విషయము

• చిట్కాలు

• పిండి చాలా తేమగా కనిపిస్తే, మరికొన్ని టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని వేసి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
• పిండి వేరుగా పడిపోతే, ఒక చెంచా లేదా రెండు గోరువెచ్చని నీరు కలపండి. పిండి సరైన ఆకృతికి చేరుకునే వరకు నీరు కలపడం కొనసాగించండి.

2 యొక్క 2 విధానం: అరేపాస్‌ను నింపడం

1. 

   
   
   అల్పాహారం నింపండి. వెనిజులాలో, అరేపాస్ సాధారణంగా అల్పాహారం కోసం జున్ను మరియు హామ్తో నింపబడి ఉంటాయి. ముడి లేదా పొగబెట్టిన హామ్ ముక్కలను ఎంచుకోండి మరియు వివిధ చీజ్‌లతో కలపండి.
   • మీరు సాధారణ వెనిజులా చీజ్లను కనుగొనలేకపోతే, తాజా జున్ను లేదా మోజారెల్లాను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
   • తక్కువ సాంప్రదాయక కానీ రుచికరమైన నింపడం కోసం, గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు సాస్‌లను ప్రయత్నించండి.

2. 

   
   
   చిరుతిండి నింపండి. అల్పాస్ అల్పాహారం కోసం సాధారణ జున్ను నింపడంతో స్వచ్ఛంగా తింటారు. ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి కోసం, ఈ సాధారణ పూరకాలలో ఒకటి చేయండి:
   • చికెన్ మరియు అవోకాడో సాల్పికో. తురిమిన చికెన్, మయోన్నైస్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు సెలెరీని ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. అరేపా ముక్క మీద ఉంచండి మరియు అవోకాడో ముక్కలను ఉంచండి మరియు అరేపా యొక్క మిగిలిన భాగంలో మూసివేయండి.
   • బ్లాక్ బీన్స్ మరియు మిరియాలు. అరేపా యొక్క ఒక వైపున కొన్ని బీన్స్ వ్యాప్తి చేసి వేడి సాస్‌తో కప్పండి. అరేపా రుచిగా ఉండటానికి మీరు జున్ను కొన్ని ముక్కలను కూడా జోడించవచ్చు.

3. 

   అరేపాస్ డి పాబెల్లన్ చేయండి. అరేపాస్ తరువాత, వెబెజులాలో పాబెలిన్ అత్యంత సాంప్రదాయ వంటకం. ఈ రెండింటి కలయిక ఖచ్చితంగా ఉంది. పాబెల్లిన్ యొక్క అరేపా ఈ క్రింది పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది:
   • గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, బ్లాక్ బీన్స్ మరియు వేయించిన అరటి. ఇది చాలా క్లాసిక్ వెర్షన్.
   • మాంసం, బీన్స్ మరియు అరటిని వేయించిన గుడ్డు మరియు జున్నుతో కప్పండి.

చిట్కాలు

• సాయంత్రం అల్పాహారం కోసం పంది మాంసం మరియు గౌడ జున్నుతో అరేపాస్‌ను నింపండి. వెనిజులాలో, ఈ నింపి "లా రంబెరా" లేదా "పార్టీకి సిద్ధంగా ఉంది" అని పిలుస్తారు