రచయిత:
Sara Rhodes
సృష్టి తేదీ:
10 ఫిబ్రవరి 2021
నవీకరణ తేదీ:
12 మే 2024
విషయము
- కావలసినవి
- దశలు
- మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
- మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
- మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
- సంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
- చిట్కాలు
- హెచ్చరికలు
- మీకు కావాల్సిన విషయాలు
బేకన్ అద్భుతమైనది, మరియు ఇది ఏదైనా మంచిగా చేస్తుంది, ముఖ్యంగా శాండ్‌విచ్‌లు. మంచి వార్త ఏమిటంటే బేకన్ శాండ్‌విచ్‌లు తయారు చేయడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. అత్యంత క్లాసిక్ శాండ్విచ్ BLT, దీనిని బేకన్, పాలకూర మరియు టొమాటో శాండ్విచ్ అని కూడా పిలుస్తారు. బేకన్‌తో సరళమైన గ్రిల్డ్ చీజ్ శాండ్విచ్ తయారు చేయడం మరింత సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది, ఆపై రుచికరమైన అల్పాహారం బేకన్ శాండ్విచ్ ఉంటుంది. అవకాశాలు రుచికరమైనవి మరియు అంతులేనివి!
కావలసినవి
కాల్చిన చీజ్ బేకన్ శాండ్విచ్
- 2 స్ట్రిప్స్ బేకన్
- 2 ముక్కలు పుల్లని రొట్టె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత
- ½ కప్ (50 గ్రాములు) జాక్ మరియు చెడ్డార్ జున్ను, ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్వాకామోల్ (ఐచ్ఛికం)
1 నుండి 2 వరకు పనిచేస్తుంది
కాల్చిన BLT
- 3 స్ట్రిప్స్ బేకన్
- 2 ముక్కలు పుల్లని రొట్టె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్
- పాలకూర 1 ఆకు
- పండిన టమోటా 2 ముక్కలు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచికి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్వాకామోల్ (ఐచ్ఛికం)
1 నుండి 2 వరకు పనిచేస్తుంది
బేకన్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ శాండ్విచ్
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- ½ టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచికి
- 1 ఇంగ్లీష్ మఫిన్, సగానికి విభజించబడింది
- 1 స్ట్రిప్ బేకన్
- 1 స్లైస్ చెడ్డార్ జున్ను
దశలు
3 యొక్క విధానం 1: కాల్చిన చీజ్ బేకన్ శాండ్విచ్ తయారు చేయడం
బేకన్ ను స్కిల్లెట్లో మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు తిరగండి, అది మంచిగా పెళుసైనది అయ్యే వరకు. దీనికి 5 నిమిషాలు పడుతుంది. మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు, బేకన్‌ను కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన ప్లేట్‌లో ఉంచండి, తద్వారా అదనపు గ్రీజు పారుతుంది.
ప్రతి రొట్టె ముక్కకు ఒక వైపు కొంచెం వెన్న విస్తరించండి. ఇది మీ శాండ్విచ్ వెలుపల ఉంటుంది మరియు మీరు గ్రిల్ చేసినప్పుడు అదనపు మంచిగా పెళుసైనదిగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
¼ కప్ (25 గ్రాముల) జున్ను రొట్టె ముక్కలలో ఒకదాని యొక్క విడదీయని వైపు చల్లుకోండి. మిగిలిన జున్ను శాండ్విచ్ యొక్క మిగిలిన భాగంలో సేవ్ చేయండి. ఇది మీ శాండ్‌విచ్‌ను కలిసి "జిగురు" చేయడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఇది వేరుగా ఉండదు.
గ్వాకామోల్, బేకన్ మరియు మిగిలిన జున్ను జోడించండి. మీకు గ్వాకామోల్ నచ్చకపోతే, మీరు దాన్ని వదిలివేయవచ్చు లేదా బదులుగా అవోకాడో ముక్కల సన్నని ముక్కలను ఉపయోగించవచ్చు.
ఇతర రొట్టె ముక్కలతో ముగించండి. వెన్న వైపు ఎదురుగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. ఇది శాండ్విచ్ స్కిల్లెట్‌కు అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
మీడియం వేడి మీద 2 నుండి 3 నిమిషాలు శాండ్విచ్ గ్రిల్ చేయండి. పొయ్యి మీద ఒక స్కిల్లెట్ ఉంచండి మరియు వేడిని మీడియం వరకు మార్చండి. స్కిల్లెట్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు, పైన శాండ్విచ్ ఉంచండి మరియు 2 నుండి 3 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి.
శాండ్‌విచ్‌ను తిప్పండి మరియు మరో 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గరిటెలాంటి వాడకాన్ని జాగ్రత్తగా తిప్పండి, తరువాత బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారి జున్ను కరిగే వరకు ఉడికించాలి.
శాండ్‌విచ్‌ను వేడి నుండి తీసి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి సగానికి కత్తిరించండి. ఇది శాండ్విచ్ తినడానికి సులభతరం చేస్తుంది, తద్వారా ఇది మీపై పడదు.
శాండ్విచ్ సర్వ్ చేయండి. శాండ్విచ్ ముక్కలను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచి వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. మీరు అదనపు అడుగు వేయాలనుకుంటే, ప్రతి శాండ్విచ్ సగం మధ్యలో ఫ్రిల్డ్ శాండ్విచ్ లేదా కాక్టెయిల్ పిక్‌ను అతుక్కొని ఉంచండి.
మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
సమీక్షను వదిలివేయండి3 యొక్క విధానం 2: కాల్చిన BLT ను తయారు చేయడం
మీడియం-తక్కువ వేడి మీద బేకన్ ను ఒక స్కిల్లెట్లో వేయించి, అప్పుడప్పుడు తిరగండి, అది మంచిగా పెళుసైనది అయ్యే వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు. మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు, గ్రీజు ప్రవహించే విధంగా కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
ప్రతి రొట్టె ముక్కకు ఒక వైపు కొంచెం వెన్న విస్తరించండి. ఇది మీ శాండ్విచ్ వెలుపల ఉంటుంది. ఇది మీ శాండ్‌విచ్‌ను అదనపు మంచిగా పెళుసైనదిగా చేయడానికి మరియు స్కిల్లెట్‌కు అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఒకటి లేదా రెండు రొట్టె ముక్కలు వేయని వైపు కొన్ని మాయోను విస్తరించండి. మీరు ఒక మందపాటి పొరను ఒక ముక్క లేదా రొట్టెపై లేదా రెండు ముక్కలపై సన్నని పొరను వ్యాప్తి చేయవచ్చు. మీరు మాయోను పెడుతున్నారని నిర్ధారించుకోండి unbuttered వైపు, మరియు వెన్న వైపు కాదు.
పాలకూర, ముక్కలు చేసిన టమోటా, బేకన్ మరియు గ్వాకామోల్ జోడించండి. మీకు గ్వాకామోల్ నచ్చకపోతే, మీరు దాన్ని వదిలివేయవచ్చు లేదా బదులుగా అవోకాడో ముక్కల యొక్క కొన్ని సన్నని ముక్కలను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సమయంలో, మీరు కొంచెం ఉప్పు మరియు మిరియాలు కూడా జోడించవచ్చు.
- మీరు శాండ్విచ్ గ్రిల్ చేసిన తర్వాత పాలకూర దాని మంచిగా పెళుసైన ఆకృతిని కోల్పోవచ్చు. మీకు ఇది అవసరం లేకపోతే, వరకు వేచి ఉండండి తరువాత మీరు శాండ్విచ్ గ్రిల్; శాండ్‌విచ్‌ను తెరిచి, పాలకూరను పాప్ చేసి, ఆపై దాన్ని మూసివేయండి.
చివరి రొట్టె ముక్కను పైన, వెన్న వైపు ఉంచండి. మీ శాండ్‌విచ్‌ను "ముద్ర" చేయడానికి శాంతముగా నొక్కండి. మళ్ళీ, వెన్న వైపు పైన ఉందని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే ఇది మీ శాండ్విచ్ స్కిల్లెట్‌కు అంటుకోకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
2 నుండి 3 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద శాండ్విచ్ గ్రిల్ చేయండి. పొయ్యి మీద ఒక స్కిల్లెట్ ఉంచండి మరియు వేడిని మీడియం వరకు మార్చండి. స్కిల్లెట్ తగినంత వేడిగా ఉన్నప్పుడు, శాండ్విచ్ ఉంచండి మరియు 2 నుండి 3 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి.
శాండ్‌విచ్‌ను తిప్పండి మరియు మరో 2 నుండి 3 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. శాండ్విచ్ కింద ఒక గరిటెలాంటి స్లైడ్ చేసి, దానిని జాగ్రత్తగా మరొక వైపుకు తిప్పండి. 2 నుండి 3 నిమిషాల వరకు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించడం కొనసాగించండి.
స్కిల్లెట్ నుండి శాండ్విచ్ తీసి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి సగానికి కత్తిరించండి. ఇది శాండ్‌విచ్‌ను నిర్వహించడం సులభం చేస్తుంది, తద్వారా ఇది వేరుగా ఉండదు.
శాండ్విచ్ సర్వ్ చేయండి. శాండ్‌విచ్‌లను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచి వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. మీరు అదనపు దశకు వెళ్లాలనుకుంటే, ఒకదానికొకటి మధ్యలో ఒక ఫ్రిల్డ్ శాండ్విచ్ లేదా కాక్టెయిల్ పిక్ ఉంచండి.
మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
సమీక్షను వదిలివేయండి3 యొక్క విధానం 3: బేకన్ అల్పాహారం శాండ్విచ్ తయారు చేయడం
బేకన్ ను ఒక స్కిల్లెట్లో మీడియం-తక్కువ వేడి మీద వేయించి, అప్పుడప్పుడు తిరగండి, అది మంచిగా పెళుసైనది అయ్యే వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు. మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు, కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి, తద్వారా అది ప్రవహిస్తుంది.
- బేకన్ ముక్కలు మీ ఇంగ్లీష్ మఫిన్ అంతటా అంచుకు వేలాడదీయడానికి సరిపోయేంత పొడవుగా ఉండాలి. అవి చాలా పొడవుగా ఉంటే, బేకన్‌ను సగం లేదా మూడింట ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
స్ప్లిట్ ఒక ఇంగ్లీష్ మఫిన్ తెరిచి, దాన్ని టోస్ట్ చేసి, ఆపై పక్కన పెట్టండి. మీరు చిన్న క్రోసెంట్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు; అయితే, మీరు క్రోసెంట్‌ను కాల్చాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు పెద్ద అల్పాహారం కావాలనుకుంటే, బదులుగా కాల్చిన బాగెల్ ప్రయత్నించండి.
గుడ్డు తయారీకి స్కిల్లెట్ సిద్ధం చేయండి. మీడియం వేడి మీద 3 నిమిషాలు స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. స్కిల్లెట్లో ½ టేబుల్‌స్పూన్ ఉప్పు లేని వెన్న వేసి కరిగించనివ్వండి. దానిలో వెన్నని తిప్పడానికి స్కిల్లెట్ను సున్నితంగా కదిలించండి.
పచ్చసొన విరిగి తెల్లగా కలిసే వరకు గుడ్డును చిన్న గిన్నెలో లేదా కప్పులో కొట్టండి. గుడ్డును కొట్టడానికి మీరు ఫోర్క్ లేదా మినీ విస్క్ ఉపయోగించవచ్చు. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు కొంచెం ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గుడ్డును సీజన్ చేయవచ్చు.
- సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, స్కిల్లెట్ వేడెక్కుతున్నప్పుడు మరియు వెన్న కరుగుతున్నప్పుడు ఈ దశ చేయండి.
గుడ్డును స్కిల్లెట్లో ఉడికించి, ఆపై ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. స్కిల్లెట్ మీద గుడ్డు పోసి 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. దాన్ని తిప్పండి మరియు మరో 30 నుండి 45 సెకన్ల పాటు ఉడికించాలి. మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు, గిలకొట్టిన గుడ్డును ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయడానికి గరిటెలాంటి వాడండి.
- ఖచ్చితమైన, గుండ్రని ఆకారాన్ని పొందడానికి, పాన్కేక్ లేదా గుడ్డు ఉంగరాన్ని ఉపయోగించండి; అవి పాన్కేక్లు మరియు గుడ్లను ఖచ్చితమైన వృత్తాలుగా వేయించడానికి ఉద్దేశించినవి.
గిలకొట్టిన గుడ్డును మఫిన్ భాగాలలో ఒకటి ఉంచండి. గిలకొట్టిన గుడ్డు మఫిన్‌కు సరిపోయే వరకు మీరు కొద్దిగా మడవవలసి ఉంటుంది. మఫిన్ అంచున ఏమీ వేలాడదీయలేదని నిర్ధారించుకోండి.
జున్ను మరియు బేకన్ జోడించండి. మొదట జున్ను ఉంచండి, తద్వారా గుడ్డు నుండి వచ్చే వేడి దానిని కరిగించడానికి సహాయపడుతుంది. జున్ను పైన బేకన్ ముక్కలను లైన్ చేయండి. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు టమోటా స్లైస్ లేదా తరిగిన చివ్స్ వంటి అదనపు వాటిని కూడా జోడించవచ్చు.
మఫిన్ యొక్క మిగిలిన సగం పైన ఉంచండి. శాండ్‌విచ్‌ను "ముద్ర" చేయడంలో తేలికగా నొక్కండి.
శాండ్విచ్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయండి. శాండ్విచ్ తయారు చేయడానికి మీరు బాగెల్ ఉపయోగించినట్లయితే, మొదట దానిని సగానికి తగ్గించండి; ఇది నిర్వహించడం సులభం చేస్తుంది. ఇంగ్లీష్ మఫిన్లు లేదా క్రోసెంట్స్‌తో తయారు చేసిన శాండ్‌విచ్‌లు చాలా చిన్నవి కాబట్టి మీరు వాటిని కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు.
మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేశారా?
సమీక్షను వదిలివేయండిసంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
నేను మైక్రోవేవ్‌లో ఇవన్నీ ఉడికించవచ్చా?
అవును, మీరు దీన్ని మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించాలి, కాని దానిపై కాగితపు టవల్ ఉంచాలని గుర్తుంచుకోండి మరియు ఒకేసారి 30 లేదా 45 సెకన్ల పాటు వేడి చేయండి.
చిట్కాలు
- కెనడియన్ బేకన్ లేదా టర్కీ బేకన్ వంటి బేకన్ యొక్క విభిన్న కోతలను వేరే వాటి కోసం ప్రయత్నించండి.
- మయోన్నైస్‌కు బదులుగా, HP సాస్ ప్రయత్నించండి లేదా మందపాటి వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ శాండ్‌విచ్‌ను చక్కగా పూర్తి చేస్తుంది. కెచప్ కూడా చేస్తుంది.
- అదనపు క్రంచ్ కోసం బ్రెడ్‌ను ముందే కాల్చుకోండి.
- మీరు ఏ రకమైన రొట్టెనైనా ఉపయోగించవచ్చు. కాల్చిన జున్నుతో పుల్లని ఉత్తమంగా ఉంటుంది, కానీ మొత్తం గోధుమ మరియు సాదా తెలుపు ఇతర ఎంపికలు.
- మీరు అల్పాహారం శాండ్విచ్ కోసం ఇంగ్లీష్ మఫిన్‌ను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు. రెగ్యులర్ టోస్ట్, బాగెల్ లేదా క్రోసెంట్ కూడా ప్రయత్నించండి.
హెచ్చరికలు
- వేయించేటప్పుడు, గత మాధ్యమాన్ని వేడి చేయవద్దు లేదా బేకన్ కాలిపోతుంది. ఇది నెమ్మదిగా ఉడికించాలి.
మీకు కావాల్సిన విషయాలు
కాల్చిన చీజ్ బేకన్ శాండ్విచ్
- వేయించడానికి పాన్ లేదా స్కిల్లెట్
- గరిటెలాంటి
- వెన్న వ్యాప్తి
- ప్లేట్
- పేపర్ తువ్వాళ్లు
- కత్తి
కాల్చిన BLT
- వేయించడానికి పాన్ లేదా స్కిల్లెట్
- గరిటెలాంటి
- వెన్న వ్యాప్తి
- ప్లేట్
- పేపర్ తువ్వాళ్లు
- కత్తి
బేకన్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ శాండ్విచ్
- వేయించడానికి పాన్ లేదా స్కిల్లెట్
- గరిటెలాంటి
- వెన్న వ్యాప్తి
- కప్ లేదా చిన్న గిన్నె
- ఫోర్క్ లేదా మినీ విస్క్
- ప్లేట్లు
- పేపర్ తువ్వాళ్లు
- కత్తి
