విషయము

• దశలు
• సంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
• చిట్కాలు

ఇతర విభాగాలు

మధ్య వయస్కులలో విందులు ఆహారం నుండి పోటీ వరకు అన్ని ప్రాంతాలలో అధికంగా ఉన్నాయి. సంగీతం మరియు ఉత్సవాలు పండుగ సాయంత్రం యొక్క స్వరాన్ని సెట్ చేస్తాయి, అయితే ఆహారం మరియు పానీయాలు అతిథులను ఆహ్లాదపరుస్తాయి. పాఠశాల గాయక బృందం లేదా నాటక విభాగం ప్రదర్శన కోసం మధ్యయుగ విందు చేయడానికి మీరు ఆసక్తి కలిగి ఉండవచ్చు లేదా మీరు ప్రత్యేక పుట్టినరోజు వేడుకలు, వివాహ రిసెప్షన్ లేదా మరొక గొప్ప కార్యక్రమం కోసం ఒక ఆలోచన కోసం చూస్తున్నందున. కారణంతో సంబంధం లేకుండా, మధ్యయుగ విందు మీ అతిథుల అంగిలిని మరియు ination హను అణచివేస్తుంది, అలాగే వారికి చిరస్మరణీయమైన మరియు ఆనందించే సాయంత్రం అందిస్తుంది.

దశలు

3 యొక్క 1 వ భాగం: విందు కోసం దశను అమర్చడం

1. 

   మీ పట్టికలను తెల్లని వస్త్రంలో కప్పండి. మధ్యయుగ కాలంలో సాధారణమైన బట్టలు నార మరియు పట్టు రెండూ. మీ అద్భుతమైన వంటకాలు మరియు పానీయాలన్నింటినీ అందంగా ప్రదర్శించడానికి మీ పట్టికలను ఇలాంటి తెల్లని బట్టలతో కప్పండి.

2. 

   
   
   విస్తృతమైన వెండి మరియు బంగారు కొవ్వొత్తులను ఉపయోగించండి. మధ్యయుగ కాలంలో చీకటి మందిరాలను వెలిగించటానికి చాలా కొవ్వొత్తులను ఉపయోగించారు. మీకు ఏదీ లేకపోతే, పాతకాలపు రూపాన్ని కలిగి ఉన్న చౌకైన కొవ్వొత్తుల కోసం పొదుపు దుకాణాలు మరియు గ్యారేజ్ అమ్మకాల ద్వారా వేటాడండి. కొవ్వొత్తులను ప్రాధమిక కాంతి వనరుగా ఉపయోగించడం ద్వారా మధ్యయుగ దృశ్యాన్ని సృష్టించండి.

3. 

   
   
   చెక్క లేదా లోహపు పలకలను వాడండి. మధ్యయుగ కాలంలో, ధనవంతులైన భోజనశాల కోసం పలకలు వెండి మరియు బంగారంతో తయారు చేయబడ్డాయి, కాని సాధారణ అతిథులు ప్యూటర్ లేదా కలప పళ్ళెం కూడా ఉపయోగించారు. సాంప్రదాయాన్ని కొనసాగించడానికి, కొన్ని లోహ లేదా చెక్క వడ్డించే వంటలను ఎంచుకొని, వుడ్‌గ్రెయిన్ లేదా లోహ ముగింపుతో పలకలను ఎంచుకోండి.

4. 

   
   
   స్పూన్లు మరియు కత్తులతో టేబుల్ సెట్ చేయండి. స్పూన్లు మరియు కత్తులు మధ్య యుగంలో ఒక విందులో ఉపయోగించే ప్రధాన పాత్రలు. ఫోర్క్స్ ఇంకా స్థల అమరికలో భాగం కాలేదు, కాబట్టి వాటిని మీ అతిథుల కోసం వేయకుండా ఉండండి. చేసారో వారి ఆహారాన్ని తీయటానికి వారి వేళ్లను ఉపయోగించడం సాధారణం, కాబట్టి మీ అతిథులను కూడా అలా చేయమని ప్రోత్సహించండి.

5. 

   కలప లేదా ప్యూటర్ గోబ్లెట్లను అందించండి. త్రాగే నాళాలు సాధారణంగా ప్యూటర్ లేదా కలపతో తయారు చేయబడ్డాయి. గ్లాస్ చాలా అరుదు, కానీ మధ్య వయస్కులు పెరుగుతున్న కొద్దీ ఎక్కువగా ఉపయోగించారు. చాలా ధనవంతులు వెండి మరియు బంగారు గోబ్లెట్లను ఉపయోగించారు. కలప లేదా ప్యూటర్ లాగా కనిపించే గోబ్లెట్లను కనుగొనండి లేదా అసలు విషయంపై స్పర్జ్ చేయండి.

6. 

   సాల్ట్‌సెల్లార్‌ను ప్రదర్శించండి. "ఇంటి యజమాని" యొక్క కుడి వైపున సాల్ట్‌సెల్లర్ ప్రదర్శించడం విలక్షణమైనది. ఉప్పు అనేది సీజన్ మరియు ఆహారాన్ని సంరక్షించడం రెండింటికీ ఉపయోగించే ఒక విలువైన వస్తువు. ఇది ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడింది మరియు గర్వించదగిన ప్రదేశం ఇవ్వబడింది. మీ టేబుల్‌కు మోటైన మరియు సాంప్రదాయ అనుభూతిని ఇవ్వడానికి పురాతన దుకాణం వద్ద సాల్ట్‌సెల్లర్‌ను ఎంచుకోండి.

7. 

   గది చుట్టూ టేప్‌స్ట్రీస్‌ను వేలాడదీయండి. మధ్య వయస్కులలో ఇన్సులేషన్ మరియు అలంకరణ కోసం టేప్‌స్ట్రీస్‌ను ఉపయోగించారు. పాత టేప్‌స్ట్రీస్‌ను కనుగొనడానికి పొదుపు దుకాణాలు మరియు పురాతన దుకాణాలను సందర్శించండి లేదా వాటిని ఆన్‌లైన్‌లో కొనండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, గదికి మధ్యయుగ అనుభూతిని ఇవ్వడానికి మీరు రంగురంగుల షీట్లను గోడపై వేలాడదీయవచ్చు.

3 యొక్క 2 వ భాగం: ఆహారం మరియు పానీయాలను సిద్ధం చేయడం

1. 

   మీ విందు అంతా వైన్, అలెస్ మరియు బీర్‌లను సర్వ్ చేయండి. ఇవి మధ్యయుగ కాలంలో ప్రసిద్ధ పానీయాలు మరియు భోజన సమయంలో ఆనందించారు. తేనె, నీరు, ఈస్ట్, పండ్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపడం ద్వారా మీరు మీడ్ తయారు చేసుకోవచ్చు లేదా టీ, పళ్లరసం, బ్రాందీ, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, అల్లం, చక్కెర మరియు నీటితో తయారు చేసిన సాంప్రదాయ మధ్యయుగ పానీయం వాసేయిల్‌ను వడ్డించవచ్చు.
   • ఈవెంట్ ఆల్కహాల్ లేనిది, లేదా పిల్లలు ఈ కార్యక్రమంలో ఉంటే, బదులుగా ఆపిల్ సైడర్ మరియు ద్రాక్ష రసాన్ని వడ్డించండి.

2. 

   సూప్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసుతో భోజనం ప్రారంభించండి. స్ట్రాబెర్రీలను చక్కెరతో కలిపి రుచికరమైన చల్లటి స్ట్రాబెర్రీ సూప్ మరియు ఒక నారింజ మరియు సగం నిమ్మకాయ నుండి రసం కలపండి. వడ్డించే ముందు కనీసం గంటసేపు చల్లాలి.
   • మీరు వెచ్చని మరియు రుచికరమైన గొడ్డు మాంసం మరియు బార్లీ సూప్ కూడా చేయవచ్చు. మాంసాన్ని వేయండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు బార్లీ వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. కూరగాయలు వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించి ముగించండి.

3. 

   మొదటి కోర్సుతో ఆకుకూరలు లేదా కూరగాయలను ఆఫర్ చేయండి. ఈ ఆహారాలు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి మరియు విందు ప్రారంభంలో తరచుగా వడ్డిస్తారు. సలాడ్ ఒక ప్రసిద్ధ మొదటి కోర్సు. వినెగార్ మరియు నూనెలో స్కాల్లియన్స్, ఉడికించిన క్యారెట్లు, పాలకూర, టర్నిప్‌లు, కాయలు మరియు మూలికలను విసిరివేయడం ద్వారా మీరు మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు.
   • మీరు ఆలివ్ లేదా కాల్చిన ఆస్పరాగస్ లేదా పార్స్నిప్స్ కూడా వడ్డించవచ్చు.

4. 

   మాంసాలు, రొట్టెలు మరియు చీజ్‌లను ఆకలి పుట్టించేవిగా ఇవ్వండి. ఈస్ట్, పిండి, ఉప్పు, నీరు మరియు ఆలివ్ నూనెను కలిపి ఫ్లాట్ బ్రెడ్ తయారు చేసి, పిండి ఏర్పడే వరకు పదార్థాలను మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండి పెరగనివ్వండి, తరువాత దాన్ని బయటకు తీసి, ఒక స్కిల్లెట్లో ఉడికించాలి. బ్రీ, పర్మేసన్, లేదా ఎడామ్ వంటి చీజ్‌లతో పాటు, సాసేజ్‌లు లేదా హామ్ వంటి మాంసాలను నయం చేస్తారు.

5. 

   ప్రధాన వంటకం కోసం గొప్ప మాంసం కోర్సును అందించండి. తేలికైన కోర్సుల తర్వాత ధనిక, భారీ ఆహారాలు తరచూ వడ్డిస్తారు. సాంప్రదాయకంగా, హెర్రింగ్ లేదా లాంప్రేస్‌తో నిండిన పైస్ మధ్యయుగ విందులకు ప్రాచుర్యం పొందాయి, కాబట్టి మీ స్వంత పిండిని తయారు చేసి, మాంసం లేదా చేపలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమంతో పై క్రస్ట్ నింపడం ద్వారా ఈ కోర్సు కోసం మీ స్వంత మాంసం పైస్‌లను తయారు చేసుకోండి.
   • కాల్చిన మాంసాలు తరచూ ఉమ్మి మీద వడ్డిస్తారు, కాబట్టి మీరు మీ విందు కోసం పందిని వేయించడం కూడా పరిగణించవచ్చు.

6. 

   తీపి వంటకంతో భోజనం ముగించండి. మీ అతిథులకు నేరేడు పండు, చెర్రీస్ మరియు అత్తి పండ్ల వంటి ఎండిన పండ్ల గిన్నెలను అందించండి. ముక్కలు చేసిన హాజెల్ నట్స్, పండ్లు, వెన్న, చక్కెర, పిండి మరియు గుడ్లతో పఫ్ పేస్ట్రీ పిండిని నింపి ఓవెన్లో కాల్చడం ద్వారా మీరు హాజెల్ నట్ మరియు ఫ్రూట్ మాంసపు టార్ట్స్ తయారు చేయవచ్చు.

3 యొక్క 3 వ భాగం: మీ అతిథులను అలరించడం

1. 

   మీ అతిథులకు అందించడానికి "సోల్టీ" అని పిలువబడే అద్భుతమైన దృశ్యాన్ని రూపొందించండి. సాల్టీస్ సాధారణంగా చక్కెరతో రూపొందించబడ్డాయి మరియు యోధుడిలాంటి కల్పితమైనవిగా కనిపిస్తాయి. మారువేషంలో ఉన్న ఆహారం కూడా చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది; ఉదాహరణకు, ఒక కేక్ పంది తల లేదా చేపలాగా తయారవుతుంది.
   • వీలైతే, మీరే ఒక సాల్టిటీని తయారు చేసుకోండి లేదా మీ అతిథులను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు ప్రత్యేకమైన బేకరీ నుండి ఇలాంటి వస్తువును తీయటానికి ఏర్పాట్లు చేయండి.

2. 

   రంగురంగుల దుస్తులు ధరించిన సర్వర్‌లను ఉపయోగించుకోండి. వీలైతే, అతిథులకు హాజరు కావడానికి మరియు ఆహారాన్ని అందించడానికి మధ్యయుగ వస్త్రధారణ ధరించిన సర్వర్‌లను తీసుకోండి. వారు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు న్యాప్‌కిన్‌ల బేసిన్‌లను కూడా తీసుకురావచ్చు, అందువల్ల అతిథులు భోజనానికి ముందు మరియు తరువాత చేతులు కడుక్కోవచ్చు.

3. 

   ప్రదర్శనకారులతో మీ అతిథులను అలరించండి. సాయంత్రం అంతటా మరియు నటీనటులు, ఫూల్స్, జస్టర్స్, అక్రోబాట్స్ మరియు ఇతర ప్రదర్శనకారులతో కోర్సుల మధ్య వినోదాన్ని అందించండి. ఆన్‌లైన్‌లో స్థానిక ప్రదర్శనకారులను కనుగొనండి, లేదా మీరే ఒక దినచర్యను చేసుకోండి మరియు మీ అతిథులను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

4. 

   సంగీతం మరియు నృత్యాలతో మీ విందును అనుసరించండి. మధ్య వయస్కులైన ప్రజలు నృత్యం చేయడం మరియు సంగీతాన్ని ఆస్వాదించడం చాలా ఇష్టం. ఆన్‌లైన్‌లో కొన్ని మధ్యయుగ సంగీతాన్ని కనుగొనండి, గ్రెగోరియన్ శ్లోకాన్ని గుర్తుంచుకోండి లేదా మీ అతిథుల కోసం ప్రత్యక్ష ప్రసారం చేయడానికి మిన్‌స్ట్రెల్ లేదా లూట్ ప్లేయర్‌ను నియమించండి. ప్రతి ఒక్కరూ తమ పాదాలను తన్నడానికి మరియు మంచి సమయాన్ని పొందడానికి కొంత స్థలాన్ని క్లియర్ చేయండి.

5. 

   చెస్ ఆటలో మునిగిపోతారు. మధ్య వయస్కులలో చెస్ ఒక ప్రసిద్ధ ఆట. కొన్ని చెస్ సెట్ల కోసం గ్యారేజ్ అమ్మకాలను స్కోర్ చేయండి మరియు అతిథులు ఆరాధించడానికి మరియు ఆడటానికి వాటిని ప్రదర్శించండి. విందు తర్వాత మీరు చెస్ టోర్నమెంట్‌ను కూడా నిర్వహించవచ్చు.

6. 

   గుర్రపుడెక్కలు ఆడండి. మీకు బహిరంగ గుర్రపుడెక్క గొయ్యి ఉంటే, లేదా సులభంగా నిర్మించగలిగితే, మీ విందు తర్వాత దాన్ని ఉపయోగించుకోండి. మధ్యయుగ కాలంలో, గుర్రపుడెక్కలు ఒక ప్రసిద్ధ ఆట, దీనికి చాలా పదార్థాలు అవసరం లేదు. మీకు కావలసిందల్లా గుర్రపుడెక్కలు, పందెం మరియు బహిరంగ స్థలం. మీ అతిథులు తినడం పూర్తయినప్పుడు కొన్ని రౌండ్ల గుర్రపుడెక్కలను ఆడటానికి వారిని ఆహ్వానించండి.

సంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు

నేను ఎంత మందిని ఆహ్వానించగలను?

మీకు ఉన్న స్థలాన్ని బట్టి ఉంటుంది, కానీ మీకు కావలసినంత ఎక్కువ మరియు మీరు ఉపయోగించాలనుకునే స్థలానికి సరిపోయేంత ఎక్కువ.

బానిసలు మరియు ఉన్నత తరగతితో సహా అందరూ ఒకే ఆహారాన్ని తింటున్నారా?

లేదు, బానిసలు మిగిలిపోయిన వస్తువులను పొందుతారు, అయితే ఉన్నత తరగతి అన్ని పండ్లు, కూరగాయలు మరియు మాంసం తింటుంది.

చిట్కాలు