విషయము

• స్టెప్స్
• హెచ్చరికలు

ఫుడ్ ప్రాసెసర్లు సూప్, సాస్ మరియు వంటివి కొట్టడానికి మరియు కలపడానికి ఉపయోగపడతాయి, అలాగే కూరగాయలు, పండ్లు, కూరగాయలు మరియు హార్డ్ చీజ్లను ముక్కలు చేయడం, ముక్కలు చేయడం లేదా ముక్కలు చేయడం వంటివి చేస్తాయి - ఇది ఏదైనా కుక్ సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది. సాధనాన్ని ఉపయోగించడానికి, మీరు దాన్ని సమీకరించాలి మరియు వివిధ ఎంపికలలో సరైన బ్లేడ్‌ను చొప్పించాలి, ఇది మీరు ఉత్పత్తులతో ఏమి చేయాలనుకుంటున్నారో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అప్పుడు, రెసిపీ పదార్థాలను జోడించి ప్రాసెసర్ మూతను మూసివేయండి. చివరగా, కొట్టండి లేదా పల్స్ రెసిపీ కావలసిన స్థిరత్వాన్ని (ద్రవ లేదా మందపాటి) పొందే వరకు.

స్టెప్స్

3 యొక్క పద్ధతి 1: ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడం

1. 

   
   

   

   
   
   
   

   

   వన్నా ట్రాన్
   అనుభవజ్ఞుడైన కుక్

   
   అనుభవజ్ఞుడైన కుక్ అయిన వన్నా ట్రాన్ ఈ క్రింది వాటిని మాకు చెబుతుంది: "బ్లెండర్ మాదిరిగా కాకుండా, ఫుడ్ ప్రాసెసర్ యొక్క కంటైనర్ మధ్యలో రంధ్రం కలిగి ఉంటుంది, దాని బ్లేడ్ దాని స్థావరంలోకి సరిపోయేలా చేస్తుంది. ఈ కారణంగా, ప్రాసెసర్‌ను నింపడం నివారించడం మంచిది, తద్వారా ఆహారం చుట్టూ వ్యాపించదు."
   

2. 

   ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయండి. మొదట, గిన్నె మీద మూత ఉంచండి. చాలా ప్రాసెసర్‌లు అవి కత్తిరించబడనప్పుడు ఆన్ చేయవు. అప్పుడు, ప్రాసెసింగ్ ప్రారంభించండి. మీరు బహుశా రెండు బటన్లను చూస్తారు: "సక్రియం" మరియు "పల్స్". ఉత్పత్తులను కత్తిరించడానికి, కొట్టడానికి లేదా ద్రవీకరించడానికి వీటిని ఉపయోగిస్తారు.
   • "యాక్టివేట్" బటన్ ఉత్పత్తులను నిరంతరం కొట్టుకుంటుంది మరియు మయోన్నైస్ లేదా సాస్ వంటి వస్తువులను సన్నని అనుగుణ్యతతో తయారు చేయడానికి, అలాగే వేర్వేరు ఉత్పత్తులను ఏకరీతి సూప్‌లుగా మార్చడానికి ఉపయోగిస్తారు.
   • "పల్సర్" బటన్ ఆహారాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు ప్రాసెసర్ పనిచేయడానికి నిరంతరం నొక్కాలి. మీరు ఆశించిన ఫలితం వచ్చేవరకు ఒక సెకను వ్యవధిలో నొక్కండి.
   • ప్రాసెసర్‌లో రెండు కంటే ఎక్కువ బటన్లు ఉంటే, వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవడానికి తయారీదారు మాన్యువల్‌ని చదవండి.

3. 

   
   
   రుచికి అదనపు పదార్థాలను జోడించండి. కొన్ని వంటకాలతో, మీరు ప్రక్రియలో కొన్ని పదార్థాలను క్రమంగా జోడించాల్సి ఉంటుంది. టోపీకి గొట్టం ఉంటే, ఈ అదనంగా చేయడానికి దాన్ని ఉపయోగించండి - ప్లాస్టిక్ లేదా లోహపు ముక్కను క్రిందికి నెట్టడం, ఆహారాన్ని కట్ వైపు నొక్కడం కోసం.
   • ప్రాసెసర్‌కు ట్యూబ్ లేకపోతే, దాన్ని ఆపివేసి, పదార్థాలను జోడించడానికి టోపీని తొలగించండి.

4. 

   
   
   ప్రాసెసర్ శుభ్రం. రెసిపీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని వడ్డించే వంటకానికి బదిలీ చేయండి. అప్పుడు, ప్లాస్టిక్ భాగాలు మరియు బ్లేడ్లను సింక్లో ఉంచండి మరియు వాటిని సబ్బు మరియు నీటితో కడగాలి. పరికరాల విద్యుత్ స్థావరాన్ని శుభ్రం చేయడానికి తడి వస్త్రాన్ని ఉపయోగించండి మరియు మరకలు మరియు ఘన మరియు ద్రవ అవశేషాలను తొలగించండి.
   • ప్రాసెసర్‌ను రీఫిట్ చేయడానికి ముందు భాగాలను ఆరబెట్టడానికి అనుమతించండి.
   • ఎలక్ట్రికల్ భాగాలను నీటిలో ముంచవద్దు, ప్రత్యేకించి అవి ప్లగ్ చేయబడి ఉంటే - లేదా మీరు పరికరాలను పాడు చేయవచ్చు మరియు విద్యుత్ షాక్ కూడా పొందవచ్చు.
   • పదునైన భాగం ద్వారా బ్లేడ్లను ఎప్పుడూ తీసుకోకండి.

3 యొక్క పద్ధతి 2: వేర్వేరు బ్లేడ్లు మరియు భాగాలను ఉపయోగించడం

1. 

   కట్టింగ్ బ్లేడ్ చొప్పించండి. ఈ ప్రాథమిక భాగం ప్రాసెసర్ యొక్క ప్రతి మోడల్‌తో వస్తుంది మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయలను కత్తిరించడానికి, సూప్‌లు మరియు సాస్‌లను కొట్టడానికి మరియు పొడి పదార్థాలను పౌడర్‌గా మార్చడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
   • మీరు సిద్ధం చేయదలిచిన రెసిపీ నిర్దిష్ట సూచనలు ఇవ్వకపోతే, సాంప్రదాయ బ్లేడ్‌ను ఉపయోగించండి.

2. 

   ముక్కలు చేసే డిస్కులలో ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి. ఈ భాగాలు ప్రాసెసర్ కవర్‌కు దగ్గరగా ఉంటాయి మరియు సాధారణంగా పొడవైన, తొలగించగల ప్లాస్టిక్ రాడ్ ద్వారా బ్లేడ్‌తో జతచేయబడతాయి. పండ్లు మరియు కూరగాయలను సన్నని వృత్తాకార ముక్కలుగా ముక్కలు చేయడం దీని పని. ఉదాహరణకి:
   • ఎస్కేలోప్స్ లేదా చిప్స్ తయారు చేయడానికి ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను సన్నని డిస్కులుగా ముక్కలు చేయండి.
   • గుమ్మడికాయ, చిలగడదుంపలు మరియు క్యారెట్లు వంటి వివిధ కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.
   • ముడి బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ముక్కలు చేయడానికి డిస్క్‌ను ఉపయోగించండి మరియు దానిని ఆరోగ్యంగా చేయడానికి తాజా సలాడ్‌లో చేర్చండి.

3. 

   తురుము పీట భాగాన్ని ఉపయోగించండి. స్లైసింగ్ డిస్క్ మాదిరిగా, ఈ భాగం ప్రాసెసర్ కవర్‌కు దగ్గరగా ఉంటుంది (మరియు కొన్ని నమూనాలు రెండింటినీ మిళితం చేస్తాయి). అలా అయితే, మీరు డిస్క్‌ను తలక్రిందులుగా చేసి, దానిని తురుము పీటగా ఉపయోగించుకోవాలి మరియు ఒకేసారి పెద్ద మొత్తంలో ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయాలి. ఉదాహరణకి:
   • జున్ను ముక్కను మీ చేతులతో తురుముకునే బదులు, ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించి అన్ని ఆహారాన్ని ఒకేసారి మార్చండి.
   • సలాడ్ తయారీకి క్యాబేజీ, దుంపలు, క్యారెట్లు వంటి ఉత్పత్తులను తురుముకోవాలి.
   • లాట్కేస్ చేయడానికి కొన్ని బంగాళాదుంపలను త్వరగా ముక్కలు చేయండి లేదా హాష్ బ్రౌన్స్.

4. 

   పాస్తాను ప్రాసెస్ చేయడానికి ప్రత్యేక బ్లేడ్ ఉపయోగించండి. మరికొన్ని శక్తివంతమైన ప్రాసెసర్లు కూడా ఈ భాగంతో వస్తాయి, ఇది సాధారణంగా సాంప్రదాయ బ్లేడ్ యొక్క బేస్ వద్ద ఉంటుంది, ఇదే స్థితిలో ఉంటుంది. ఇది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతుంది:
   • పిజ్జా డౌ
   • మాకరోనీ పాస్తా
   • రుచికరమైన పైస్ యొక్క మాస్
   • బ్రెడ్ డౌ

3 యొక్క విధానం 3: ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌తో కొన్ని వంటకాలను సిద్ధం చేస్తోంది

1. 

   నుటెల్లాతో అరటి "ఐస్ క్రీం" చేయండి. అరటిపండును స్తంభింపజేయండి మరియు కొన్ని గంటల తరువాత, వాటిని పై తొక్క మరియు ప్రాసెసర్ వద్దకు తీసుకెళ్లండి. మృదువైన అనుగుణ్యత పొందే వరకు కొట్టండి. అప్పుడు ఒక చెంచా నుటెల్లా జోడించండి. మళ్ళీ ప్రతిదీ కొట్టండి మరియు వెంటనే ఐస్ క్రీం సర్వ్.
   • మీరు చాక్లెట్ రుచిని తీవ్రతరం చేయాలనుకుంటే నుటెల్లా మొత్తాన్ని పెంచండి.
   • నుటెల్లాతో అరటి "ఐస్ క్రీం" పై కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, చాక్లెట్ సాస్ లేదా చెర్రీస్ ఉంచవచ్చు.

2. 

   హమ్మస్ చేయడానికి చిక్పీస్ కొట్టండి. ధాన్యాల యొక్క ఈ క్రీము మిశ్రమాన్ని, మధ్యధరా వంటకాలకు విలక్షణమైనదిగా చేయడానికి, మీరు పదార్థాలను ప్రాసెసర్‌కు తీసుకెళ్లాలి మరియు మీరు మృదువైన ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేసే వరకు కొట్టాలి. అప్పుడు, దానిని ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేసి, తరిగిన కూరగాయలు, పిటా, క్రాకర్స్ మరియు ఆలివ్‌లతో సర్వ్ చేయాలి. మీకు నిర్దిష్ట రెసిపీ మనస్సులో లేకపోతే, ఈ క్రింది వాటిని ఉపయోగించండి:
   • 2 కప్పులు (80 గ్రాములు) వండిన లేదా తయారుగా ఉన్న చిక్‌పీస్
   • 3 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
   • 3 టేబుల్ స్పూన్లు టైన్
   • 1½ టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
   • వెల్లుల్లి 1 లవంగం
   • 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
   • నల్ల మిరియాలు టీస్పూన్

3. 

   వేర్వేరు గింజలతో వెన్నలను తయారు చేయండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌తో ఈ ఉత్పత్తులను తాజాగా మరియు సహజంగా తయారు చేయడం చాలా సులభం. మొదట, మీకు ఇష్టమైన గింజ యొక్క కొన్ని ధాన్యాలు (క్రాస్ లేదా కాల్చిన) పరికరాలలో మెత్తగా పొడి రూపంలో వచ్చేవరకు రుబ్బుకోవాలి. అప్పుడు కుసుమ వంటి కొన్ని సహజ నూనెలో కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. మృదువైన, క్రీముతో కూడిన వెన్నని సృష్టించడానికి మరో ఎనిమిది నుండి పది నిమిషాలు మళ్ళీ ప్రతిదీ కొట్టండి.
   • మీరు వేరుశెనగ, బాదం, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, జీడిపప్పు, హాజెల్ నట్స్, కామన్ గింజలు, పెకాన్స్, మకాడమియాస్ లేదా పిస్తాపప్పులను ఉపయోగించవచ్చు.
   • వెన్న సిద్ధమైనప్పుడు, దానిని ఒక కూజాలోకి తీసుకొని ఉత్పత్తిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.

4. 

   మీకు ఇష్టమైన సాస్ తయారు చేసుకోండి. కూరగాయలను తయారుచేసే సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించండి. మృదువైన సాస్ చేయడానికి, అన్ని పదార్ధాలను ఒకేసారి పరికరాలలో ఉంచండి మరియు మీకు ద్రవ అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు వాటిని కొట్టండి. మీరు మందంగా ఏదైనా కావాలనుకుంటే, రుచికి కావలసిన పదార్థాలను పల్స్ చేయండి.
   • పికో డి గాల్లో సాస్ చేయడానికి ఉల్లిపాయలు, జలపెనో మిరియాలు మరియు టమోటాలు ఉపయోగించండి.
   • మీకు ఇష్టమైన సాస్ రెసిపీకి మసాలా చేయడానికి చిపోటిల్ జోడించండి.
   • క్రీము చీజ్ సాస్ సృష్టించడానికి ఆకుకూరలు మరియు సాధారణ సాస్ మరియు జున్ను కూరగాయలను కొట్టండి.

హెచ్చరికలు

• మీరు ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించడం పూర్తయినప్పుడు ఎల్లప్పుడూ దాన్ని తీసివేయండి. లేకపోతే, మీరు కవర్ లేకుండా పరికరాలను ఆన్ చేసి, మీరే గాయపడవచ్చు.
• ఫుడ్ ప్రాసెసర్ మరియు బ్లేడ్లను పిల్లలకు దూరంగా ఉంచండి.