విషయము

• కావలసినవి
• దశలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అవసరమైన పదార్థాలు

మీరు తయారు చేసే అనేక రకాల ఇంట్లో తృణధాన్యాలు ఉన్నాయి. గ్రానోలా మరియు ముయెస్లీ సిద్ధం చేయడానికి రెండు సులభమైన రకాలు. రెండు ఎంపికలలో ఓట్స్, కాయలు, ఎండిన పండ్లు మరియు ఇతర రుచికరమైన పదార్థాలు ఉంటాయి. మీ స్వంత అల్పాహారం ప్రయత్నించిన తరువాత, మీ మార్గం ఏర్పరచుకున్నాక, మీరు మరలా పారిశ్రామిక తృణధాన్యాలు కొనరు!

కావలసినవి

గ్రానోలా పదార్థాలు

• చుట్టిన ఓట్స్ 3 కప్పులు;
• 1 కప్పు తరిగిన లేదా తురిమిన బాదం;
• 1 కప్పు జీడిపప్పు లేదా అక్రోట్లను;
• ¾ కప్పు తురిమిన కొబ్బరి;
• ¼ కప్పు మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనె;
• ¼ కప్ ముదురు గోధుమ చక్కెర;
• Vegetable కప్పు కూరగాయల నూనె (ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించవద్దు);
• ఉప్పు టీస్పూన్;
• 1 కప్పు ఎండుద్రాక్ష లేదా ఇతర ఎండిన పండ్లు (చెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్ మొదలైనవి).

ముయెస్లీ కావలసినవి

• చుట్టిన ఓట్స్ యొక్క 4 ½ కప్పులు;
• ½ కప్పు కాల్చిన గోధుమ బీజ;
• ½ కప్పు గోధుమ bran క;
• ½ కప్ వోట్ bran క;
• 1 కప్పు ఎండుద్రాక్ష;
• ½ తరిగిన గింజల కప్పు (అక్రోట్లను, బాదం లేదా జీడిపప్పు);
• కప్ బ్రౌన్ షుగర్;
• ముడి మరియు ఉప్పు లేని పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల కప్పు;

దశలు

2 యొక్క పద్ధతి 1: గ్రానోలా సిద్ధం

గ్రానోలా ఒక బహుముఖ, మంచిగా పెళుసైన కాల్చిన తృణధాన్యం, దీనిని పాలతో తినవచ్చు లేదా పెరుగు లేదా ఐస్ క్రీం వడ్డించవచ్చు.

1. 

   పొయ్యిని 120 ° C కు వేడి చేయండి.

2. 

   
   
   గింజలు, వోట్స్, కొబ్బరి మరియు గోధుమ చక్కెరను పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. ఏదైనా పదార్థాల ముద్దలు లేవని నిర్ధారించుకోవడానికి బాగా కలపండి.

3. 

   వేరే గిన్నెలో, మాపుల్ సిరప్ (లేదా తేనె), నూనె మరియు ఉప్పు కలపాలి.

4. 

   
   
   సిరప్ మిశ్రమాన్ని వోట్ మిశ్రమంలో పోయాలి. బాగా కలపండి.

5. 

   మిశ్రమాన్ని రెండు నిస్సార ట్రేలలో విస్తరించండి. 1 గంట 15 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లోకి తీసుకెళ్లండి.

6. 

   ప్రతి 15 నిమిషాలకు మిశ్రమాన్ని కదిలించు, తద్వారా అది సమానంగా బ్రౌన్ అవుతుంది.

7. 

   పొయ్యి నుండి గ్రానోలా తొలగించండి. ట్రేలలోని విషయాలను పెద్ద గిన్నెలోకి పోసి చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. ఎండుద్రాక్ష (లేదా మీకు నచ్చిన ఎండిన పండ్లు) వేసి గ్రానోలా అంతటా సమానంగా పంపిణీ అయ్యే వరకు కలపాలి.

8. 

   గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి. తృణధాన్యాలు 2 నుండి 3 వారాల వరకు ఉండాలి.

2 యొక్క 2 విధానం: ముయెస్లీని సిద్ధం చేస్తోంది

ముయెస్లీ అనేది ధృడమైన మరియు మరింత స్థిరమైన తృణధాన్యాలు, ఇది చల్లని పాలతో ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు లేదా పెరుగుతో కలుపుతారు.

1. 

   ఓట్స్, గోధుమ బీజ, గోధుమ bran క, వోట్ bran క, ఎండుద్రాక్ష (లేదా ఎండిన పండ్లు), కాయలు, చక్కెర మరియు విత్తనాలను పెద్ద గిన్నెలో కలపండి.

2. 

   అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి. తృణధాన్యాలు 4 నుండి 6 వారాల వరకు ఉండాలి.

3. 

   రెడీ.

చిట్కాలు

• రెండు తృణధాన్యాలు తాజా పండ్లతో కలిసి ఉంటాయి.
• రుచిని పెంచడానికి వాల్‌నట్స్‌ను ముయెస్లీతో కలిపే ముందు తేలికగా కాల్చండి.
• మీ గ్రానోలా రుచి మరింత ఉష్ణమండలంగా ఉండటానికి కొబ్బరి నూనె మరియు ఎండిన పైనాపిల్ లేదా అరటిపండ్లను వాడండి.
• చాలా సూపర్ మార్కెట్లలోని బల్క్ ఫుడ్ విభాగంలో మీరు రెండు వంటకాలకు కావలసిన పదార్థాలను కనుగొనవచ్చు.
• ముయెస్లీని కొద్ది మొత్తంలో పెరుగుతో కలిపి రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. తెల్లవారుజామున, మీరు అల్పాహారం కోసం రుచికరమైన భోజనం చేస్తారు, ముఖ్యంగా వేసవిలో.

హెచ్చరికలు

• గ్రానోలాను అవసరమైనదానికన్నా ఎక్కువ కాల్చవద్దు. గోధుమ, బంగారు మరియు ఏకరీతిగా ఉన్న వెంటనే పొయ్యి నుండి తొలగించండి.

అవసరమైన పదార్థాలు

• పెద్ద గిన్నె;
• మధ్యస్థ గిన్నె;
• పొయ్యి;
• గాలి చొరబడని కంటైనర్.