విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 ఒక పుచ్చకాయను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి
• విధానం 2 కట్స్ పుక్స్
• విధానం 3 త్రిభుజాలను కత్తిరించండి
• విధానం 4 పుచ్చకాయ చిన్న ముక్కలను కత్తిరించండి
• విధానం 5 పుచ్చకాయ చెంచా ఉపయోగించడం

ఈ వ్యాసంలో: ఒక పుచ్చకాయను ముక్కలుగా కత్తిరించండి.

వేసవిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పండ్లలో పుచ్చకాయ ఒకటి. తీపి మరియు రిఫ్రెష్ గా ఉండటమే కాకుండా, ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఒక పుచ్చకాయను వీలైనంత తాజాగా కలిగి ఉండటానికి, మొత్తం పుచ్చకాయను కొనుగోలు చేసి, మీరే కత్తిరించండి. మీరు దానిని ముక్కలు, త్రిభుజాలు, ముక్కలు, పాచికలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు లేదా పుచ్చకాయ చెంచాతో గిన్నెలు కూడా తీసుకోవచ్చు.

దశల్లో

విధానం 1 ఒక పుచ్చకాయను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి

1. చర్మం కడగాలి. మీకు ఫ్రూట్ క్లీనర్ ఉంటే, దాన్ని వాడండి. లేకపోతే, ధూళి, సూక్ష్మక్రిములు మరియు పురుగుమందులను తొలగించడానికి పుచ్చకాయ యొక్క చర్మాన్ని కుళాయి కింద శుభ్రం చేసుకోండి. చర్మం కడగడం చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే కత్తి అది తాకిన ప్రతిదాన్ని మాంసం గుండా వెళుతున్నప్పుడు లోపల ఉన్న పండ్ల వెలుపలికి బదిలీ చేస్తుంది.

2. 
   

   
   పైకి క్రిందికి కత్తిరించండి. పుచ్చకాయ ఎగువ మరియు దిగువ తొలగించండి. పుచ్చకాయలు, టమోటాలు మరియు రొట్టె వంటి వెలుపల గట్టిగా మరియు లోపలికి మృదువైన ఆహారాన్ని కత్తిరించడంలో ఒక కత్తి కత్తి చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. కత్తిరించే పండు కంటే కత్తి పొడవుగా ఉండాలి.

3. 
   

   
   పుచ్చకాయను సగానికి కట్ చేసుకోండి. చదునైన ముఖాల్లో ఒకదానిపై ఉంచి సగం నిలువుగా కత్తిరించండి.
   • మీరు చర్మంపై ముదురు చారలను అనుసరించి కత్తిరించినట్లయితే, పైప్స్ ముక్కల ఉపరితలంపై ఉంటాయి మరియు తొలగించడం సులభం అవుతుంది.

4. 
   

   
   
   
   ప్రతి సగం కటౌట్. మీరు తయారు చేయదలిచిన ముక్కల పరిమాణాన్ని బట్టి మీరు ప్రతి సగం రెండు, మూడు లేదా నాలుగుగా కత్తిరించవచ్చు.

5. 
   

   
   చర్మాన్ని తొలగించండి. ఒక చేత్తో ఒక ముక్కను పట్టుకుని, నెమ్మదిగా మాంసం కింద కత్తిని స్లైడ్ చేసి చర్మం నుండి వేరు చేయండి.

6. 
   

   
   ముక్కలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఎగువ నుండి చర్మానికి నిలువు కోతలను చేయండి. ప్రతి ముక్కను 5 నుండి 8 సెం.మీ మందంతో సాధారణ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. వాటిని ముక్కలు చేయడానికి అన్ని ముక్కలతో ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.

విధానం 2 కట్స్ పుక్స్

1. 
   

   
   పుచ్చకాయ ముక్కలు. పెద్ద గుండ్రని ముక్కలు చేయడానికి, పుచ్చకాయను వెడల్పు దిశలో 2 లేదా 3 సెం.మీ.

2. 
   

   
   
   
   చర్మాన్ని తొలగించండి. మీ కత్తిని మాంసం మరియు చర్మం మధ్య వేరు చేయడానికి జాగ్రత్తగా స్లైడ్ చేయండి. మీరు ఈ సమయంలో పైప్‌లను కూడా తొలగించవచ్చు.

3. 
   

   
   దుస్తులను ఉతికే యంత్రాలను కత్తిరించండి. మీరు వాటిని త్రిభుజాలు లేదా కర్రలుగా కత్తిరించవచ్చు లేదా నక్షత్రాల వంటి ఆకృతులను కత్తిరించడానికి కుకీ కట్టర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

విధానం 3 త్రిభుజాలను కత్తిరించండి

1. 
   

   
   పుచ్చకాయను సగానికి కట్ చేసుకోండి. పండు మధ్యలో కనుగొని వెడల్పు దిశలో రెండు సమాన భాగాలుగా కత్తిరించండి.

2. 
   

   
   భాగాలను సగానికి కట్ చేయండి. ప్రతి సగం కట్టింగ్ బోర్డులో చర్మం పైకి మరియు మాంసంతో క్రిందికి ఉంచండి మరియు సగం కత్తిరించండి.

3. 
   

   
   క్వార్టర్స్ కటౌట్. 2 సెం.మీ. మొత్తం పండును కత్తిరించడానికి ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.

విధానం 4 పుచ్చకాయ చిన్న ముక్కలను కత్తిరించండి

1. 
   

   
   పుచ్చకాయను నాలుగుగా కట్ చేసుకోండి. సగం లో జాగ్రత్తగా కట్ చేసి, ప్రతి సగం కట్టింగ్ బోర్డ్ పై ఫ్లాట్ సైడ్ తో డౌన్ ఉంచండి మరియు సగం కట్.

2. 
   

   
   త్రిభుజాలను కత్తిరించండి. కోతలను చర్మానికి 2 నుండి 5 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉంచండి, కాని దానిని కత్తిరించవద్దు.

3. 
   

   
   త్రిభుజాలను ముక్కలుగా కత్తిరించండి. పుచ్చకాయ యొక్క ప్రతి త్రైమాసికంలో ఒక వైపు దగ్గర నుండి, చిట్కా క్రింద 2 సెం.మీ., అంచుల వెంట పొడవుగా కత్తిరించండి.

4. 
   

   
   పుచ్చకాయను కత్తిరించడం కొనసాగించండి. మొదటి నుండి 2 నుండి 5 సెం.మీ. పొడవు దిశలో మరొక కోత చేయండి. చర్మాన్ని కత్తిరించవద్దు. అప్పుడు పుచ్చకాయ త్రైమాసికంలో మరొక వైపు అదే పని చేయండి.

5. 
   

   
   చర్మాన్ని తొలగించండి. మాంసం మరియు చర్మం మధ్య మీ కత్తిని వేరు చేయడానికి సాధారణ కదలికలో ఉంచండి. పండ్ల చిన్న ముక్కలను ఒక గిన్నెలో లేదా ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

విధానం 5 పుచ్చకాయ చెంచా ఉపయోగించడం

1. 
   

   
   పుచ్చకాయను నాలుగుగా కట్ చేసుకోండి. పండు మధ్యలో కనుగొని సగం వెడల్పుగా కత్తిరించండి. కట్టింగ్ బోర్డులో ప్రతి సగం మాంసంతో క్రిందికి ఉంచి, మళ్ళీ సగం కట్ చేయాలి.

2. 
   

   
   మాంసం తీసుకోండి. పుచ్చకాయ బంతులను తీసుకోవడానికి పుచ్చకాయ లేదా ఐస్ క్రీం చెంచా ఉపయోగించండి. గాలి చొరబడని గిన్నె లేదా పెట్టెలో ఉంచండి.
   • విత్తన రహిత పుచ్చకాయ ఈ పద్ధతికి ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది, ఎందుకంటే మీకు విత్తన రహిత పండ్ల బంతులు ఉంటాయి. మీరు మాంసాన్ని తీసుకున్నప్పుడు కూడా వాటిని తొలగించవచ్చు.

3. 
   

   
   చల్లని పుచ్చకాయను సర్వ్ చేయండి. చల్లని పుచ్చకాయ బంతులు చాలా రిఫ్రెష్ మరియు మొత్తం కుటుంబాన్ని ఖచ్చితంగా సంతోషపరుస్తాయి!

వికీహౌ యొక్క వీడియో: పుచ్చకాయను ఎలా కత్తిరించాలి

Watch ఈ వీడియో మీకు సహాయం చేసిందా? ఆర్టికల్ఎక్స్ యొక్క సారాంశాన్ని సమీక్షించండి

పుచ్చకాయను కత్తిరించడానికి, పదునైన కత్తితో రెండు చివరలను కత్తిరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఈ చివర్లలో ఒకదానిలో పుచ్చకాయ ఉంచండి. మధ్యలో సగం కట్. అప్పుడు ప్రతి సగం ఎత్తు దిశలో సగం కత్తిరించండి. ఈ నాలుగు ముక్కల చర్మాన్ని కత్తితో తొలగించండి. చివరగా, ప్రతి ముక్కను చిన్న త్రిభుజాకార ముక్కలుగా కత్తిరించండి.

సలహా

• తీపి మరియు సూక్ష్మ రుచితో, పుచ్చకాయను భోజన వంటకాల మధ్య అంగిలిని రిఫ్రెష్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
• రిఫ్రెష్ సమ్మర్ డ్రింక్ చేయడానికి పుచ్చకాయను బ్లెండర్ లేదా బ్లెండర్లో (చర్మం లేదా పిప్స్ లేకుండా) కలపండి.
• వాటిని కత్తిరించడానికి చిన్న పుచ్చకాయలను కొనండి మరియు భాగం పరిమాణాన్ని మరింత సులభంగా నియంత్రించండి.
• కొంతమంది పుచ్చకాయను మరింత రిఫ్రెష్ చేయడానికి నిమ్మరసం వంటి సిట్రస్ రసం జోడించడానికి ఇష్టపడతారు.
• మీరు చర్మాన్ని కూడా ఉడికించి, సాల్టెడ్ ప్రిజర్వ్స్ లేదా వెనిగర్ లో మెరినేట్ చేయవచ్చు.
• విత్తనాలతో లేదా లేకుండా పుచ్చకాయలు ఉన్నాయి. మీకు కావలసిన రకాన్ని ఖచ్చితంగా తీసుకోవటానికి మీరు కొనుగోలు చేసినప్పుడు బాగా ఎంచుకోండి

హెచ్చరికలు

• పదునైన కత్తి నీరసమైన కత్తి కంటే చాలా తక్కువ ప్రమాదకరమైనది, ఎందుకంటే ఇది తీవ్రంగా పదునైనది అయితే, అది పుచ్చకాయను కత్తిరించడానికి గట్టిగా నొక్కండి మరియు మీరు మిమ్మల్ని బాధించే అవకాశం ఉంటుంది.