విషయము

• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

2 వ భాగం 2: బేకింగ్ బ్రెడ్

1. 

   
   
   పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని మరింత కలపడానికి మరియు దాని స్థిరత్వాన్ని స్థిరీకరించడానికి మీ చేతులను శుభ్రంగా ఉంచండి. గట్టిగా మసాజ్ చేయండి మరియు ద్రవ్యరాశి అంతటా అదే తేమను వదిలివేయడానికి ప్రయత్నించండి. రెండు మరియు ఐదు నిమిషాల మధ్య మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

2. 

   పిండిని ఆకృతి చేయండి. శుభ్రమైన చేతులతో, పిండిని బంతి లేదా గుడ్డు ఆకారంలో మెత్తగా అచ్చు వేయండి. ఇది రొట్టె యొక్క తుది ఆకారం అవుతుంది, కాబట్టి రొట్టెలు బేకింగ్ కోసం ఉంచే ముందు నిర్దిష్ట ఆకారంలో ఉందా అని చూడండి. పిండి పైభాగాన్ని X తో గుర్తించండి, తద్వారా అది పెరుగుతున్నప్పుడు విరిగిపోదు.

3. 

   
   
   పిండిని మైక్రోవేవ్ డిష్‌లో ఉంచండి. చాలా సిరామిక్ మరియు గాజు పాత్రలు సురక్షితంగా ఉంటాయి, కాని మైక్రోవేవ్ లోపల లోహాన్ని ఎప్పుడూ ఉంచవద్దు. చాలా మైక్రోవేవ్ సేఫ్ కంటైనర్లు ఈ ప్రకటనను లేబుల్‌పై కలిగి ఉంటాయి. డిష్ నిస్సారంగా మరియు ఫ్లాట్-బాటమ్ గా ఉండాలి, తద్వారా మీరు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు రొట్టెను బయటకు తీయవచ్చు.
   • పెద్ద సిరామిక్ కప్పును ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది మైక్రోవేవ్లను ఉపయోగించటానికి సురక్షితమైన కంటైనర్, సరైన పరిమాణం మరియు మీ చేతులను కాల్చకుండా తొలగించడం సులభం. కప్పు వ్యక్తిగత భాగాలకు బాగా సరిపోతుంది.

4. 

   పిండిని మైక్రోవేవ్‌లో ఐదు నిమిషాలు అధిక వేడి మీద ఉంచండి. మీరు మైక్రోవేవ్ నుండి రొట్టెను తీసినప్పుడు, అది తినడానికి సిద్ధంగా ఉండాలి. మైక్రోవేవ్‌లో అబ్జర్వేషన్ గ్లాస్ ఉంటే, పిండిని ఎప్పటికప్పుడు తనిఖీ చేయండి, అది చాలా కాల్చబడదని లేదా నియంత్రణలో లేదని నిర్ధారించుకోండి. పిండి పొడి, పొరలుగా లేదా విల్ట్ అవ్వడం మొదలవుతుంది అంటే అది అధికంగా ఉడికించి తేమ ఆవిరైపోతుంది. రొట్టె కట్ చేసి ఒక ప్లేట్ మీద సర్వ్ చేయాలి.

5. 

   రొట్టె మరియు మంచి ఆకలిని ఆస్వాదించండి.

చిట్కాలు

• రొట్టె కాల్చబడిందో లేదో చూడటానికి కత్తిని ఉపయోగించండి. బ్లేడ్ తడిగా బయటకు వచ్చినప్పుడు, రొట్టె సిద్ధంగా లేదు మరియు కొంత సమయం కాల్చడం అవసరం.
• కొద్దిగా సవరించిన రెసిపీతో చాక్లెట్ డోనట్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల పొడి చాక్లెట్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర వేసి పిండిని డోనట్ గా ఆకృతి చేయండి. రొట్టెతో సమానమైన సమయానికి ఉడికించాలి.

హెచ్చరికలు

• డౌ యొక్క స్థిరత్వాన్ని దెబ్బతీసే విధంగా ఎక్కువ పాలు లేదా నీరు జోడించవద్దు. మీరు అనుకోకుండా ఎక్కువ ఉంచినట్లయితే, ఎక్కువ పిండిని జోడించడం ద్వారా పిండిని సమతుల్యం చేయండి.