విషయము
ఈ వ్యాసంలో: మొత్తం టమోటా యొక్క కేంద్రాన్ని తొలగించండి గుండె మరియు విత్తనాలను తొలగించండి వ్యాసం యొక్క సూచనలు సూచనలు
మీరు ఒక రెసిపీ కోసం టమోటాలు తయారు చేస్తే, మీరు సెంటర్, విత్తనాలు, చర్మం లేదా స్లైస్ లేదా పాచికలను తొలగించాల్సి ఉంటుంది. ఒక రెసిపీలో ఎక్కువ రసం ఉండకుండా ఉండటానికి టమోటా యొక్క కేంద్రాన్ని మరియు దాని విత్తనాలను ఎలా తొలగించాలో ఇప్పుడు తెలుసుకోండి.
దశల్లో
విధానం 1 మొత్తం టమోటా కేంద్రాన్ని తొలగించండి
-
మీ టమోటాను చల్లటి నీటితో విస్తరించండి. -
కాగితపు తువ్వాళ్లతో తుడవండి. టమోటా చర్మంపై నీరు కత్తిని జారవచ్చు. -
టమోటా పైభాగంలో కాండం మరియు చిన్న తోకను తొలగించండి. -
టొమాటోను కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి, పై భాగం పైకి. మీరు ఒక టొమాటో యొక్క కేంద్రాన్ని చిట్కా చిట్కా కలిగి ఉంటే, మీరు దానిని ప్రక్కన ఉంచి కోణంలో తవ్వవచ్చు. -
టొమాటో పైభాగంలో, నిలువు నుండి 25 డిగ్రీల కోణంలో పదునైన కత్తిని చొప్పించండి. కత్తిని 1 నుండి 3 సెం.మీ.- చిట్కా టమోటా మధ్యలో చేరినట్లు మీకు అనిపించినప్పుడు కత్తిని తవ్వడం ఆపండి.
- చిట్కా టమోటా మధ్యలో చేరినట్లు మీకు అనిపించినప్పుడు కత్తిని తవ్వడం ఆపండి.
-
టొమాటోను గట్టిగా పట్టుకుని, చిన్న కోర్ చుట్టూ వృత్తాకార కదలికలో కత్తిరించండి. మీరు ప్రారంభ స్థానానికి తిరిగి వచ్చినప్పుడు, మీరు టొమాటో నుండి ఆ హృదయాన్ని తిరిగి పొందవచ్చు మరియు దానిని విసిరివేయవచ్చు.
విధానం 2 గుండె మరియు విత్తనాలను తొలగించండి
-
కడిగిన బోర్డు మీద ప్రక్షాళన టమోటాను ఉంచండి. తోక పైకి ఉండాలి. -
టమోటాను సగం నిలువుగా కత్తిరించండి. మీ మరో చేత్తో టమోటాను పట్టుకుని నాలుగైదు కట్ చేసుకోండి. -
కట్టింగ్ బోర్డులో నాలుగు వంతుల టమోటాను తెరిచి ఉంచండి. -
పై నుండి క్రిందికి పావు భాగం కత్తిరించడానికి మీ కత్తిని ఉపయోగించండి. టమోటా నుండి తేలికైన గుండె మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. కత్తి యొక్క బ్లేడ్ టమోటా లోపలి గోడకు వ్యతిరేకంగా సున్నితంగా గీసుకోవాలి. -
మిగిలిన మూడు వంతులు ఆపరేషన్ పునరావృతం. విత్తనాలను విస్మరించండి మరియు గుండె స్పష్టంగా ఉంటుంది. టమోటాల ముక్కలను ఘనాల లేదా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, మీ ఇష్టానుసారం వాడండి.