విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 రేగు పండ్లను ఇంకా పచ్చగా ఉంచండి
• విధానం 2 పరిపక్వ రేగు పండ్లను సంరక్షించండి
• విధానం 3 తరువాత ఉపయోగం కోసం రేగు పండ్లను ఉంచండి

ఈ వ్యాసంలో: రేగు పండ్లను ఇంకా ఉంచడం గ్రీన్‌ప్రెజర్వ్ హార్డ్ ప్లం ఫ్యూచర్ ఉపయోగం కోసం ప్లంస్ ఐటెమ్ రిఫరెన్స్‌ల సారాంశం

ఫల మరియు జ్యుసి, రేగు పండ్లు ఒక పెళుసైన పండు, వీటిని జాగ్రత్తగా నిర్వహించాలి. ఇంటికి తీసుకువచ్చిన తర్వాత, మీరు వాటిని ఎక్కువసేపు అలాగే ఉంచుతారు. అనుచితంగా వాటిని నిల్వ చేయడం వల్ల అవి త్వరగా చెడిపోతాయి లేదా వాటి తీపి రుచిని కోల్పోతాయి మరియు మెలీ అవుతాయి. కొంచెం ఓపికతో, తగిన పక్వత స్థితికి చేరుకోని రేగు పండ్లను ఎలా నిల్వ చేయాలో మీరు నేర్చుకుంటారు, లేదా రేగు పండ్లను పండినట్లు ఉంచాలి.

దశల్లో

విధానం 1 రేగు పండ్లను ఇంకా పచ్చగా ఉంచండి

1. 
   

   
   అందమైన రేగు పండ్లను కొనండి లేదా ఎంచుకోండి. మచ్చలు, రంగు మారడం మరియు కత్తిపోట్లు లేని రేగు పండ్లను ఎంచుకోండి. మీరు వాటిని ఇంట్లో పండించగలుగుతారు, కాబట్టి చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, లోపాలు లేని పండ్లను ఎంచుకోవడం, అవి ఇంకా కొంచెం కష్టంగా ఉన్నప్పటికీ.

2. 
   

   
   కాగితపు సంచిలో ఇంకా కొద్దిగా ఆకుపచ్చ రేగు పండ్లను ఉంచండి. రేగు పండ్లు తాకడం కష్టం మరియు ఇంకా పెర్ఫ్యూమ్ ఇవ్వకపోతే, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి మరికొన్ని రోజులు పండించటానికి వాటిని అనుమతించవలసి ఉంటుంది. పెరుగుతున్నప్పుడు, రేగు పండ్లు మరియు ఇతర పండ్లు గ్యాస్, ఇథిలీన్ ను ఇస్తాయి. రేగులను కాగితపు సంచిలో మూసివేయడం వాటి చుట్టూ ఈ వాయువును సంగ్రహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది: ఇది వేగవంతమైన పండించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
   • ఆకుపచ్చ రేగు పండ్లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవద్దు. అందువలన తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడి, అవి పండించడాన్ని కొనసాగించలేవు. అవి చివరికి చలితో దెబ్బతింటాయి మరియు రుచిలేని రుచిని కలిగి ఉండగా, పిండి అనుగుణ్యతను అభివృద్ధి చేస్తాయి.
   • మీరు వేచి ఉండి, పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేయకూడదనుకుంటే, రేగు పండ్లను కాగితపు సంచిలో ఉంచడానికి బదులుగా సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, మీ వంటగది యొక్క వర్క్‌టాప్‌లో లేదా టేబుల్‌పై గిన్నెను వదిలివేయండి. వారు పరిణతి చెందడానికి కొన్ని అదనపు రోజులు పడుతుంది.

3. 
   

   
   
   
   గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రేగు పండించనివ్వండి. అవి 20 ° C మరియు 25 ° C మధ్య ఉత్తమంగా పండిస్తాయి. అవి పరిపక్వమయ్యే ముందు వాటిని చల్లగా ఉండే గదిలో ఉంచవద్దు.
   • రేగు పండ్లు అధిక వేడికి గురికాకుండా చూసుకోండి. ఉదాహరణకు, వాటిని ఎండ కిటికీ ముందు ఉంచడం వల్ల వాటిని వేడెక్కవచ్చు: మీ రేగు అప్పుడు వేగంగా కుళ్ళిపోతుంది.

4. 
   

   
   రేగు పండ్ల పరిపక్వత స్థాయిని తనిఖీ చేయండి. వాటిని అనుభూతి. లోడూర్ రిచ్, ఫ్రెష్ మరియు సువాసన? రేగు పండ్లను సున్నితంగా పాల్పేట్ చేయండి. మీరు మీ బొటనవేలును పిండినప్పుడు చర్మం కొద్దిగా మునిగిపోతుందా? అలా అయితే, రేగు పండ్లు పండినట్లు అర్థం: అవి రుచి చూడటానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి! వాటిని ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి, మీరు వాటిని భిన్నంగా నిల్వ చేయాలి.
   • ఇది పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, రేగు యొక్క చర్మం ప్రూయిన్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది సన్నని, బూడిద చిత్రం, ఇది ప్లం దుమ్ముతో కూడిన రూపాన్ని ఇస్తుంది.
   • రేగు పండ్లు చాలా మృదువుగా మారుతాయని లేదా రసం చర్మంపై కారడం ప్రారంభిస్తుందని ఆశించవద్దు: అవి చాలా పాతవని అర్థం.

విధానం 2 పరిపక్వ రేగు పండ్లను సంరక్షించండి

1. 
   

   
   
   
   రేగు పండ్లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. ఇది వాటిని చెక్కుచెదరకుండా ఉంచుతుంది మరియు క్షీణించకుండా చేస్తుంది. వాటిని ఓపెన్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి, దానిని మూసివేయవద్దు. రిఫ్రిజిరేటెడ్ చేసినప్పుడు, రేగు పండ్లు 2 నుండి 4 వారాల వరకు ఉంచుతాయి.
   • రిఫ్రిజిరేటర్ శుభ్రంగా మరియు వాసన లేకుండా ఉండేలా చూసుకోండి. రేగు పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని వాసనలను అనుకరిస్తాయి.
   • మీ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్రిస్పర్ బిన్లో ఉంచండి.

2. 
   

   
   కంటైనర్ ఎంచుకోండి. రేగు పండ్లను పాత కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెలో ఉంచడం ద్వారా కలిసి పిండి వేయకుండా నిరోధించండి. పాదముద్రకు ఒక ప్లం, మరియు వోయిలా. రేగు పండ్లపై భారీ వస్తువులను ప్యాక్ చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

3. 
   

   
   మీ రేగు పండ్లను ఎలా ఆస్వాదించాలో తెలుసుకోండి. ఎంచుకున్న లేదా కొన్న వెంటనే వాటిని తినండి. సంపూర్ణ వృద్ధాప్య రేగు పండ్లను ఈ విధంగా ఉంచితే చాలా వారాలు ఉంచవచ్చు, కాని అవి ఖచ్చితంగా తాజాగా ఉంటాయి. అవి పరిపక్వమైన తర్వాత మీరు వాటిని ఎంత త్వరగా తింటారో, అవి మంచివి. మీరు విక్రయించడానికి పెద్ద మొత్తంలో రేగు పండ్లు కలిగి ఉంటే, ఇక్కడ కొన్ని లీడ్స్ ఉన్నాయి.
   • వేసవిలో రండి, రేగు పండ్లతో కేకులు మరియు పైస్ ఈ పుష్కలంగా రేగు పండుగను జరుపుకుంటారు.
   • వోడ్కాలో మెత్తబడిన రేగు మీ ఐస్ క్రీం కోసం అసలైన మరియు రుచికరమైన నింపడం.
   • మీ ఇంట్లో మీకు పిల్లలు ఉంటే, ప్లం కాంపోట్ రుచికరమైన చిన్న ట్రీట్, తీపి, కానీ ఆరోగ్యకరమైనది.
   • కొంచెం చెడిపోయే రేగు పండ్లను విసిరేయవలసిన అవసరం లేదు: వాటిని వండటం ద్వారా వాటి ప్రయోజనం ఉంటుంది.

విధానం 3 తరువాత ఉపయోగం కోసం రేగు పండ్లను ఉంచండి

1. 
   

   
   రేగు పండ్లను స్తంభింపజేయండి. వాటిని గడ్డకట్టడం ద్వారా, మీరు రేగు పండ్లను చాలా నెలలు, ఒక సంవత్సరం వరకు సమస్య లేకుండా ఉంచవచ్చు. పూర్తి పరిపక్వతకు చేరుకున్న రేగు పండ్లను ఎంచుకోండి మరియు వాటి రుచులన్నింటినీ పూర్తిగా అభివృద్ధి చేయండి. ఇంకా కొద్దిగా ఆకుపచ్చగా ఉన్న రేగు పండ్లను సంరక్షించడం మంచి ఫలితాలను ఇవ్వదు: కరిగించి, అవి మంచి రుచి చూడవు.
   • రేగు పండ్లను కడిగి ఆరబెట్టండి.
   • రేగు పండ్లను చీలికలుగా కత్తిరించండి, రాళ్లను కూడా తొలగించండి.
   • పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా బేకింగ్ షీట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ లేదా ట్రేలో క్వార్టర్స్ నిల్వ చేయండి.
   • పొరుగు ప్రాంతాలను స్తంభింపజేయండి.
   • క్వార్టర్స్‌ను ఒక బ్యాగ్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
   • కంటైనర్‌ను లేబుల్ చేయండి. బ్యాగ్ లేదా బిన్ యొక్క ఒక వైపున తేదీ మరియు విషయాలను వ్రాయండి, తద్వారా మీరు కొన్ని నెలల్లో రేగు పండ్లను గుర్తించవచ్చు. తిరిగి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

2. 
   

   
   ప్లం జామ్ చేయండి. మీ రేగు పండ్లను ఉపయోగించడానికి జామ్ ఒక గొప్ప మార్గం: అవి నెలల తరబడి ఉంచుతాయి. గుజ్జును చక్కెర, పెక్టిన్ మరియు నిమ్మరసంతో కలిపే ముందు రేగు పీల్ చేసి పిట్ చేయండి. జామ్‌ను క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో ఉంచండి మరియు దీర్ఘ శీతాకాలంలో ఆనందించండి.