విషయము

• దశల్లో
• పార్ట్ 1 ప్లానింగ్
• పార్ట్ 2 సంస్కృతి

ఈ వ్యాసంలో: ప్లానింగ్ కల్చర్ 9 సూచనలు

మొదటి నుండి, చేపలు పట్టడం, వేటాడటం, సేకరించడం లేదా జీవనాధార వ్యవసాయం ద్వారా పురుషులు తమను తాము పోషించుకోగలిగారు. నేడు, పెద్ద ఎత్తున ఆహార ఉత్పత్తితో, తోటపని తరచుగా అభిరుచి కంటే ఎక్కువ కాదు. కానీ మీరు మీ స్వంత ఆహారాన్ని పెంచుకుంటే, అది మీకు మరింత భద్రతను ఇస్తుంది, మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మీకు ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. ఆహార ఉత్పత్తి వివరాలు మీ వద్ద ఉన్న ప్రత్యేక పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటాయి కాబట్టి, మీరు ప్రారంభించడానికి ఇక్కడ ఒక సాధారణ ఆలోచన ఉంది.

దశల్లో

పార్ట్ 1 ప్లానింగ్

1. 
   

   
   మీ ప్రాంతంలో మీరు ఏ మొక్కలను పెంచుకోవాలో నిర్ణయించండి. పరిగణించవలసిన స్పష్టమైన అంశాలు వాతావరణం, నేల నాణ్యత, అవపాతం మరియు అందుబాటులో ఉన్న స్థలం. మీ వాతావరణంలో ఏది బాగా పెరుగుతుందో తెలుసుకోవడానికి శీఘ్ర మరియు వినోదాత్మక మార్గం ఈ ప్రాంతంలోని ఒక పొలం లేదా తోటను సందర్శించడం. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలికి మీరు ప్రశ్నలు అడగవచ్చు లేదా మీ స్వంత పరిశోధన చేయవచ్చు.
   • వాతావరణం. ఉత్తర ఐరోపా మరియు ఆఫ్రికా వంటి కొన్ని ప్రాంతాలలో, ఏపుగా ఉండే కాలం చాలా తక్కువ. శీతాకాలం కోసం మీరు కోయగల మరియు నిల్వ చేయగల వేగంగా పెరుగుతున్న మొక్కలను పెంచడం దీని అర్థం. ఇతర ప్రాంతాలలో ఇది ఏడాది పొడవునా వేడిగా ఉంటుంది కాబట్టి తాజా కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు ఎప్పుడైనా పండించవచ్చు.
   • నేల. మీ వద్ద ఉన్న నేల రకాన్ని బట్టి, మీరు ఒక పెద్ద విస్తీర్ణంలో సమృద్ధిగా పంటను లేదా ఒక చిన్న ప్రదేశంలో సన్నని పంటను ఆశించవచ్చు. మీ ప్రాంతంలో బాగా పెరిగే మొక్క యొక్క ప్రధాన పంటను నాటడం మరియు ఎక్కువ ఎరువులు మరియు కృషి అవసరమయ్యే "లగ్జరీ" ఆహారాలను పెంచడానికి మీరు వదిలిపెట్టిన భూమిని ఉపయోగించడం మంచిది.
   • వర్షపాతం. తగినంత నీరు లభించకపోతే ఏ మొక్క కూడా బాగా పెరగదు కాబట్టి చాలా పంటలకు నీటిపారుదల లేదా వర్షం నుండి పెద్ద మొత్తంలో నీరు అవసరం. మీ ప్రాంతంలో సాధారణ సగటు వర్షపాతం అలాగే మీ మొక్కలను ఎన్నుకునేటప్పుడు నీటిపారుదల అవకాశాలను పరిగణనలోకి తీసుకోండి. మీరు పొడి ప్రాంతంలో నివసిస్తుంటే, మీరు వర్షపునీటిని కోయాలి.
   • స్పేస్. మీకు చాలా గది ఉంటే, మీరు సాంప్రదాయిక పద్ధతుల ద్వారా సమృద్ధిగా ఆహారాన్ని పెంచుకోగలుగుతారు, కానీ మీకు పరిమిత స్థలం ఉంటే, మీరు హైడ్రోపోనిక్స్, గార్డెనింగ్ మరియు ఇతర పద్ధతులను పరిగణనలోకి తీసుకోవలసి ఉంటుంది. కుండలు, షేర్‌క్రాపింగ్ మరియు నిలువు తోటపని.

2. 
   

   
   
   
   ఏపుగా ఉండే కాలం గురించి అర్థం చేసుకోండి. ఆహారాన్ని పెంచడానికి, కొన్ని విత్తనాలను విత్తడం మరియు పంట కోసం వేచి ఉండటం సరిపోదు. దిగువ "పెరుగుతున్న" విభాగంలో, మీరు ఒక రకమైన మొక్క యొక్క ప్రత్యేకమైన పంటను పండించడానికి విలక్షణమైన దశలను కనుగొంటారు. మీరు ప్రతి వేర్వేరు పంటను ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఒకే విధంగా తయారుచేయవలసి ఉంటుంది, కానీ మీరు నాటడానికి మట్టిని సిద్ధం చేసినప్పుడు, మీరు ఒకే సమయంలో మీకు కావలసినన్ని పంటలను నాటవచ్చు.

3. 
   

   
   వివిధ రకాల ఆహార సంస్కృతిని తెలుసుకోండి. సూపర్ మార్కెట్లో మనం చూసే కూరగాయలను తోటలోని కూరగాయలుగా మేము తరచుగా పరిగణిస్తాము మరియు అది కొంతవరకు నిజం, కానీ నిజంగా మీ స్వంత ఆహారాన్ని పెంచుకోవటానికి, మీరు మీ మొత్తం ఆహారాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. మీరు పెరగడానికి ప్రయత్నించవలసిన ఆహార రకాల సాధారణ జాబితా ఇక్కడ ఉంది.
   • కూరగాయలు. ఇందులో చిక్కుళ్ళు, ఆకు కూరలు, రూట్ కూరగాయలు, మొక్కజొన్న (ఒక తృణధాన్యం, మేము తరువాత తిరిగి వస్తాము) మరియు స్క్వాష్, దోసకాయలు, పుచ్చకాయలు మరియు గుమ్మడికాయలు వంటి దోసకాయలు ఉన్నాయి. ఈ కూరగాయలు పెద్ద మొత్తంలో అవసరమైన పోషకాలు మరియు విటమిన్లను అందిస్తాయి, వీటిలో:
     • ప్రోటీన్లు - చిక్కుళ్ళు ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం,
     • కార్బోహైడ్రేట్లు - బంగాళాదుంపలు మరియు దుంపలు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఖనిజాలకు మంచి మూలం,
     • విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు - క్యాబేజీ మరియు పాలకూర వంటి ఆకు కూరలు అలాగే దోసకాయలు మరియు స్క్వాష్ వంటి దోసకాయలు చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు మంచి మూలం.
   • పండ్లు. చాలా మంది ప్రజలు పండ్లు విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం అని అనుకుంటారు, కాని అవి అనేక ఇతర విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను మీ ఆహారంలో చేర్చుకుంటాయి. పండ్లను కూడా జాడిలో ఉంచవచ్చు లేదా ఎండబెట్టవచ్చు, కాబట్టి వాటిని ఉంచడానికి మీరు ఎక్కువగా ఉన్న వాటిని శీతలీకరించాల్సిన అవసరం లేదు.
   • ధాన్యాలు. తృణధాన్యాలు పెరగడం చాలా మంది తమ సొంత ఆహారాన్ని పెంచుకోవడం గురించి ఆలోచించడం కాదు, కానీ తృణధాన్యాలు చాలా ఆహారంలో ప్రధానమైన ఆహారాలు. ఇవి కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్లతో నిండి ఉంటాయి మరియు చాలా కాలం పాటు సులభంగా నిల్వ చేయబడతాయి. అనేక ప్రాచీన నాగరికతలలో మరియు కొన్ని దేశాలలో నేటికీ, తృణధాన్యాలు జనాభాకు ప్రధాన ఆహారం. ఆహారాల యొక్క ఈ వర్గంలో మీరు ఈ క్రింది వాటిని కనుగొంటారు.
     • మొక్కజొన్న - తరచూ భోజనంతో కూరగాయలుగా తింటారు, మొక్కజొన్న కూడా బహుముఖ ధాన్యం. పరిపక్వతకు చేరుకునే మంచి రకాలను పండించి, వారి చెవులపై, ధాన్యాలలో (తృణధాన్యాలు చెవుల నుండి తొలగించబడతాయి) లేదా రొట్టెలు లేదా చిక్కగా ఉండే వంటలను తయారు చేయడానికి మీరు ఉపయోగించే పిండిని తయారు చేయవచ్చు. రోజులు ఎక్కువసేపు అక్షాంశాలలో నివసించే ప్రజలకు, మొక్కజొన్న ఆహార పంటల కోసం పండించడానికి సులభమైన ధాన్యం కావచ్చు. శీతాకాలం కోసం మొక్కజొన్న ఉంచడానికి గడ్డకట్టడం సులభమైన మార్గం.
     • గోధుమ - చాలా మందికి గోధుమ గురించి తెలుసు, ఇది రొట్టె నుండి కేకులు మరియు పేస్ట్రీల వరకు ప్రతిదీ తయారు చేయడానికి మేము బేకింగ్‌లో ఉపయోగించే పిండిని చాలా ఇస్తుంది. పంట తర్వాత గోధుమ బాగా ఉంచుతుంది, కాని పంట మొక్కజొన్న కన్నా ఎక్కువ శ్రమతో కూడుకున్నది, ఎందుకంటే సాధారణంగా మొక్క మొత్తాన్ని కత్తిరించడం, షీవ్స్ (అనేక కాండం యొక్క కట్టలు) తయారు చేయడం, గోధుమలను కొట్టడం అవసరం. విత్తనాలు మెత్తగా పొడి (పిండి) చేయడానికి వాటిని రుబ్బుతాయి.
     • వోట్మీల్ - మరొక తృణధాన్యం, మానవ వినియోగం కోసం, గోధుమ లేదా మొక్కజొన్న కన్నా ఎక్కువ చికిత్స పొందుతుంది, మరియు కోతకు అవసరమైన శ్రమ గోధుమలను కోయడానికి అవసరమైన దానికి సమానం. ఏదేమైనా, వోట్ సులభంగా పెరిగే కొన్ని ప్రాంతాల్లో అవకాశం ఉంటుంది.
     • బియ్యం - తేమతో కూడిన ప్రాంతాల్లో, తరచుగా వరదలు లేదా వరదలకు లోబడి, బియ్యం స్పష్టమైన ఎంపిక. బియ్యం సాధారణంగా నిస్సారమైన నీటిలో మునిగిపోయిన మట్టిలో పండిస్తారు మరియు గోధుమ లాగా ఎక్కువ లేదా తక్కువ పండిస్తారు.
     • గోధుమ మరియు లావోయిన్ మాదిరిగానే బార్లీ మరియు రై వంటి ఇతర తృణధాన్యాలు.

4. 
   

   
   
   
   మీ ప్రాంతానికి తగిన మొక్కలు మరియు రకాలను ఎంచుకోండి. మీ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఖచ్చితమైన మరియు పూర్తి సమాచారాన్ని ఇవ్వడానికి ఈ వ్యాసంలోని సూచనలు సరిపోవు. బదులుగా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ (యుఎస్‌డిఎ) ప్రామాణిక పెరుగుతున్న ప్రాంతాల ఆధారంగా వివిధ మొక్కల ప్రాథమిక అవసరాలను వాటి కాఠిన్యం జోన్ మ్యాప్‌లో పరిశీలిస్తాము. మీ ప్రాంతం యొక్క అక్షాంశం మరియు ఎత్తును పోల్చడం ద్వారా మీరు దీన్ని ఉపయోగించగలరు.
   • బీన్స్, బఠానీలు మరియు ఇతర చిక్కుళ్ళు. మంచు ప్రమాదం దాటిన తర్వాత వీటిని పండిస్తారు మరియు పంటను ఉత్పత్తి చేయడానికి డెబ్బై ఐదు మరియు తొంభై రోజుల మధ్య పడుతుంది. మొక్కలను నిర్వహిస్తున్నంత వరకు ఉత్పత్తిని పతనం లో మంచు వరకు విస్తరించవచ్చు.
   • పొట్లకాయ. ఈ మొక్కలలో స్క్వాష్, పుచ్చకాయలు మరియు గుమ్మడికాయలు ఉన్నాయి. చివరిగా అనుకున్న మంచు గడిచిన తర్వాత వాటిని పండిస్తారు మరియు మీరు పండించగల పండ్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి అవి నలభై ఐదు రోజులు (దోసకాయలు) మరియు నూట ముప్పై రోజులు (గుమ్మడికాయలు) పడుతుంది.
   • టొమాటోస్. ఈ పండ్లను (సాధారణంగా కూరగాయలుగా పరిగణిస్తారు) కుండలలో నాటవచ్చు, మీరు మంచు ప్రమాదం దాటిన తర్వాత మీరు వెచ్చగా మరియు భూమికి నాటుతారు. ఈ మొక్కలు పెరుగుతున్న కాలం అంతా పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
   • ధాన్యాలు. తృణధాన్యాలు యొక్క ఏపుగా ఉండే కాలాలు చాలా మారుతూ ఉంటాయి.అదనంగా, శీతాకాలపు రకాలు మరియు వేసవి రకాలు ఉన్నాయి. సాధారణంగా, మొక్కజొన్న మరియు వేసవి గోధుమలు వంటి వేసవి తృణధాన్యాలు శీతాకాలం చివరిలో పండిస్తారు, కొన్ని వారాలకు మించి ప్రతికూల ఉష్ణోగ్రతలు are హించబడవు మరియు అవి పరిపక్వతకు చేరుకోవడానికి నూట పది రోజులు పడుతుంది మరియు తరువాత మరో ముప్పై నుండి అరవై వరకు పడుతుంది. ధాన్యాలు కోయడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి తగినంతగా ఎండిపోయే రోజులు.
   • ఆర్చర్డ్ పండ్లు. యాపిల్స్, బేరి, రేగు పండ్లు మరియు పీచులను చాలా ప్రదేశాలలో ఆర్చర్డ్ పండ్లుగా పరిగణిస్తారు మరియు ప్రతి సంవత్సరం నాటడం అవసరం లేదు. ఈ పండ్లను ఉత్పత్తి చేసే చెట్లను కత్తిరించాలి మరియు నిర్వహించాలి మరియు సాధారణంగా నిరాడంబరమైన మొదటి పంటను ఉత్పత్తి చేయడానికి రెండు నుండి మూడు సంవత్సరాలు పడుతుంది. చెట్లు పండ్లను ఉత్పత్తి చేయటం ప్రారంభించినప్పుడు, ప్రతి సంవత్సరం పంట పెరుగుతుంది మరియు అవి పరిపక్వత మరియు బాగా పాతుకుపోయిన తర్వాత, ఒకే చెట్టు ప్రతి సంవత్సరం సమృద్ధిగా పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

5. 
   

   
   మీరు ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించాలని అనుకున్న భూమి కోసం "సంస్కృతి ప్రణాళిక" ను అభివృద్ధి చేయండి. వన్యప్రాణుల చొరబాటు (గేట్లు లేదా ఇతర శాశ్వత చర్యలు అవసరం), సూర్యుడికి గురికావడం (కొన్ని మొక్కలకు మంచి ఉత్పత్తి చేయడానికి ఇతరులకన్నా ఎక్కువ సూర్యుడు అవసరం) వంటి మీ ప్రణాళికలోని నిర్దిష్ట అంశాలను మీరు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. పంట) మరియు స్థలాకృతి (చాలా నిటారుగా ఉన్న భూభాగాన్ని దున్నుతున్నప్పుడు చాలా సమస్యలు ఉన్నాయి).
   • మీరు మీ భూమిలో పెరగడానికి ప్రయత్నించగల అన్ని మొక్కల జాబితాను తయారు చేయండి. పైన చర్చించిన పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి వీలైనంత వైవిధ్యమైన జాబితాను రూపొందించడానికి ప్రయత్నించండి. మీ ప్రాంతంలోని ఇతర వ్యక్తుల విజయ రేటు గురించి తెలుసుకోవడం ద్వారా లేదా మీరు మీ విత్తనాలను కొనుగోలు చేసిన మూలం నుండి సమాచారాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు మొత్తం పంట దిగుబడిని అంచనా వేయవచ్చు. మీరు ఇంతకు ముందు ప్రారంభించిన మీ జాబితాను మరియు నాటడం ప్రణాళికను అనుసరించడం ద్వారా, మీకు ఎంత విత్తనం అవసరమో లెక్కించాలి. మీకు పుష్కలంగా గది ఉంటే, మీరు ఏమి చేస్తున్నారో నైపుణ్యం కోసం ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు పేలవమైన పంటలను భర్తీ చేయడానికి అదనపు విత్తనాలను నాటండి.
   • మీకు ఎక్కువ స్థలం లేకపోతే, భూమిని సాధ్యమైనంత సమర్థవంతంగా ఉపయోగించుకోవాలని ప్లాన్ చేయండి. చాలా చల్లటి ప్రాంతాలలో తప్ప, మీరు వేసవి, పతనం, శీతాకాలం మరియు వేసవి పంటలను పండించగలరు. ఇది ఏడాది పొడవునా తాజా ఉత్పత్తులను తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. దుంపలు, క్యారెట్లు, కాలీఫ్లవర్, మ్యాన్‌గౌట్ బఠానీలు, క్యాబేజీలు, ఉల్లిపాయలు, టర్నిప్‌లు, క్యాబేజీ, గోధుమ ఆవాలు మరియు అనేక ఇతర కూరగాయలు నేల గడ్డకట్టనింతవరకు చల్లని వాతావరణంలో పెరగడానికి ఇష్టపడతాయి . అదనంగా, శీతాకాలపు పంటలు కీటకాల దాడికి చాలా తక్కువ. మీకు చాలా తక్కువ స్థలం ఉంటే, ప్రత్యామ్నాయాలను ప్రయత్నించండి ("చిట్కాలు" విభాగాన్ని చూడండి).

6. 
   

   
   మీ నిల్వ పద్ధతిని ప్లాన్ చేయండి. మీరు తృణధాన్యాలు పెంచాలని ప్లాన్ చేస్తే, మీ ధాన్యం పొడిగా మరియు కీటకాలు మరియు తెగుళ్ళ నుండి సురక్షితంగా ఉండే బార్న్స్ మీకు అవసరం. మీరు తినే అన్ని ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయాలనుకుంటే, నిల్వ మరియు సంరక్షణ పద్ధతుల కలయిక ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని మీరు కనుగొంటారు. పైన పేర్కొన్న దశలు ఈ పద్ధతుల్లో కొన్నింటిని సూచిస్తాయి, కాని తిరిగి ప్రారంభించడానికి, సాధారణ ఆహారాన్ని సంరక్షించే పద్ధతులు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
   • ఎండబెట్టడం: పండ్లు మరియు కొన్ని కూరగాయలను సంరక్షించడానికి ఇది ఉపయోగకరమైన మార్గం. చాలా వెచ్చని మరియు పొడి వాతావరణంలో, అధునాతన గాడ్జెట్లు లేకుండా ఎండబెట్టడం చేయవచ్చు.
   • జారింగ్: దీనికి కంటైనర్లు అవసరం (మూతలు మినహా పునర్వినియోగపరచదగినవి, ఇది కాలక్రమేణా క్షీణిస్తుంది), కానీ మంచి తయారీ, వంట పరికరాలు మరియు నైపుణ్యాలు అవసరం. ఈ వ్యాసంలో పిక్లింగ్ ఒక కూజా పద్దతిగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే ఇది తప్పనిసరిగా కాదు.
   • గడ్డకట్టడం: మళ్ళీ, దీనికి కొద్దిగా తయారీ మరియు వంట అలాగే ఫ్రీజర్ మరియు తగిన కంటైనర్లు పడుతుంది.
   • గడ్డిపై నిల్వ: ఈ పద్ధతి ఇంకా ప్రస్తావించబడలేదు. బంగాళాదుంపలు, రుటాబాగాలు, దుంపలు మరియు ఇతర మూల కూరగాయలను సంరక్షించడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు. మేము కూరగాయలను చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో గడ్డి మంచం మీద ఉంచాము.
   • భూమిలో పరిరక్షణ: శీతాకాలం కోసం చాలా రూట్ కూరగాయలు మరియు బ్రాసికా పంటలు (టర్నిప్స్ మరియు క్యాబేజీలు వంటివి) భూమిలో ఉంచవచ్చు. చాలా సందర్భాలలో, నేల గడ్డకట్టకుండా నిరోధించడం చాలా ముఖ్యం. తేలికపాటి శీతాకాలాలు ఉన్న ప్రాంతాల్లో, శీతాకాలపు వీల్ సరిపోతుంది. శీతల వాతావరణంలో, దీనికి 30 సెం.మీ వరకు రక్షక కవచం మరియు ప్లాస్టిక్ టార్పాలిన్ అవసరం కావచ్చు. నిల్వ యొక్క ఈ పద్ధతి స్థలాన్ని ఆదా చేయడానికి మరియు తాజా కూరగాయలను సంరక్షించడానికి ఒక ప్రభావవంతమైన మార్గం.

7. 
   

   
   ఖర్చులతో పోలిస్తే ఈ కార్యాచరణ యొక్క ప్రయోజనాలను నిర్ణయించండి. మీకు ప్రారంభంలో పరికరాలు లేకపోతే ప్రారంభించడానికి మీరు గణనీయమైన మొత్తంలో పెట్టుబడి పెడతారు. మీరు ఈ ఉత్పత్తిలో చాలా పనిని కూడా పెట్టుబడి పెడతారు, మీరు తోటపని చేయడానికి క్రమం తప్పకుండా పనిచేయడం మానేస్తే మీకు మరింత ఖర్చు అవుతుంది. మీరు ఈ కార్యాచరణలో ఎక్కువ సమయం మరియు డబ్బును పెట్టుబడి పెట్టడానికి ముందు, మీ ప్రాంతంలో పెరుగుతున్న పరిస్థితులు, మీరు కొనుగోలు చేయగల మొక్కలు మరియు ఈ తీవ్రమైన ప్రయత్నాలను కొనసాగించే మీ సామర్థ్యాన్ని పరిశోధించండి. ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మీరు హెర్బిసైడ్లు, పురుగుమందులు మరియు ఇతర కలుషితాల గురించి చింతించకుండా ఉత్పత్తులను రుచి చూడవచ్చు.

8. 
   

   
   దశల్లో ప్రాజెక్టును ప్రారంభించండి. మీకు చాలా భూమి మరియు తగినంత పరికరాలు ఉంటే, మీరు చాలా పెద్ద ఎత్తున ప్రారంభించవచ్చు, కానీ మీకు తగినంత జ్ఞానం మరియు అనుభవం లేకపోతే, మీరు ఎంచుకున్న మొక్కలు మీ మట్టికి అనుగుణంగా ఉంటాయి మరియు మీ వాతావరణం. మొక్కలను ఎన్నుకోవటానికి మరియు వాటిని ఎప్పుడు నాటాలో నిర్దిష్ట సమాచారం పొందడానికి మీ ప్రాంతంలోని ప్రజలతో మాట్లాడటం మంచిది, కానీ ఇది సాధ్యం కాకపోతే, మొక్కల పరీక్ష పంటలు మొదటి సంవత్సరం బాగా ఉత్పత్తి అవుతున్నాయో లేదో తెలుసుకోండి. మీరు ఆశించే మొత్తం ఉత్పత్తి గురించి ఒక ఆలోచనను పొందడానికి మరియు క్రమంగా స్వయంప్రతిపత్తి స్థితికి చేరుకోవడానికి, మీకు అవసరమైన ఆహారంలో కొంత శాతాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి చిన్న స్థాయిలో ప్రారంభించండి.

పార్ట్ 2 సంస్కృతి

1. 
   

   
   భూమిని దున్నుతారు. భూమి ఇప్పటికే సాగు చేయబడితే, అది ధైర్యంగా మరియు భూమిని తిప్పికొట్టడం మరియు మునుపటి పంటలోని మొక్కలు లేదా మొక్కల అవశేషాలను కవర్ చేయడం. పాలు పితికే జంతువు లేదా ట్రాక్టర్ లాగిన నాగలిని ఉపయోగించి భూమి దున్నుతారు. ఒక చిన్న ప్రాంతంలో, మీరు "టిల్లర్" అని పిలువబడే చిన్న స్వీయ చోదక యంత్రాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీకు చిన్న ప్లాట్లు మరియు ఆర్థిక పరిమితులు ఉంటే, మీరు పికాక్స్, పార మరియు హూ ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది. మీరు చాలా మందికి భూమిని దున్నుతారు. దున్నుతున్న ముందు పెద్ద రాళ్ళు, మూలాలు, కొమ్మలు, మందపాటి వృక్షసంపద మరియు ఇతర శిధిలాలను తొలగించండి.

2. 
   

   
   వరుసలు చేయండి. ఆధునిక వ్యవసాయ పరికరాలతో, ఈ ప్రక్రియ మీరు నాటిన పంట రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది మరియు లేని పంట ఈ దశను పూర్తిగా దాటవేసి, తదుపరి దశకు వెళుతుంది. ఈ రకమైన పదార్థం లేదా నైపుణ్యం లేని వ్యక్తి ఉపయోగించే సాధారణ పద్ధతిని ఇక్కడ మనం చూస్తాము. ప్లాట్లు యొక్క ఒక చివర నుండి మరొక వైపుకు కొంచెం ఎత్తైన భూమిని సృష్టించడానికి మీరు పండించడానికి మరియు ఉపయోగించటానికి ప్లాన్ చేసిన ప్రాంతాన్ని వివరించండి. అప్పుడు మీకు నచ్చిన సాధనంతో ఒక బొచ్చు (భూమిలో కొద్దిగా తవ్విన పంక్తి) చేయండి.

3. 
   

   
   మీరు నాటిన రకానికి సిఫార్సు చేసిన లోతు వద్ద విత్తనాలను బొచ్చులో ఉంచండి. మీరు ఎంచుకున్న మొక్కలను బట్టి ఈ లోతు మారవచ్చు. సాధారణంగా, చిక్కుళ్ళు (బీన్స్ మరియు బఠానీలు) మరియు పుచ్చకాయలు, స్క్వాష్ మరియు దోసకాయలు 2 నుండి 2.5 సెంటీమీటర్ల లోతులో మొక్క, మొక్కజొన్న మరియు బంగాళాదుంపలను నాటవచ్చు. 6 నుండి 9 సెం.మీ లోతులో. విత్తనాలను బొచ్చులో ఉంచిన తరువాత, వాటిని కప్పి, మట్టిని తేలికగా తడిపివేయండి, తద్వారా కప్పబడిన విత్తనాలతో బొచ్చు త్వరగా ఎండిపోదు. మీరు నాటడానికి కావలసిన వరుసల సంఖ్య వచ్చేవరకు ఈ ప్రక్రియను కొనసాగించండి.
   • మీరు విత్తనాలను ఇంటి లోపల విత్తవచ్చు (ఉదాహరణకు, గ్రీన్హౌస్లో) మరియు తరువాత వాటిని మార్పిడి చేయవచ్చు.

4. 
   

   
   వర్షం కారణంగా నేల కాంపాక్ట్ అయినప్పుడు లేదా కలుపు మొక్కలు సమస్యగా మారినప్పుడు పంటలను నిర్వహించండి. మీరు మీ మొక్కలను వరుసలలో పెంచుతారు కాబట్టి, మీరు చేతితో నిర్వహణ చేస్తే వరుసల మధ్య నడవల్లో నడవవచ్చు. మీరు మూలాలను దెబ్బతీయకుండా మూలాల చుట్టూ ఉన్న మట్టిని విప్పుకోవాలి. అవాంఛిత కలుపు మొక్కలు మరియు మొక్కలను తగ్గించడానికి లేదా తొలగించడానికి మీరు రక్షక కవచం చేయవచ్చు.

5. 
   

   
   మీ మొక్కలను దెబ్బతీసే కీటకాలు మరియు జంతువులపై శ్రద్ధ వహించండి. మీరు తిన్న ఆకులను చూస్తే, అది ఏమి చేస్తుందో మీరు నిర్ణయించుకోవాలి. చాలా జంతువులు తోటలో లేత యువ మొక్కలను అడవి మొక్కల కంటే ఎక్కువ ఆకలి పుట్టించేవి కాబట్టి మీరు మీ మొక్కలను ఈ జంతువుల నుండి రక్షించుకోవలసి ఉంటుంది, అయితే పెరుగుతున్న ఆహారం విషయానికి వస్తే కీటకాలు చాలా సమస్యాత్మకంగా ఉంటాయి. మీరు వాటిని చూసేటప్పుడు వాటిని తొలగించి చంపడం ద్వారా కీటకాల నష్టాన్ని తగ్గించవచ్చు, కానీ తీవ్రమైన సమస్యల కోసం, మీరు నియంత్రణ పద్ధతులను ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది. రసాయన లేదా జీవసంబంధమైన (రక్షించాల్సిన మొక్కల దగ్గర నాటిన కీటకాలను తిప్పికొట్టే మొక్కలు వంటివి).

6. 
   

   
   సేకరించండి. మీరు మీ ఉత్పత్తులను ఎప్పుడు పండించవచ్చో తెలుసుకోవడానికి మీరు కనీసం తెలుసుకోవాలి. చాలా సాధారణ తోట కూరగాయలు పరిపక్వత చెందుతున్నప్పుడు పండిస్తారు మరియు బాగా నిర్వహించబడితే పెరుగుతున్న కాలంలో వాటి ఉత్పత్తిని కొనసాగిస్తారు. తృణధాన్యాలు విషయానికొస్తే, అవి మొక్కపై పూర్తిగా పండినప్పుడు మరియు పొడిగా ఉన్నప్పుడు చాలా తరచుగా పండిస్తారు. హార్వెస్టింగ్ చాలా పని మరియు మీరు అనుభవాన్ని పొందిన తర్వాత, పంటను నిర్వహించడానికి మీరు కొన్ని మొక్కల ఉత్పత్తిని తగ్గించాలని మీరు గ్రహిస్తారు.

7. 
   

   
   ఉత్పత్తులను ఉంచండి. సాధారణ కూరగాయల కోసం, అవి పెరగని కాలంలో వాటిని ఉంచడానికి మీకు అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. క్యారెట్లు, టర్నిప్‌లు మరియు ఇతర రూట్ కూరగాయలను శీతాకాలం చివరి వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్‌లో నిల్వ చేస్తే నిల్వ చేయవచ్చు. ఎండబెట్టడం మాంసం, పండ్లు మరియు కూరగాయలను దీర్ఘకాలికంగా సంరక్షించడానికి ఒక ఎంపిక మరియు ఇది చిక్కుళ్ళు వంటి విత్తన కూరగాయలకు అద్భుతమైన ఫలితాలను ఇస్తుంది. సక్యూలెంట్స్ మరియు పండ్ల కోసం, మీరు మీ పంటను జాడిలో ఉంచవచ్చు లేదా స్తంభింపచేయవచ్చు. మీరు దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం కోసం కూరగాయలను స్తంభింపజేస్తే వాక్యూమ్ పరికరాలు ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి.