విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 నేచర్ క్రీమ్
• విధానం 2 స్వీట్ క్రీమ్
• విధానం 3 కొరడాతో క్రీమ్ యొక్క చిన్న పైల్స్
• విధానం 4 థావింగ్

ఈ వ్యాసంలో: కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ఫ్రీజింగ్ రిఫరెన్స్‌ల సహజ క్రీమ్‌స్వీట్ క్రీమ్‌స్మాల్ స్టఫ్

క్రీమ్ సాధారణంగా తాజాగా ఉన్నప్పుడు మంచిది, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు ఎక్కువసేపు స్తంభింపజేయవలసి ఉంటుంది. దీన్ని బాగా స్తంభింపచేయడం మరియు దానిని పునర్నిర్మించడం ద్వారా దానిని ఉపయోగించుకునే అవకాశం ఉంది.

దశల్లో

విధానం 1 నేచర్ క్రీమ్

1. 
   

   
   క్రీమ్ను గట్టి గోడల కంటైనర్లో పోయాలి. ఫ్రీజర్ యొక్క వాసనలు ప్రవేశించకుండా ఉండటానికి హెవీ డ్యూటీ గాలి చొరబడని ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ (లేదా అంతకంటే మంచిది, రెండు ప్లాస్టిక్ సంచులు) తో కప్పండి.
   • మూత మరియు క్రీమ్ యొక్క ఉపరితలం మధ్య కనీసం 1.5 సెం.మీ ఖాళీ స్థలాన్ని వదిలివేయండి. ఇది గడ్డకట్టడం ద్వారా క్రీమ్ విస్తరించే స్థలాన్ని వదిలివేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

2. 
   

   
   కంటైనర్‌ను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

విధానం 2 స్వీట్ క్రీమ్

ఈ పద్ధతి పేస్ట్రీలు మరియు డెజర్ట్‌లకు ఉపయోగపడుతుంది. అదనంగా, జోడించిన చక్కెర ఏదీ లేనట్లయితే క్రీమ్ను కొద్దిగా మెరుగ్గా ఉంచుతుంది.

1. 
   

   
   తగిన గిన్నెలో క్రీమ్ పోయాలి.

2. 
   

   
   
   
   క్రీమ్ను తేలికగా కొట్టండి. అది సరైనది అయ్యేవరకు మాత్రమే విప్ చేయండి.

3. 
   

   
   క్రీములో ఒక టీస్పూన్ చక్కెర కదిలించు. ప్రతి 125 మి.లీ క్రీముకు ఒక టీస్పూన్ చక్కెర జోడించండి.

4. 
   

   
   క్రీమ్ను గట్టి గోడల కంటైనర్లో పోయాలి. ఫ్రీజర్ యొక్క వాసనలు ప్రవేశించకుండా ఉండటానికి హెవీ డ్యూటీ గాలి చొరబడని ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ (లేదా అంతకంటే మంచిది, రెండు ప్లాస్టిక్ సంచులు) తో కప్పండి.
   • మూత మరియు క్రీమ్ యొక్క ఉపరితలం మధ్య కనీసం 1.5 సెం.మీ ఖాళీ స్థలాన్ని వదిలివేయండి. ఇది గడ్డకట్టడం ద్వారా క్రీమ్ విస్తరించే స్థలాన్ని వదిలివేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

5. 
   

   
   కంటైనర్‌ను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

విధానం 3 కొరడాతో క్రీమ్ యొక్క చిన్న పైల్స్

కుకీలపై నేరుగా ఉంచడానికి లేదా కప్‌కేక్‌ను అలంకరించడానికి ఇవి ఉపయోగపడతాయి. మీరు కావాలనుకుంటే పైన తీపి క్రీమ్ రెసిపీని కూడా ఈ విధంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

1. 
   

   
   బేకింగ్ షీట్లో బేకింగ్ పేపర్ లేదా సిలికాన్ మత్ ఉంచండి.

2. 
   

   
   క్రీమ్ విప్.

3. 
   

   
   మీరు తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ యొక్క చిన్న పైల్స్ తయారు చేయండి. మందపాటి గాలి చొరబడని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌తో కప్పండి.

4. 
   

   
   ఫ్రీజ్. క్రీమ్ స్తంభింపజేసిన తర్వాత, దానిని ప్లేట్ నుండి తీసివేసి కంటైనర్ లేదా బ్యాగ్‌లో ఉంచండి. మళ్ళీ, దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి, దృ g మైన గోడలతో కంటైనర్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది.

5. 
   

   
   గాలి చొరబడని కంటైనర్‌ను మూసివేసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

విధానం 4 థావింగ్

1. 
   

   
   నేచర్ క్రీమ్ : రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించండి. ఆహారం ఇప్పటికే వంట చేస్తుంటే, క్రీమ్‌ను నేరుగా వంట డిష్‌లో ఉంచండి (సూప్ లేదా సాస్ వంటివి) మీరు క్రీమ్‌ను ద్రవంగా కలుపుతున్నట్లుగా మరియు వేడి కరగనివ్వండి. క్రీమ్ చాలా ద్రవంగా ఉంటుందని మరియు స్తంభింపచేసిన తరువాత కొరడాతో ఉండదని తెలుసుకోండి.

2. 
   

   
   స్వీట్ క్రీమ్ : ఒక కేక్ లేదా ఇతర డెజర్ట్ అలంకరించడానికి, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించనివ్వండి. క్రీమ్ మాదిరిగా, ఈ స్తంభింపచేసిన క్రీమ్ను మళ్ళీ కొరడాతో కొట్టలేరు. కానీ క్రీమ్ మాదిరిగా కాకుండా, స్వీట్ క్రీమ్ దాని ఇప్పటికే కొరడాతో ఉన్న యురేను ఉంచాలి మరియు మీరు రొట్టెలు లేదా డెజర్ట్లను జోడించవచ్చు. మరింత నింపడానికి మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో కలపడానికి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.

3. 
   

   
   వేరు చేసిన క్రీమ్‌ను రీమిక్స్ చేయండి : క్రీమ్ చాలా వేరు చేయబడిందని మీరు చూస్తే, దాని కంటైనర్లో (మూతతో) కదిలించండి. కొవ్వు మరియు నీటిని మళ్లీ కలపడం ద్వారా క్రీమ్‌ను తిరిగి నింపడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.
   • ఇది సులభం అయితే, మీరు గాలి చొరబడని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో క్రీమ్‌ను కూడా కదిలించవచ్చు.

4. 
   

   
   కొరడాతో క్రీమ్ యొక్క చిన్న పైల్స్ : కిచెన్ టేబుల్‌పై వాటిని కరిగించనివ్వండి (దీనికి పది నిమిషాలు పడుతుంది). మీరు తాజాగా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను ఉపయోగించినట్లే ఈ క్రీమ్‌ను ఉపయోగించండి. చిన్న పైల్స్ ఇప్పటికే చిన్న వ్యక్తిగత భాగాలుగా విభజించబడిన కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లాగా పనిచేయాలి.