చిన్న నల్ల విత్తనాలు ఉన్నాయి. ఈ నల్ల విత్తనాలు తినదగినవి మరియు కివిలో కనిపించే వాటిలాగే కనిపిస్తాయి. పిటియా పండినప్పుడు, గుజ్జు కూడా దృ but మైన కానీ జ్యుసి ఆకృతిని కలిగి ఉండాలి: పుచ్చకాయ మరియు పియర్ మధ్య మధ్య గ్రౌండ్ లాగా.
   • ఇది పాయింట్ దాటినప్పుడు, గుజ్జు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది, కొట్టిన అరటి గుజ్జు మాదిరిగానే ఉంటుంది. మీరు బ్రౌన్డ్ లేదా డీహైడ్రేట్ చేసిన పండ్లను తినకూడదు.

3 యొక్క 2 వ పద్ధతి: పండు పండినట్లు చూడటానికి దాన్ని తాకడం

1. 

   
   
   మీ బొటనవేలుతో పైనాపిల్‌ను మెల్లగా చిటికెడు. మీ అరచేతిలో పండును పట్టుకుని, మీ బొటనవేలుతో లేదా మీ వేళ్ళతో పిండి వేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది మృదువుగా ఉండాలి, కానీ చాలా మృదువుగా ఉండకూడదు. ఇది చాలా మృదువుగా ఉంటే, పండు బహుశా అతిగా ఉంటుంది మరియు మీరు దానిని కొనకూడదు. ఇది చాలా దృ firm ంగా ఉంటే, అది పరిపక్వం చెందడానికి కొన్ని రోజులు వేచి ఉండటం అవసరం.
   • ఆకుపచ్చ పిటియాను కొని, పండ్ల గిన్నెలో కొన్ని రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచడం సాధ్యమే. ఇది బహుశా రెండు రోజుల్లో పరిపక్వం చెందుతుంది.రోజూ పై తొక్కను పిండడం ద్వారా పండినట్లు చూడండి.

2. 

   పండ్ల చర్మానికి ఏదైనా మలినం లేదా నష్టం ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి. చాలా దూకుడుగా నిర్వహించడం మరియు రవాణా సమస్యల కారణంగా పిట్ట దెబ్బతిన్న చర్మం కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, రవాణా కోసం పండు సరిగ్గా ప్యాక్ చేయకపోతే, అది ఇతర పైథియాకు వ్యతిరేకంగా రోల్ మరియు క్రాష్ అవుతుంది. అవి పడిపోయినప్పుడు కూడా మరకలు ఏర్పడతాయి. కుళ్ళిన పిటియాలో చాలా స్పష్టమైన మచ్చలు ఉన్నాయి మరియు తేమ కోల్పోవడం వల్ల చాలా చిన్నవి మరియు ఎక్కువ విల్ట్ అవుతాయి.
   • పండు యొక్క అన్ని వైపులా చూడండి మరియు పగుళ్లు, తెరిచిన లేదా దెబ్బతిన్న కాపీని కొనకుండా ఉండండి.

3. 

   పొడి కాండం ఉన్న పండ్లకు దూరంగా ఉండాలి. పైనాపిల్ దాని బిందువు దాటి ఉండవచ్చనే సంకేతం పొడి కాండం. కాండం పెళుసుగా, వాడిపోయి, నిర్జలీకరణంగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి పండును తాకండి.

3 యొక్క విధానం 3: సరైన సమయంలో పిటాయను ఎంచుకోవడం

1. 

   పైనాపిల్ పూర్తిగా పండినప్పుడు దాన్ని ఎంచుకోండి. పిటాయ, ఇతర పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా, పండించిన తర్వాత ఎక్కువ పండించదు మరియు అందువల్ల, దాదాపు అన్ని పండినప్పుడు పండించాలి. పండు యొక్క రంగు ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు లేదా ఎరుపుకు మారిన వెంటనే, అది కోయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. మొక్క వికసించిన రోజులను లెక్కించడం ద్వారా ఇది పండినట్లు తెలుసుకోవడం కూడా సాధ్యమే. సాధారణంగా మొక్క పుష్పించిన తరువాత కనీసం 27 నుండి 33 రోజుల వరకు పండు పండినది.
   • పండు రంగు మారిన తర్వాత నాల్గవ రోజున పంటకోతకు సరైన సమయం. ఏదేమైనా, ఎగుమతి చేయడమే ఉద్దేశ్యం అయితే, రంగు మారిన మరుసటి రోజు ముందు పండు కోయడం ముఖ్యం.

2. 

   పంట కోసే ముందు పండ్ల నుండి ముళ్ళను తొలగించండి. శ్రావణం, బ్రష్ లేదా ఒక జత చేతి తొడుగులతో ముళ్ళను తొలగించడం సాధ్యపడుతుంది. పండు పండినప్పుడు, ముళ్ళు ఎలాగైనా బయటకు రావడం ప్రారంభించాలి, కాబట్టి వాటిని తొలగించడం అంత కష్టం కాదు. ఏదేమైనా, ఈ పండు యొక్క వెన్నుముకలు చాలా పదునైనవి కాబట్టి, ఎల్లప్పుడూ చేతి తొడుగులు ధరించండి మరియు జాగ్రత్తగా ఉండండి.

3. 

   పాదాల చిటికెడును మెలితిప్పినట్లు కోయండి. ఇది పండిన మరియు కోయడానికి సిద్ధంగా ఉంటే, కొన్ని సార్లు వక్రీకరించినప్పుడు పండు చాలా తేలికగా పాదాల నుండి రావాలి. మీరు చాలా శక్తిని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉంటే, పండు పంటకోసం సిద్ధంగా లేదు.
   • పండు మీ పాదం నుండి పడే వరకు వేచి ఉండకండి, ఎందుకంటే ఇది పాయింట్ దాటిందని అర్థం.

ఆధారం మూలాలు

1. Http://tastylandscape.com/2013/07/30/how-to-get-dragon-fruit-cactus-to-fruit/
2. Http://tastylandscape.com/2013/07/30/how-to-get-dragon-fruit-cactus-to-fruit/
3. Http://www.specialtyproduce.com/produce/Red_Dragon_Fruit_Pitaya_1439.php
4. Http://www.healwithfood.org/how-to-eat/dragon-fruit-pitahaya.php
5. Http://postharvest.ucdavis.edu/Commodity_Resources/Fact_Sheets/Datastores/Fruit_English/?uid=49&ds=798
6. Http://parade.com/62212/linzlowe/what-the-heck-is-a-dragon-fruit-and-how-do-you-eat-it/
7. Http://www.selfsufficme.com/fruit-vegetables/dragon-fruit-pitaya-how-to-guide-for-growing
8. Http://www.selfsufficme.com/fruit-vegetables/dragon-fruit-pitaya-how-to-guide-for-growing
9. Http://tastylandscape.com/2013/07/30/how-to-get-dragon-fruit-cactus-to-fruit/