విషయము

• దశలు
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు
• అవసరమైన పదార్థాలు

ప్రస్తుతం, వేలాది మంది ప్రజలు బీచ్‌లు, అడవుల్లో లేదా పెరడులో మంచి మంటల చుట్టూ వేడెక్కుతున్నారు, మంటలకు ఆజ్యం పోసేందుకు పైన్ శంకువులు మరియు కర్రలను విసిరివేస్తున్నారు. మార్ష్మల్లౌ స్కేవర్‌ను కాల్చకుండా ఈ వ్యక్తులు ఎవరూ ఈ అనుభవాన్ని అనుభవించకూడదు.

దశలు

2 యొక్క పార్ట్ 1: మార్ష్మల్లౌను కాల్చడం

1. 

   అగ్ని చేయండి. ఆదర్శవంతంగా, అది కాల్చడం ప్రారంభించినప్పుడు ఒక గంట పాటు ఉంది, తద్వారా బొగ్గు సరైన ప్రదేశంలో ఉంటుంది. ఖచ్చితమైన క్యాంప్‌ఫైర్‌కు తగిన రంధ్రం దాటి వస్తువులు మరియు అగ్నిని ఉత్పత్తి చేసేవి కావాలి, ప్రత్యేకంగా మూడు విషయాలు:
   • విక్, ఇది అగ్నిని ప్రారంభించడానికి ఉపయోగించే పదార్థం. పేపర్, బొగ్గు, పొడి గడ్డి, డ్రై పైన్ శంకువులు, కలప చిప్స్ మొదలైనవి ఉపయోగించవచ్చు.
   • కొమ్మ, ఇది బయటి నుండి లోపలికి మరియు పైకి అమర్చాలి, గాలికి గదిని వదిలివేయాలి.
   • పొడి చేతులు మీ చేయి యొక్క పరిమాణంలో ఉంటాయి, ఇది మంటలు ఇప్పటికే వెలిగిన తరువాత క్రమంగా జోడించబడతాయి. వారు ఎక్కువసేపు మంటలను కొనసాగిస్తారు.

2. 

   
   
   స్కేవర్‌గా ఉపయోగించబడేదాన్ని నిర్వచించండి. పొడవైనదాన్ని ధరించండి (చేయి పరిమాణం కూడా ఇక్కడ సరిపోతుంది), దృ firm ంగా మరియు సూటిగా ఉంటుంది. వీటిలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి:
   • లోహంతో చేసిన బార్బెక్యూ స్కేవర్స్. అవి స్పర్శకు వెచ్చగా ఉంటాయి, కాబట్టి వారికి చెక్క హ్యాండిల్ ఉండటం మంచిది.
   • పెద్ద మరియు బలమైన శాఖలు, సాప్ మరియు పదునైన లేకుండా.
   • బార్బెక్యూ చెక్క కర్రలు. అవి మిమ్మల్ని కాల్చకుండా జాగ్రత్త వహించండి, ఎందుకంటే అవి అగ్ని కోసం చిన్నవి కావచ్చు.

3. 

   
   
   మార్ష్మల్లౌను అంటుకోండి. చిట్కా మిఠాయికి అంటుకోవాలి, తద్వారా అది జారిపోదు; ఇది జరిగితే, ఉమ్మి యొక్క కొనను అగ్నిపై గురిచేయవద్దు, కాబట్టి మార్ష్మల్లౌ లోపలికి రాదు.
   • మరొక ఆలోచన ఏమిటంటే, అనేక మార్ష్మాల్లోలను వక్రీకరించడం, కానీ వాటన్నింటిపై క్రంచీ కోన్ తయారు చేయడం మరింత కష్టమవుతుంది. అలాంటప్పుడు, ఒక సమయంలో ఒకదాన్ని తాగడం మంచిది.

4. 

   
   
   బొగ్గు వేడి మీద మార్ష్మాల్లోలను కాల్చండి. కొద్దిసేపు మంటలు చెలరేగిన తరువాత, కలప ఎర్రటి ఎంబర్లుగా మారుతుంది; మార్ష్‌మల్లౌను బొగ్గు పైన ఉంచండి. మెరుగుపరచబడిన బార్బెక్యూ యొక్క వేడి మసిని ఉత్పత్తి చేయదు, చక్కెరను పంచదార పాకం చేయడానికి మరియు మార్ష్మల్లౌను నిష్కపటంగా ఉంచడానికి పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది.

5. 

   స్కేవర్‌ను నెమ్మదిగా తిప్పండి. స్కేవర్‌ను నిప్పు మీద పట్టుకున్నప్పుడు, దాన్ని తిప్పండి, తద్వారా మిఠాయి సమానంగా కాలిపోతుంది. కోన్ ఒక వైపు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, అది పూర్తిగా కాల్చే వరకు, అది ఇంకా తెల్లగా ఉన్న చోటికి వెళ్ళండి.
   • మార్ష్మల్లౌ దాని దృ ness త్వాన్ని కోల్పోవడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు కర్రతో తిప్పవచ్చు. ఇటువంటి సందర్భాల్లో, దానిని నేరుగా పట్టుకోవటానికి రెండవ స్కేవర్‌ను ఉపయోగించడం అవసరం.

6. 

   మార్ష్‌నల్లోని అగ్ని దగ్గరకు తీసుకురావడం దానిని అధిగమిస్తుంది మరియు అది మంటలను కూడా పట్టుకోవచ్చు. మీరు దాన్ని చెదరగొట్టగలిగినప్పటికీ, అది ట్రీట్ యొక్క ముగింపు అవుతుంది. మీరు కాల్చిన ఆహారాన్ని ఇష్టపడకపోతే, స్కేవర్‌ను నిప్పుకు దగ్గరగా ఉంచవద్దు.
   • మార్ష్మల్లౌ మంటలను పట్టుకుంటే వణుకు లేదా గట్టిగా లాగవద్దు. ఇది హాస్యాస్పదంగా అనిపిస్తుంది, కానీ ఈ పరిమాణంలోని ప్రక్షేపకం తీవ్రమైన కాలిన గాయాలకు కారణమవుతుంది.

7. 

   మార్ష్మల్లౌను అగ్ని పైన పట్టుకున్నప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఎంబర్స్ కేవలం వేడిని ప్రసరిస్తాయి, కాని మంటలు పొగతో దహనం చేసే పదార్థాల నుండి వాయువులను విడుదల చేస్తాయి. ఉష్ణప్రసరణ అని పిలువబడే ఈ రకమైన వేడి మాష్మల్లౌను చాలా వేగంగా కాల్చేస్తుంది. అందువల్ల, మంట స్కేవర్ కంటే బాగా ఉన్నప్పటికీ, ఒక వైపు కాల్చడానికి మరియు నిప్పంటించడానికి కూడా అవకాశం ఉంది. ఎంబర్లను ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడండి.

8. 

   మార్ష్‌మల్లౌ తినండి. కొంతమంది క్రంచీ భాగాన్ని తీసివేసి మొదట తినడానికి ఇష్టపడతారు మరియు తరువాత వైట్ క్రీమ్ తినండి. మీ మార్ష్‌మల్లౌ మంటలను పట్టుకుంటే, మీరు దాని నుండి కొంత ఆనందాన్ని పొందవచ్చు. మరొక ప్రమాదం ఏమిటంటే, మీరు ఈ ఆర్టికల్ చదువుతున్నప్పుడు మీ స్నేహితులందరూ మార్ష్మాల్లోల సంచిని పేల్చారు.
   • మిఠాయి తినడానికి జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే ఇది లోపల లావా వలె వేడిగా ఉంటుంది. 30 సెకన్ల నుండి ఒక నిమిషం వరకు నిప్పు మీద ఉంచండి.

2 యొక్క 2 వ భాగం: వ్యత్యాసాలు మరియు ఇతర రాబడి

1. 

   మార్ష్మాల్లోలను ఓవెన్లో కాల్చండి. ఇంట్లో వుడ్ ఓవెన్ ఉన్నవారెవరైనా ఈ రెసిపీని ఆస్వాదించవచ్చు, కాని సాంప్రదాయ పొయ్యి కూడా పనిచేస్తుంది, ప్రత్యేకించి ఎక్కువ మంట ఉంటే. అల్యూమినియం బేకింగ్ షీట్ మీద మార్ష్మాల్లోల వరుసను తయారు చేయండి, మీడియం వేడి మీద లేదా ఓవెన్లో మూడవ షెల్ఫ్ మీద కాల్చండి మరియు మీ కన్ను తీయకండి. ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాల్లో అవి గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి, వాటిని సమానంగా గోధుమ రంగులోకి మారుస్తాయి.
   • పాన్ ను టాప్ షెల్ఫ్ కు పెంచండి లేదా ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటే వేడిని పెంచండి.

2. 

   వాటిని స్టవ్ మీద కాల్చండి. ఈ పద్ధతి అగ్నితో సమానంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు స్టవ్ టాప్ నుండి మంటను ఉపయోగిస్తారు. ఇది పూర్తిగా గోధుమ రంగులో ఇబ్బంది వంటి విరుద్దాలను కలిగి ఉంది మరియు అవి పాయింట్ దాటితే, మార్ష్మాల్లోలు మీ స్టవ్ మీద బిందు మరియు చాలా ధూళిని చేస్తాయి. మిఠాయిని అగ్ని అంచున పట్టుకోండి కాబట్టి అది కరగదు.
   • మీరు ఈ పద్ధతి కోసం ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది చాలా వేడిగా ఉంటే అది నల్లగా మారుతుంది. అదనంగా, ఫోర్క్ ఎంబర్ వలె వేడిగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీ నోటిలో ఉంచే ముందు అది చల్లబరుస్తుంది.

3. 

   | చేయండి ‘‘ S’mores ’’. ఇటువంటి రెసిపీ ఒక అమెరికన్ క్లాసిక్, దీనికి పిల్లలు (లేదా పెద్దలు) ఇష్టపడరు మరియు అది తయారు చేయడం చాలా సులభం:
   • మరియా కుకీని ఉపయోగించండి మరియు అవసరమైతే, మార్ష్మల్లౌ యొక్క పరిమాణంగా ఉండటానికి దాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయండి. మీరు మరియా బిస్కెట్లను కనుగొనలేకపోతే (ఇది ఆచరణాత్మకంగా అసాధ్యం), ఈ రకమైన ఇతరులు చేస్తారు. చాక్లెట్ వెర్షన్ మంచి ఎంపిక.
   • కుకీ పైన ఒక చదరపు చాక్లెట్ ఉంచండి.
   • తాజాగా కాల్చిన మార్ష్‌మల్లౌ తీసుకొని చాక్లెట్ పైన ఉంచండి.
   • ఫిల్లింగ్‌ను మరొక కుకీతో కప్పండి మరియు శాండ్‌విచ్ పిండి వేయండి, అంచుల చుట్టూ మార్ష్‌మల్లో పొంగిపొర్లుతుంది. అతని వేడి చాక్లెట్‌ను కరిగించి దేవతల నుండి క్రీమ్‌గా మారుస్తుంది.

4. 

   ‘‘ అరటి పడవ ’’ చేయండి. మీ మార్ష్మాల్లోలను ఆస్వాదించడానికి మరొక శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన మార్గం ఇక్కడ ఉంది:
   • అరటి చర్మం తొలగించకుండా ఓపెనింగ్ చేయండి.
   • ఓపెనింగ్ ద్వారా అరటి ఒక చెంచా తీసుకోండి.
   • ఈ స్థలాన్ని చాక్లెట్ మరియు మార్ష్మల్లౌ చుక్కలతో నింపండి.
   • అల్యూమినియం రేకుతో చుట్టండి మరియు అగ్ని, బార్బెక్యూ లేదా పొయ్యి మీద గ్రిల్ మీద ఉంచండి; బేకింగ్ షీట్ ఉపయోగించండి మరియు 150º C వద్ద కాల్చండి.
   • ఎప్పటికప్పుడు తనిఖీ చేస్తూ, ఐదు నుండి 15 నిమిషాలు అక్కడే ఉంచండి. ఇక మీరు దానిని వదిలేస్తే, మరింత పంచదార పాకం మరియు బంగారు అరటి అవుతుంది.

5. 

   మార్ష్మల్లౌను వేడి చాక్లెట్, కాఫీ లేదా డెజర్ట్ లో ఉంచండి. ముడి మార్ష్‌మల్లౌ బంతులను వేడి పానీయంలో ఉంచడం శ్రమతో కూడుకున్న సంస్కరణను మరచిపోండి, కాల్చిన వాటిని ప్రయత్నించండి! ఐస్ క్రీం మరియు చాక్లెట్ మరియు వనిల్లా మిల్క్ షేక్స్ లో కూడా అవి అద్భుతంగా ఉన్నాయి.

చిట్కాలు

• కాలిపోయే మార్ష్మాల్లోలను విసిరేయవద్దు. కాల్చిన పై తొక్క తీసుకొని లోపల ఉన్నదాన్ని ఆస్వాదించండి. వదులుకోవద్దు, ఇది చెఫ్ గా మీ కెరీర్ ముగింపు కాదు.
• మీ మార్ష్‌మల్లౌ పడిపోయి ఇంకా క్రీమ్‌గా మారకపోతే మరియు స్కేవర్ నేలపై ఎక్కువసేపు ఉండిపోతే, శిధిలాలను కాల్చడానికి మరియు దానిని క్రిమిరహితం చేయడానికి అగ్ని మీదుగా దాటండి.
• మీరు పూర్తి చేయడానికి ముందు “ఆకుపచ్చ” లేదా ప్రత్యక్ష శాఖలు మంటలను పట్టుకోవు. వారు సాధారణంగా నేలమీద ఉంటారు, చెట్ల నుండి నేరుగా లాగకుండా ఉండండి.

హెచ్చరికలు

• క్యాంప్‌ఫైర్‌ల దగ్గర పిల్లలతో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి
• ఏ పార్కులో లేదా రిజర్వ్‌లోనూ క్యాంప్‌ఫైర్ అనుమతించబడదు.
• మంటలను అదుపులో ఉంచుకోండి మరియు నిద్రపోయే ముందు అగ్ని అవశేషాలను పాతిపెట్టండి.
• మంటలను మంటల దగ్గర ఉంచకుండా వదిలివేయడం మంటలను ప్రారంభిస్తుంది.

అవసరమైన పదార్థాలు

• అగ్ని
• స్కేవర్స్
• పెద్ద మరియు చిన్న మార్ష్మాల్లోల సంచులు