విషయము

• కావలసినవి
• దశలు
• మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
• సంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• మీకు కావాల్సిన విషయాలు

ఇతర విభాగాలు 161 రెసిపీ రేటింగ్స్

టమోటా సాస్‌తో స్పైసీ మాకరోనీ. చౌకైన కానీ రుచికరమైన వంటకం, ఇది రోజులో ఎప్పుడైనా తినవచ్చు. దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఈ ఆర్టికల్ మీకు నేర్పుతుంది.

కావలసినవి

• 3 కప్పులు పొడి మాకరోనీ మోచేతులు
• 1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర
• 1/2 టీస్పూన్ కొత్తిమీర పొడి
• 1/4 నుండి 1/2 స్పూన్ మిరప పొడి
• 6 oun న్సుల నీరు
• 135 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న టమోటాలు లేదా టమోటా పేస్ట్
• 1 టీస్పూన్ నిమ్మ
• 4 కొత్తిమీర ఆకులు
• 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ
• 2-3 లవంగాలు వెల్లుల్లి
• 1/4 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• మసాలా కోసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు
• 1 కప్పు గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ స్టాక్, క్యూబ్డ్
• తాగడానికి ముక్కలు (ఐచ్ఛికం)

దశలు

1. 

   నీటిని మరిగించి 1/2 కప్పు మాకరోనీ జోడించండి. ఒక స్పూన్ ఉప్పు మరియు ఒక చిన్న క్యూబ్ చికెన్ లేదా బీఫ్ స్టాక్ వేసి మాకరోనీ మెత్తగా అయ్యేవరకు బాగా ఉడకనివ్వండి. పూర్తయినప్పుడు, అన్ని నీటిని తీసివేసి పక్కన ఉంచండి.

2. 

   
   
   మాకరోనీ ఉడకబెట్టినప్పుడు, వేయించడానికి పాన్లో కొద్దిగా నూనె పోసి, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి కొద్దిగా బ్రౌన్ అయ్యేవరకు బాగా వేయాలి.

3. 

   
   
   డబ్బా టమోటాలు / టొమాటో పేస్ట్ వేసి ఎర్ర కారం, జీలకర్ర పొడి, కొత్తిమీర పొడి వేసి సాస్ చిక్కగా అయ్యేవరకు బాగా వేయించాలి.

4. 

   
   
   ఇప్పుడు మాకరోనీ వేసి ఉప్పు, మిరియాలు చల్లి బాగా కలపాలి. కొన్ని నిమిషాలు గందరగోళాన్ని ఉంచండి మరియు స్టవ్ ఆపివేయండి.

5. 

   కొద్దిగా నిమ్మరసం మరియు కొత్తిమీర చల్లి బ్రెడ్ లేదా టోస్ట్ తో సర్వ్ చేయాలి.

మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?

సమీక్షను వదిలివేయండి

సంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు

కొత్తిమీర పొడి అంటే ఏమిటి?

కొత్తిమీర కొత్తిమీర లేదా చైనీస్ పార్స్లీకి విత్తనం. మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు తినదగినవి, కాని తాజా ఆకులు మరియు ఎండిన విత్తనాలు వంటలో ఎక్కువగా ఉపయోగించే భాగాలు.

చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం స్టాక్‌ను వదిలివేయడం సరేనా? నేను 3 కప్పులు లేదా 1/2 కప్పు మాకరోనీ ఉంచాలా?

మీరు చికెన్ / బీఫ్ స్టాక్‌ను జోడించినా లేదా చేయకపోయినా ఎక్కువ తేడా లేదు; ఇది కొద్దిగా రుచిని తీసుకురావడం. ఇది 3 కప్పులు, ఇది దాదాపు 57 గ్రాముల మాకరోనీకి సమానం.

మన దగ్గర ఆ పదార్థాలు లేకపోతే?

అప్పుడు వాటిని పొందండి లేదా మరేదైనా చేయండి.

జీలకర్ర పొడి అంటే ఏమిటి?

జీలకర్ర పొడి జీలకర్ర యొక్క నేల రూపం. ఇది తూర్పు మధ్యధరా నుండి భారతదేశానికి చెందిన అపియాసి కుటుంబంలో పుష్పించే మొక్క నుండి వస్తుంది. జీలకర్ర మొత్తం మరియు నేల రూపంలో అనేక విభిన్న సంస్కృతుల వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. దీని రుచి కొద్దిగా కారంగా మరియు పొగగా ఉంటుంది.

దీనికి మనం కొన్ని పచ్చిమిర్చిని జోడించవచ్చా?

ఖచ్చితంగా. మాకరోనీకి కావలసిన ఇతర టాపింగ్స్‌ను జోడించడానికి సంకోచించకండి.

నేను అసలు మయోన్నైస్ కూడా జోడించవచ్చా?

అవును, కానీ సరైన నిష్పత్తిని జోడించాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా ఇది ప్రముఖ రుచిగా మారదు.

• 
  
  ఇది చాలా గందరగోళ వంటకం. పదార్థాల జాబితా 3 కప్పుల నూడుల్స్ కోసం పిలుస్తుంది, తరువాత సూచనలు 1/2 కప్పు కోసం పిలుస్తాయి. చాలా పదార్థాలు ఇంగ్లీష్ యూనిట్లను ఉపయోగిస్తాయి మరియు తరువాత మెట్రిక్ యూనిట్లు విసిరివేయబడతాయి. ఈ రెసిపీని నేను ఎలా బాగా అర్థం చేసుకోగలను? సమాధానం
• 
  
  టమోటా సాస్‌తో స్పైసి మాకరోనీ తయారు చేయడానికి నాకు జీలకర్ర అవసరమా? సమాధానం

చిట్కాలు

• మీరు కాల్చిన తాగడానికి కొద్దిగా జున్ను చల్లి ఈ రెసిపీతో వడ్డించవచ్చు.
• సాస్ సులభంగా కలపడానికి వేడి నీటిని జోడించండి.
• మీరు దీన్ని 2 లేదా 3 రోజుల్లో పూర్తి చేశారని నిర్ధారించుకోండి.

హెచ్చరికలు

• మీరు మిరపకాయను కలుపుతున్నప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి మరియు అది చాలా కారంగా తయారవుతుంది.
• ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ముక్కలను ఎక్కువసేపు వేయకండి.

మీకు కావాల్సిన విషయాలు

• కట్టింగ్ బోర్డు
• పదునైన కత్తి
• నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్
• స్ట్రైనర్
• అందిస్తున్న ప్లేట్
• కప్ కొలిచే
• చెంచాలను కొలవడం