విషయము

• కావలసినవి
• దశలు
• మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
• సంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
• చిట్కాలు
• మీకు కావాల్సిన విషయాలు

ఇతర విభాగాలు

కేక్ పాప్స్ లేదా బంతులు ఒక రెసిపీని సవరించకుండా కేక్‌లను ముంచెత్తడానికి గొప్ప మరియు ప్రత్యేకమైన మార్గం. పరిమాణంలో చిన్నది, వాటిని పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఏ సందర్భంలోనైనా ఆనందించవచ్చు.

చేస్తుంది: 48 కేక్ బంతులు

కావలసినవి

కేక్ పాప్స్

• మీకు ఇష్టమైన పసుపు కేక్ వంటకం
• 3 గ్రానీ స్మిత్ (2 1/2 కప్పులు) ఆపిల్ల, ఒలిచిన, కోరెడ్ మరియు తురిమిన
• 3 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
• 1/2 కప్పు మెత్తగా తరిగిన అక్రోట్లను
• 1/4 నుండి 1/2 కప్పు క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్

పూత

• 1 బ్యాగ్ (24 oun న్సులు) వైట్ చాక్లెట్ కరుగుతుంది లేదా 24 oun న్సుల వైట్ చాక్లెట్
• 1/2 కప్పు ఎండిన ఆపిల్ల, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్

దశలు

4 యొక్క పార్ట్ 1: కేక్ పాప్స్ మిశ్రమాన్ని సృష్టించడం

1. 

   
   
   కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. తరిగిన అక్రోట్లను, తురిమిన ఆపిల్ల మరియు దాల్చినచెక్కలను జోడించడంతో పాటు, మీరు ఉపయోగిస్తున్న నిర్దిష్ట రెసిపీని అనుసరించండి. రెగ్యులర్ పదార్ధం మొత్తాలు, పాత్రలు మరియు బేకింగ్ వంటకాలు, దశలు లేదా సూచనలు, పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతలు మరియు బేకింగ్ సమయాలను కూడా ఖచ్చితంగా అనుసరించండి.

2. 

   
   
   కేక్ ముక్కలు. తడిగా ఉన్న కత్తిని ఉపయోగించి, కేకును విభాగాలు లేదా త్రైమాసికాల్లో కత్తిరించండి. ఇది కేక్ లోపలి నుండి లోపలికి చల్లబరచకుండా, కేక్ యొక్క లోపలి భాగాలను వేగంగా చల్లబరుస్తుంది.

3. 

   
   
   కేక్ ముక్కలు. కేక్ ముక్కలు గది ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్నప్పుడు లేదా నిర్వహించడానికి వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, మీ చేతులను ఉపయోగించి పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో కేక్ ముక్కలు చేయండి. మీరు ఏదైనా భాగాలు, ముఖ్యంగా ఏదైనా హార్డ్ మూలలను విచ్ఛిన్నం చేయాలనుకుంటున్నారు.

4. 

   ఐసింగ్ జోడించండి. గిన్నెలో 1/4 కప్పు ఐసింగ్‌తో ప్రారంభించండి. మీరు కుకీ డౌ తయారు చేస్తున్నట్లుగా, డౌ యొక్క స్థిరత్వాన్ని సాధించే వరకు కేక్ ముక్కలు మరియు ఐసింగ్‌ను పూర్తిగా కలుపుకోవడానికి చెక్క చెంచా ఉపయోగించండి. అవసరమైతే అదనపు ఐసింగ్‌ను జోడించండి.

5. 

   మిశ్రమాన్ని శీతలీకరించండి. మిశ్రమాన్ని చల్లగా ఉంచడం వలన మీరు దానిని బంతుల్లోకి వెళ్లడం సులభం అవుతుంది.

4 యొక్క 2 వ భాగం: కేక్ పాప్స్ తయారు చేయడం

1. 

   మిశ్రమాన్ని స్కూప్ చేయండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ (15 గ్రాములు) బంతి మొత్తాలను కూడా చేయడంలో మీకు సహాయపడటానికి కుకీ డౌ స్కూపర్ ఉపయోగించండి. మల్టీ టాస్కింగ్ నివారించడానికి, మొత్తం మిశ్రమాన్ని తీసివేసి, బంతులను పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన చదునైన ఉపరితలంపై (బేకింగ్ షీట్ లేదా కౌంటర్ టాప్ వంటివి) ఉంచండి.

2. 

   కేక్ బంతులను రోల్ చేయండి. ఏదైనా ఫ్లాట్ ఉపరితలాలు సమానంగా గుండ్రంగా మారడానికి మీ రెండు అరచేతులను ఉపయోగించండి మరియు ప్రతి బంతిని వృత్తాకార కదలికలో సర్కిల్ చేయండి.

3. 

   కేక్ బంతులను చల్లబరచండి. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, కేక్ బంతులను కనీసం రెండు గంటలు శీతలీకరించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇలా చేయడం ద్వారా, ఏదైనా పూత ముంచినప్పుడు తయారుచేసిన కేక్‌ను ప్రభావితం చేయదు.

4 యొక్క పార్ట్ 3: కేక్ బాల్స్ పూత

1. 

   చాక్లెట్ కరుగు. మీరు మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బౌల్‌ను ఉపయోగించవచ్చు లేదా డబుల్ బాయిలర్‌ను సృష్టించవచ్చు. ప్రతిదీ సమానంగా కరిగేలా చాక్లెట్ కదిలించు.

2. 

   కేక్ బంతుల్లో కర్రలను చొప్పించండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం నుండి వాటిని తీసుకొని పట్టుకుంటే సరిపోతుంది.
   • మీరు కేక్ బంతులను కర్రపై ప్రదర్శించాలనుకుంటే, లాలిపాప్ కర్రలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది, వీటిని ప్రత్యేకమైన బేకింగ్ నడవల్లో చూడవచ్చు. కేక్ బంతుల్లో చేర్చడానికి ముందు స్టిక్ యొక్క 1/2 అంగుళాల (1.27 సెం.మీ) కరిగించిన చాక్లెట్‌లో ముంచండి.
   • మీరు కేక్ బంతులను అలంకార వ్యక్తిగత రేపర్లలో ప్రదర్శించాలనుకుంటే, వాటిని టూత్‌పిక్‌లతో దూర్చుకోండి.

3. 

   కేక్ బంతులను ముంచండి. లాలిపాప్ స్టిక్ లేదా టూత్‌పిక్ పట్టుకున్నప్పుడు, కేక్ బంతిని కరిగించిన చాక్లెట్‌లో ముంచండి. దాన్ని తిరిగి పైకి ఎత్తేటప్పుడు, వాటిని మెల్లగా కదిలించే కదలికలో ఎత్తండి లేదా వారికి సున్నితమైన వణుకు ఇవ్వండి.
   • మీరు టూత్‌పిక్‌లను ఉపయోగిస్తుంటే, వాటిని బంతుల నుండి తొలగించండి. రంధ్రాలను కవర్ చేయడానికి చాలా తక్కువ మొత్తంలో అదనపు కరిగించిన చాక్లెట్ జోడించండి. ఏదైనా అదనపు పూతను సమానంగా విస్తరించడానికి మీరు చెంచా వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

4. 

   మిగిలిన వాటితో రిపీట్ చేయండి. మైనపు కాగితంపై చాక్లెట్ కవర్ కేక్ బంతిని అదే స్థలంలో ఉంచండి. తదుపరిదాన్ని ఎంచుకొని, ప్రతిదీ కప్పే వరకు ముంచడం పునరావృతం చేయండి.

4 యొక్క 4 వ భాగం: కేక్ బాల్స్ అలంకరించడం

1. 

   పైన అదనపు కరిగించిన చాక్లెట్ చినుకులు. కేక్ బంతుల మొత్తం షీట్‌లో మీ చేతిని ఏకరీతిగా ముందుకు వెనుకకు తరలించడం ద్వారా మీరు జిగ్-జాగ్ పంక్తులను కూడా సృష్టించవచ్చు.

2. 

   కేక్ బంతుల్లో ఎండిన ఆపిల్ల మరియు దాల్చినచెక్కను వాడండి. ప్రతి కేక్ బంతి పైన ఎండిన ఆపిల్ ముక్కను జోడించండి. దాల్చినచెక్కతో బల్లలను చల్లి అలంకరించండి.

3. 

   కేక్ బంతులను మళ్లీ చల్లబరుస్తుంది. కఠినమైన పూత ఉండేలా మరియు ఏదైనా టాపింగ్ మరింత ఏకరీతిగా కనబడటానికి, కేక్ బంతులను ఫ్రీజర్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక గంట లేదా రెండు గంటలు ఉంచండి.

4. 

   పూర్తయింది.

మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?

సమీక్షను వదిలివేయండి

సంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు

చిట్కాలు

• ఐస్ క్రీం లేదా కారామెల్ సాస్‌తో ఈ కేక్ పాప్‌లను అందించడానికి ప్రయత్నించండి.
• వీటిని చిన్న బార్లుగా కూడా సృష్టించవచ్చు. వాటిని రౌండ్ బంతుల్లోకి తిప్పడానికి బదులుగా, ఏదైనా ముంచడానికి ముందు వాటిని చతురస్రాకారంలో అచ్చు వేయండి.
• టూత్‌పిక్‌లను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మీ కేక్ పాప్‌లను చిన్నదిగా చేయడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా అవి సులభంగా ఉంచబడతాయి మరియు వాటిపై పడకుండా ఉంటాయి.

మీకు కావాల్సిన విషయాలు

• కుకీ స్కూప్
• మినీ కప్‌కేక్ లైనర్‌లు
• పెద్ద గిన్నె
• బేకింగ్ షీట్
• తోలుకాగితము
• చెక్క చెంచా
• లాలిపాప్ కర్రలు లేదా టూత్‌పిక్‌లు