విషయము

• దశలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అవసరమైన పదార్థాలు

మీరు రొమైన్ పాలకూరను ఇష్టపడుతున్నారా లేదా మీరు గిరజాల పాలకూర ఎక్కువగా తింటున్నారా? ఎంచుకున్న రకంతో సంబంధం లేకుండా, ఇది చాలా ప్రదేశాలలో పెరిగే బలమైన కూరగాయ. దీని విత్తనాలను క్లోజ్డ్ వాతావరణంలో ప్రారంభించి, చలి తరువాత పండిస్తారు. ఆశాజనక, మీరు వేసవి ప్రారంభంలో రుచికరమైన పాలకూరతో సలాడ్ తయారు చేయగలరు. వాటిని ఎలా నాటాలో తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

దశలు

2 యొక్క పద్ధతి 1: పెరుగుతున్న పాలకూర

1. 

   ఇండోర్ సాగుకు అనువైన రకాన్ని ఎంచుకోండి. ఈ రకమైన పాలకూర పక్వానికి కొంచెం సమయం పడుతుంది. మీరు ఇంటి లోపల పెరగడం ప్రారంభిస్తే, అవి ప్రారంభ నాటడం వల్ల ప్రయోజనం పొందుతాయి మరియు అందువల్ల ఎక్కువ కాలం పంట కాలం. ఐస్బర్గ్ మరియు రోమన్ పాలకూర ఈ కుటుంబంలో రెండు సాధారణ రకాలు.
   • మీరు ఆకు పాలకూరను వేస్తుంటే, ఈ సూచనలను దాటవేయండి.
   • మీరు వసంత late తువు చివరిలో లేదా వేసవిలో మొక్కలు వేయాలనుకుంటే, మీకు జెరిఖో వంటి వేడి-నిరోధక రకం అవసరం. మీరు వెచ్చని వాతావరణంతో ఉన్న ప్రదేశంలో నివసిస్తుంటే ఇది చాలా ముఖ్యం.

2. 

   
   
   నాటడం ట్రేలు సిద్ధం. మీరు కొనుగోలు చేసిన ట్రేలలో నాటడం ప్రారంభించవచ్చు లేదా గుడ్డు కార్టన్, బాక్స్ లేదా వార్తాపత్రికతో మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు. పై నుండి 1 నుండి 1.5 సెంటీమీటర్ల వరకు ట్రేలు మట్టి రహిత పెరుగుతున్న ఉపరితలంతో నింపండి. విత్తనాలను చొప్పించే తయారీలో తేమ.
   • విత్తనాలు మొలకెత్తడానికి అవసరమైన పోషకాలను ఇప్పటికే కలిగి ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని నేల లేని పెరుగుతున్న ఉపరితలంలో నాటవచ్చు. వర్మిక్యులైట్, పెర్లైట్ మరియు గ్రౌండ్ స్పాగ్నమ్ యొక్క సమాన భాగాల మిశ్రమం నుండి మీరు దానిని కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు.
   • మొలకెత్తినప్పుడు విత్తనాలు మట్టికి చేరతాయి కాబట్టి, ట్రేల యొక్క సౌందర్యం కార్యాచరణకు అంత ముఖ్యమైనది కాదు.

3. 

   
   
   శీతాకాలం ముగియడానికి నాలుగు నుండి ఆరు వారాల ముందు విత్తనాలను మట్టిలో ఉంచండి. మట్టి వాటిని స్వీకరించడానికి తగినంత మృదువైన ముందు మొలకెత్తడానికి మరియు మొలకెత్తడానికి ఇది వారికి తగినంత సమయం ఇస్తుంది. ట్రే కంపార్ట్మెంట్లలో వాటిని సమానంగా విస్తరించండి, మీ వేళ్లను ఉపయోగించి వాటిని పెరుగుతున్న ఉపరితలంపై శాంతముగా నొక్కండి.

4. 

   విత్తనాలకు సూర్యరశ్మి మరియు నీరు పుష్కలంగా ఇవ్వండి. చాలా సూర్యుడిని స్వీకరించే విండో గుమ్మము మీద ట్రే ఉంచండి మరియు పెరుగుతున్న ఉపరితలం ఎల్లప్పుడూ తేమగా ఉంచండి. అది ఎండిపోతే, విత్తనాలు పెరగలేకపోవచ్చు.
   • విత్తనాలు మొలకెత్తే వరకు మీరు మొదటి కొన్ని వారాలు వార్తాపత్రిక యొక్క కొన్ని పొరలతో ట్రేలను కవర్ చేయవచ్చు. ఎల్లప్పుడూ స్వచ్ఛమైన నీటితో తేమగా ఉంచండి మరియు ఆకుపచ్చ కనిపించడం ప్రారంభించిన వెంటనే దాన్ని తొలగించండి.
   • విత్తనాల నీరు త్రాగుట అతిగా చేయవద్దు. అవి నానబెట్టినట్లయితే, అవి పెరగలేకపోవచ్చు.

5. 

   
   
   తోటకి బదిలీ చేయండి. వసంత last తువులో చివరి చల్లని రోజుకు రెండు వారాల ముందు నుండి, మీరు నాట్లు వేయడాన్ని పరిగణించవచ్చు. రంధ్రాలు ఒకదానికొకటి 40 సెంటీమీటర్ల దూరంలో మరియు భూగర్భంలో మూలాలను నాటడానికి తగినంత లోతుగా తవ్వండి. పాలకూర విత్తనాలను ట్రే నుండి ఎత్తి రంధ్రాలలో ఉంచండి. మూలాలు చుట్టూ ఉన్న మట్టిని జాగ్రత్తగా నొక్కండి, తద్వారా విత్తనాలు నిటారుగా ఉండే స్థితిలో ఉంటాయి, అవి ట్రేలలో ఉన్న అదే లోతులో పండిస్తారు. వాటిని బాగా నీరు.
   • ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ట్రేని పాక్షికంగా బయట ఉంచడం ద్వారా విత్తన నిరోధకతను పెంచండి. రెండు, మూడు రోజులు ఇలా చేయండి, రోజూ గంటల సంఖ్య పెరుగుతుంది.
   • మీరు ఇంట్లో విత్తనాలను పెంచడం కొనసాగించవచ్చు మరియు పెరుగుతున్న కాలంలో వాటిని బయట బదిలీ చేయవచ్చు. వేసవి మార్పిడి కోసం వేడి-నిరోధక రకాలను ఎంచుకోండి.
   • పాలకూర తోటకి నీరు పెట్టడానికి నీరు త్రాగుటకు లేక డబ్బా లేదా గొట్టం పిచికారీ చేయండి. మట్టిని తేమగా చేసుకొని వాటిని నీటిలో నానబెట్టడం మానుకోండి.

6. 

   నాటడానికి మూడు వారాల ముందు పాలకూరను సారవంతం చేయండి. అల్ఫాల్ఫా మట్టి మిక్స్ లేదా నత్రజని అధికంగా ఉండే నెమ్మదిగా విడుదల చేసే ఎరువులు వాడండి. ఇది కూరగాయలను బలంగా మరియు త్వరగా పెరుగుతుంది.

7. 

   పండిన ఆకులను కత్తిరించండి. మార్కెట్లో కనిపించే వాటి వంటి వినియోగానికి అవి పండినట్లు కనిపించినప్పుడు, వాటిని కోత కత్తి లేదా కత్తెరతో కత్తిరించండి. కొన్ని వారాల తరువాత, మొక్క పండినప్పుడు, మీరు దానిని పూర్తిగా నేల నుండి కత్తిరించాలి. మీరు దానిని వదిలేస్తే, అది కుళ్ళిపోతుంది.
   • ఉదయం ఆకులు తీయండి. వారు రాత్రి సమయంలో ఒక నిర్దిష్ట స్ఫుటతను పొందుతారు, ఇది పంట ప్రారంభంలో జరిగితే కొనసాగుతుంది.
   • పెరుగుతున్న కాలం చివరిలో, వెచ్చని ప్రదేశాలలో, పాలకూర విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు చేదు రుచిని పొందుతుంది. మొక్క మధ్యలో పిన్చడం ద్వారా ఇది జరగకుండా మీరు నిరోధించవచ్చు. అయినప్పటికీ, అది జరిగితే, ముందుకు సాగండి మరియు ఆ భాగాన్ని బయటకు తీయండి.

8. 

   పండించిన పాలకూరను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. మీరు ఇప్పుడు వాటిని తినకూడదనుకుంటే, మీరు వాటిని నిల్వ ఉంచవచ్చు. మీరు వాటిని కాగితపు తువ్వాళ్లతో కూడిన సంచిలో ఉంచితే అవి 10 రోజుల వరకు ఉండాలి.

2 యొక్క 2 విధానం: మృదువైన పాలకూరను పెంచడం

1. 

   బహిరంగ వాతావరణాల కోసం నిర్దిష్ట రకాన్ని ఎంచుకోండి. ఈ జాతి సాధారణంగా ప్రకాశవంతమైన రంగులను కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా పోషకమైనది, సాధారణంగా రెడీ మిక్స్‌లలో అమ్ముతారు. వారు అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు తక్కువ పెరుగుతున్న సీజన్‌ను తట్టుకుంటారు, కాబట్టి అవి నేరుగా తోటలో విస్తరించవచ్చు.
   • పాలకూరను సాధారణంగా ఇంట్లో పెంచాలి.
   • వేడి వాతావరణం విత్తనోత్పత్తికి కారణమవుతుంది, ఆకు పెరుగుదలకు మరియు చేదు పాలకూరకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. ఇటువంటి సందర్భాల్లో, వీలైనంత త్వరగా నాటడం లేదా వేడి నిరోధక రకాన్ని చూడటం చాలా ముఖ్యం.

2. 

   నేల సిద్ధం. నేల సాగు చేయగలిగిన వెంటనే మీరు మీ మొక్కలను ప్లాన్ చేయాలి. మంచి పారుదల ఉన్న నేల ఉన్న ప్రాంతాన్ని ఎంచుకోండి మరియు అది చాలా ఎండను పొందుతుంది. మట్టిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు సైట్ నుండి రాళ్ళు, కొమ్మలు మరియు మూలాలను తొలగించడానికి ఎరేటర్ లేదా పారను ఉపయోగించండి.
   • పాలకూరలు కఠినమైనవి, కానీ అవి సాధారణంగా పెరగకుండా నిరోధించే కొన్ని పరిస్థితులు ఉన్నాయి. మట్టిని నానబెట్టకూడదు మరియు అందులో తగినంత నత్రజని కూడా ఉండాలి.
   • మట్టిలో హ్యూమస్ కూడా అధికంగా ఉండటం ముఖ్యం. మీ ప్రాంతంలోని మట్టిని సుసంపన్నం చేసే మార్గాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి స్థానిక నర్సరీలో ఎవరితోనైనా మాట్లాడండి, పాలకూరను పెంచడానికి ఇది అనువైనది.

3. 

   మంచం సారవంతం చేయండి. నాటడానికి కనీసం ఒక వారం ముందు కంపోస్ట్ లేదా సమతుల్య ఎరువులు కలపండి. ఐచ్ఛికంగా, ఆకులు 10 సెం.మీ వెడల్పు ఉన్నప్పుడు, సుమారు మూడు వారాల తరువాత మీరు మొక్కలకు నత్రజని అధికంగా ఉండే ఎరువులు జోడించవచ్చు.

4. 

   విత్తనాలను విస్తరించండి. పాలకూరలు చలికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మంచం సొరంగం లేదా బాక్స్ తరహా గ్రీన్హౌస్ల ద్వారా రక్షించబడితే, మీరు వసంత last తువు చివరి రోజుకు రెండు వారాల ముందు లేదా ఆరు వారాల ముందు విత్తనాలను నేరుగా మట్టిలో నాటవచ్చు. దున్నుతున్న నేలమీద వాటిని విస్తరించి, వాటిపై సుమారు 1.5 సెం.మీ. ఒక విత్తన ప్యాకెట్ సుమారు 30 మీ. నాటిన తర్వాత మంచానికి బాగా నీరు పెట్టండి.
   • సీజన్ అంతా పండించడానికి ఒకటి నుండి రెండు వారాల వ్యవధిలో నాటడం విరామం. చాలా పాలకూరలు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద బాగా పెరగవని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి చివరి నాటడం తేదీ స్థానిక వాతావరణం మరియు ఇష్టపడే జాతుల అవసరాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, వేడి-నిరోధక రకాలను వాడండి లేదా తుది పంట కోసం వాటిని నీడలో నాటండి.

5. 

   పాలకూరలను బాగా నీరు కారిపోకుండా ఉంచండి. ఆకులు విల్ట్ అయినట్లయితే, మీరు వాటిని నీరు పెట్టాలి. ప్రతిరోజూ తేలికపాటి నీరు త్రాగుట మరియు ఆకులు మరింత పెళుసుగా ఉన్నప్పుడు.

6. 

   పండిన ఆకులను కత్తిరించండి. ఈ జాతి పాలకూరను కోసేటప్పుడు, పండిన ఆకులను తొలగించడానికి కత్తెర లేదా కత్తిని వాడండి. ఆకులు మార్కెట్లో గమనించిన పరిమాణానికి చేరుకున్న వెంటనే మీరు ప్రారంభించవచ్చు.కొన్ని వారాల తర్వాత మొక్కను పూర్తిగా తొలగించండి, లేదా అది చేదుగా మారి విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేయటం ప్రారంభిస్తుంది.
   • చాలా మంచిగా పెళుసైన ఆకులు ఉండటానికి ఉదయాన్నే హార్వెస్ట్ చేయండి.
   • మొక్క యొక్క కేంద్రాన్ని బిగించడం మరియు తొలగించడం సాధారణంగా పంట కాలం పొడిగిస్తుంది.
   • ఆకులను 10 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి, వాటిని కొన్ని కాగితపు తువ్వాళ్లతో ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి.

చిట్కాలు

• పాలకూర యొక్క నిరంతర సరఫరా కోసం, ప్రతి వారం కొత్త వరుసను నాటండి.
• ఎల్లప్పుడూ నడక చుట్టూ నాటడం ప్రాంతం, ముఖ్యంగా మీరు పెరిగిన మంచం ఉంటే. పాలకూరకు వదులుగా, అవాస్తవిక నేల అవసరం. ఈ ప్రాంతంపై అడుగు పెట్టడం వల్ల నేల కాంపాక్ట్ అవుతుంది మరియు అంకురోత్పత్తి మరియు పెరుగుదల అవకాశాలు తగ్గుతాయి.
• పాలకూరలు నాటిన చోట, మొక్కలు వేసినప్పుడు గుర్తులతో లేబుల్ చేయడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
• ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యం కోసం, పాలకూర విత్తనాల యొక్క అనేక రకాలు మరియు రంగులను ఒకే ప్యాకేజీలో కలపండి మరియు వాటిని నిరంతర వరుసలో విత్తండి. తత్ఫలితంగా, ఇంట్లో తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని మీరు నాటిన 4 వారాల వరకు, రుచికరమైన మరియు లేత సలాడ్ తయారు చేస్తారు.
• మీరు ఒకేసారి 30 మీటర్ల పాలకూరను నాటుతుంటే, ఈ పద్ధతి అసమర్థంగా మరియు మీ వెనుకకు హానికరం. పెద్ద నాటడం ప్రమాణాల వద్ద, ఈ దశలన్నింటినీ తక్కువ సమయంలో మరియు తక్కువ శారీరక దుస్తులు మరియు కన్నీటితో చేయగల సామర్థ్యం గల వాణిజ్య సీడ్‌బెడ్‌లో పెట్టుబడి పెట్టడం మంచిది.
• పెల్లెట్ విత్తనాలను కొనండి, వీటిని నిర్వహించడానికి మరియు నాటడానికి తేలికగా ఉంటుంది.
• చల్లటి వాతావరణంలో, పెరుగుతున్న కాలంలో మీరు పాలకూరను నాటవచ్చు. ఈ మొక్కలు చల్లని వాతావరణానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తాయి, కాబట్టి అవి చలికాలం ముందు పరిపక్వం చెందినంత వరకు బాగానే ఉంటాయి. శీతాకాలంలో వాటిని అభివృద్ధి చేయడానికి మీరు గ్రీన్హౌస్ను కూడా సృష్టించవచ్చు.

హెచ్చరికలు

• పాలకూరను తినడానికి ముందు ఎల్లప్పుడూ కడగాలి, ముఖ్యంగా పురుగుమందులు లేదా ఎరువులు ఉపయోగించినట్లయితే. ఈ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించకుండా ఉండడం మరియు కలుపు మొక్కలను మరియు కీటకాలను చేతితో తొలగించడం, కంపోస్ట్ మరియు ఎరువును ఎరువులుగా ఉపయోగించడం మంచిది. నేల మరియు మీ ఆరోగ్యం రెండూ ఎంతో ప్రయోజనం పొందుతాయి.
• కలుపు మొక్కలను తొలగించడంలో ఆలస్యం చేయవద్దు, లేదా మీ సలాడ్‌లో కొన్ని unexpected హించని ఆకులు కనిపిస్తాయి.

అవసరమైన పదార్థాలు

• విత్తనాలు;
• తోపుడు పార;
• కర్ర లేదా ఇలాంటి వస్తువు;
• చెక్క బల్ల;
• ఉద్యాన పాలీప్రొఫైలిన్ యొక్క నిర్మాణం మరియు కవరేజ్;
• గార్డెన్ ఫోర్క్;
• మెటల్ రేక్;
• మవుతుంది మరియు తీగ లేదా తాడులు;
• విస్తృత రేక్;
• నీటి;
• మొక్కల కోసం లేబుల్స్ (ఐచ్ఛికం).