రచయిత:
Mark Sanchez
సృష్టి తేదీ:
4 జనవరి 2021
నవీకరణ తేదీ:
19 మే 2024
విషయము
- మీ బాదంపప్పును మరింత రుచి చూసేందుకు 1 టేబుల్ స్పూన్ (14.8 మి.లీ) మిరప పొడి, జీలకర్ర, కొత్తిమీర, దాల్చినచెక్క, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు మిరియాలు తయారు చేసిన ఐచ్ఛిక మసాలా మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి.
- చిన్న గిన్నెలో మిరప పొడి, కొత్తిమీర, జీలకర్ర, దాల్చినచెక్క, మిరియాలు కలపాలి. మొదట బాదం మీద ఆలివ్ నూనెను చినుకులు వేయండి, తరువాత మసాలా మిశ్రమాన్ని బాదం మీద సమానంగా చల్లుకోండి.
- మసాలా తేనె బాదం కోసం, మీ చక్కెర మరియు ఉప్పు మిశ్రమానికి 1 టేబుల్ స్పూన్ (14.8 మి.లీ) కారపు పొడి కలపండి.
పెద్ద సాస్పాన్లో 1/4 కప్పు తేనె మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ (29.6 మి.లీ) నీరు కదిలించు. మీ పొయ్యిని మీడియం వేడిలోకి తిప్పండి మరియు సాస్పాన్ మరిగించాలి. సాస్పాన్లో బాదంపప్పు వేసి బాదంపప్పును 5 నిమిషాలు నిరంతరం కదిలించండి.
- పచ్చసొనను పూర్తిగా తొలగించడానికి మీ గుడ్డు కొట్టే ముందు వేరు చేయండి.
ఒక గిన్నెలో 1/2 కప్పు తెల్ల చక్కెర, 1/4 కప్పు దాల్చినచెక్క, చిటికెడు ఉప్పు కలపాలి. దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర సమానంగా కలిసే వరకు మిశ్రమాన్ని గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి. బేకింగ్ షీట్ మీద మీ బాదంపప్పును ఒకే పొరలో విస్తరించండి, తరువాత దాల్చిన చెక్క-చక్కెర మిశ్రమాన్ని బాదం మీద సమానంగా చల్లుకోండి.
- మీరు క్రంచీర్ బాదంపప్పులను ఇష్టపడితే, వాటిని పూర్తి 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.
మీ బాదంపప్పును 10-15 నిమిషాలు బేకింగ్ రాక్లో చల్లబరుస్తుంది. దాల్చినచెక్క బాదంపప్పు తరచుగా వేడిగా వడ్డిస్తారు. 10 నిమిషాలు గడిచిన తర్వాత వాటిని సర్వ్ చేయండి, అవి ఇంకా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, ఉత్తమ రుచి కోసం.
సంఘం ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
చక్కెర బాదం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం ఏమిటి? సమాధానం
చిట్కాలు
- మీ బాదంపప్పును గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి.
మీకు కావాల్సిన విషయాలు
- బేకింగ్ షీట్
- తోలుకాగితము
- Whisk
- పెద్ద గిన్నె
- సాసేపాన్
- చెంచా కదిలించు