విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 మొత్తం మిరియాలు ఉంచండి
• విధానం 2 తరిగిన మిరియాలు ఉంచండి
• విధానం 3 మిరియాలు స్తంభింపజేయండి

ఈ వ్యాసంలో: హోల్ పెప్పర్స్ సర్వ్ కట్ పెప్పర్స్ఫ్రీజ్ పెప్పర్స్ 16 సూచనలు

తాజా మిరియాలు రంగురంగుల మరియు రుచికరమైనవి. అయినప్పటికీ, మీరు వాటిని సరిగ్గా ఉంచకపోతే, మీరు వాటిని తినడానికి ముందు అవి దెబ్బతినవచ్చు. అవి మొత్తం లేదా కత్తిరించినా, వాటిని కుళ్ళిపోకుండా నిరోధించడానికి వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం ముఖ్యం. మీరు వాటిని ఎక్కువసేపు ఉంచాలనుకుంటే, మీరు వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చు. వారు అచ్చు లేదా సన్నగా ఉంటే, వాటిని విస్మరించండి.

దశల్లో

విధానం 1 మొత్తం మిరియాలు ఉంచండి

1. 
   

   
   మిరియాలు శుభ్రం చేయవద్దు. వాష్‌లో వాటిని శీతలీకరించండి, ఎందుకంటే వాటిపై తేమ ఏదైనా జాడ ఉంటే అవి వేగంగా కుళ్ళిపోతాయి. ప్రక్షాళన కోసం వాటిని ఉడికించడానికి మీరు సిద్ధంగా ఉండే వరకు వేచి ఉండండి.
   • మీరు ఇప్పటికే వాటిని కడిగివేస్తే, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచే ముందు అవి పూర్తిగా పొడిగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. వాటిని బాగా ఆరబెట్టడానికి కాగితపు తువ్వాళ్లతో వేయండి.

2. 
   

   
   వాటిని ఒక సంచిలో ఉంచండి. మిరియాలు ఒక పండ్ల మరియు కూరగాయల వలలో ఉంచండి, తద్వారా గాలి దాని చుట్టూ సులభంగా తిరుగుతుంది. మీకు నెట్ లేకపోతే, ఒక బ్యాగ్ ఒక సాధారణ ప్లాస్టిక్ తీసుకొని కొన్ని రంధ్రాలతో రంధ్రం చేయండి.
   • బ్యాగ్ను మూసివేయవద్దు, ఎందుకంటే గాలి దాని విషయాలను తాజాగా ఉంచడానికి ప్రసారం చేయగలగాలి.
   • మిరియాలు గాలి చొరబడని సంచిలో ఉంచవద్దు, ఎందుకంటే అవి త్వరగా పాడవుతాయి.

3. 
   

   
   
   
   మిరియాలు శీతలీకరించండి. వాటిని తాజాగా మరియు స్ఫుటంగా ఉంచడానికి రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్రిస్పర్ డ్రాయర్‌లో ఉంచండి. వాటిని గరిష్టంగా ఖాళీ చేయండి. వారు కంపార్ట్మెంట్లో ప్యాక్ చేయబడితే, అవి త్వరగా దెబ్బతినవచ్చు.
   • పండ్ల మాదిరిగానే వాటిని కంపార్ట్మెంట్‌లో ఉంచవద్దు, ఎందుకంటే చాలా పండ్లు కూరగాయలను మరింత సులభంగా కుళ్ళిపోయే ఇథిలీన్, వాయువును విడుదల చేస్తాయి.

4. 
   

   
   కుళ్ళిన పండ్లను విసరండి. అవి చాలా మృదువుగా మారినప్పుడు వాటిని విస్మరించండి. మీ చేతివేళ్లతో మిరియాలు యొక్క చర్మాన్ని శాంతముగా పిండి వేయండి. ఇది మృదువైనది మరియు దృ firm ంగా ఉంటే, పండు ఇంకా మంచిది. ఇది ముడతలు లేదా స్పర్శకు కొద్దిగా మృదువుగా ఉంటే, మీరు మిరియాలు ఉడికించాలి, కానీ పచ్చిగా తినవద్దు. చర్మం చాలా మృదువుగా లేదా సన్నగా ఉంటే, పండును విస్మరించండి.
   • మీరు మిరియాలు మీద అచ్చును చూసినట్లయితే, మీరు ఇటీవల వాటిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ వాటిని విస్మరించండి.
   • మొత్తం మిరియాలు 2 వారాలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.

విధానం 2 తరిగిన మిరియాలు ఉంచండి

1. 
   

   
   
   
   ముక్కలు కట్టు. మిరియాలు కాగితపు తువ్వాళ్లలో కత్తిరించి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎక్కువ తడిగా లేదా అంటుకోకుండా ఉండటానికి.

2. 
   

   
   గాలి చొరబడని కంటైనర్ ఉపయోగించండి. కాగితపు తువ్వాళ్లతో చుట్టబడిన ముక్కలను వదిలి, ప్యాకేజీని మూసివేసిన ప్లాస్టిక్ సంచి లేదా పెట్టెలో ఉంచండి. కంటైనర్ పూర్తిగా మూసివేయబడాలి.మిరియాలు దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి వాటిని కత్తిరించిన 2 గంటల్లో ఉంచండి.

3. 
   

   
   మిరియాలు శీతలీకరించండి. వాటిని కూరగాయల క్రిస్పర్‌లో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ పైభాగంలో ఉంచండి. వాటిని కత్తిరించి గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచినందున, వాటిని కూరగాయల కంపార్ట్‌మెంట్‌లో ఉంచడం అవసరం లేదు.

4. 
   

   
   దెబ్బతిన్న ముక్కలను విస్మరించండి. వాటిని 3 రోజులకు మించి ఉంచవద్దు. ఒకసారి కత్తిరించిన తరువాత, మిరియాలు చాలా కాలం ఉంచవు. అవి జిగటగా మారితే లేదా కుళ్ళిపోవటం ప్రారంభిస్తే, అవి 3 రోజుల కన్నా తక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉన్నప్పటికీ వాటిని విస్మరించండి.

విధానం 3 మిరియాలు స్తంభింపజేయండి

1. 
   

   
   మిరియాలు కత్తిరించండి. గడ్డకట్టే ముందు చేయండి. ఈ పండ్లను స్తంభింపచేసే ముందు కత్తిరించాలి. ప్రతి మిరియాలు నుండి కాండం తీసి సగం కట్ చేయాలి. ఒక చెంచాతో విత్తనాలను తీసివేసి, కావలసిన ఆకారం ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

2. 
   

   
   ఒక ప్లేట్ కవర్. మిరియాలు ముక్కలను బేకింగ్ షీట్లో ఒకే పొరలో అమర్చండి. గడ్డకట్టడం ద్వారా అవి ఒకదానికొకటి అంటుకునే విధంగా వాటిని పేర్చవద్దు.

3. 
   

   
   మిరియాలు స్తంభింపజేయండి. బేకింగ్ షీట్ ను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ముక్కలు ఏమీ తాకలేదని లేదా వాటి పైన ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. గంట తర్వాత ప్లేట్ బయటకు తీయండి.

4. 
   

   
   ఒక కంటైనర్ నింపండి. స్తంభింపచేసిన ముక్కలను ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచండి. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌ను ఉపయోగించండి. దాన్ని నింపండి మరియు మూసివేసే ముందు వీలైనంత ఎక్కువ గాలిని పేల్చివేయండి. మీరు ఒక పెట్టెను ఉపయోగిస్తుంటే, దానికి దృ id మైన మూత ఉందని నిర్ధారించుకోండి. మిరియాలు కంటైనర్‌ను తిరిగి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
   • చెరగని మార్కర్ పెన్నులో తేదీని రాయండి. మిరియాలు ఫ్రీజర్‌లో ఏడాది పాటు ఉంచవచ్చు. వారు వేయించడం లేదా రంగు మార్చడం ప్రారంభిస్తే, వాటిని విసిరేయండి.

5. 
   

   
   మిరియాలు కరిగించు. మీరు వాటిని పచ్చిగా తినాలనుకుంటే, వాటిని ఫ్రీజర్ నుండి బయటకు తీసుకొని ఒక రోజు ముందుగానే రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. మీరు మీ మైక్రోవేవ్ యొక్క డీఫ్రాస్ట్ ఫంక్షన్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

6. 
   

   
   స్తంభింపచేసిన ముక్కలను ఉడికించాలి. మీరు మిరియాలు ఉడికించాలనుకుంటే, వాటిని ముందే కరిగించవద్దు. వంట చేసేటప్పుడు వాటిని నేరుగా డిష్‌లో చేర్చండి.