విషయము

• స్టెప్స్

కామెమ్బెర్ట్ ఒక రుచికరమైన ఫ్రెంచ్ జున్ను, ఇది తెల్లటి బయటి పొర మరియు వెన్న మాదిరిగానే చాలా మృదువైనది. మీరు ఈ రకమైన జున్ను ఎప్పుడూ ప్రయత్నించకపోతే, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సంరక్షణ మరియు రొట్టె లేదా క్రాకర్లతో ప్రయత్నించండి. మీరు ఓవెన్ లేదా బార్బెక్యూ ఉపయోగించి వేడి కామెమ్బెర్ట్ తినవచ్చు లేదా మీకు ఇష్టమైన వంటకాలకు జోడించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.

స్టెప్స్

3 యొక్క పద్ధతి 1: కామెమ్బెర్ట్‌ను సహజంగా రుచి చూడటం

1. 

   జున్ను కౌంటర్లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్దకు రావనివ్వండి. కామెమ్బెర్ట్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాలా శుద్ధి చేసిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తాజాది కాదు. వేడెక్కడానికి సమయం ఇవ్వడానికి తినడానికి 30 నిమిషాల ముందు దాన్ని తీసుకోండి.

2. 

   
   
   జున్ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మీరు పిజ్జాను కట్ చేస్తున్నట్లుగా కామెమ్బెర్ట్‌ను కత్తిరించండి. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి మధ్య నుండి ప్రారంభించి అంచుకు వెళ్లడం సులభం.
   • జున్ను కత్తులు బ్లేడ్‌లో రంధ్రాలను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి జున్ను అంటుకోదు, కానీ ఏదైనా పదునైన కత్తి చేస్తుంది.

3. 

   మీకు నచ్చిందో లేదో చూడటానికి అంచుని ప్రయత్నించండి. మీరు సాధారణంగా రిమ్ తినవచ్చు, కానీ రుచి చాలా బలంగా ఉంటుంది. తినడం లేదా తినడం మీ ఇష్టం. ముందే ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఇష్టపడేదాన్ని నిర్ణయించుకోండి.
   • అంచుతో ఒక స్లైస్ మరియు మరొకటి లేకుండా ప్రయత్నించండి.
   • మీకు అంచు నచ్చకపోతే, కత్తితో తీసివేసి లోపల మాత్రమే తినండి.

4. 

   
   
   సాల్టెడ్ వాటర్ క్రాకర్స్ లేదా బ్రెడ్ మరియు సంరక్షణ లేదా తేనెతో కామెమ్బెర్ట్ ఆనందించండి. జున్ను ముక్కలను కత్తిరించండి మరియు ఇటాలియన్ రొట్టె లేదా సాల్టెడ్ క్రాకర్లో ఉంచడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి. ఇలా తినండి లేదా పైన కొంత తేనె లేదా సంరక్షణ ఉంచండి.
   • కోరిందకాయ, స్ట్రాబెర్రీ, అత్తి లేదా నేరేడు పండు వంటి జెల్లీలను ప్రయత్నించండి లేదా మీకు బాగా నచ్చింది.
   • మీరు సంరక్షణ స్థానంలో పీచ్, పియర్ లేదా ఆపిల్ ముక్కను కూడా ఉంచవచ్చు.

5. 

   
   
   ముక్కలు చేసిన కొన్ని రోజుల తరువాత జున్ను తినండి. కొన్ని రోజుల తరువాత జున్ను తినడం ఇప్పటికీ సురక్షితం, కానీ ముక్కలు చేసిన తర్వాత రుచి కోల్పోవడం ప్రారంభమవుతుంది. జున్ను అంచు పాడిని రుచికరంగా మరియు తాజాగా ఉంచే రక్షణ అవరోధంగా పనిచేస్తుంది.
   • కత్తిరించే ముందు, కామెమ్బెర్ట్ సాధారణంగా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక వారం లేదా రెండు మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఆరు నెలలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.

3 యొక్క విధానం 2: హాట్ కామెమ్బెర్ట్‌తో ప్రయోగాలు

1. 

   జున్ను కాల్చండి అతను సులభంగా ముక్క వేడి చేయడానికి వచ్చిన చెక్క పెట్టెలో. పెట్టె నుండి జున్ను తీసి, అన్ప్యాక్ చేయండి. దాన్ని తిరిగి పెట్టెలో ఉంచి బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి (మూత పెట్టవద్దు). 200 ºC వద్ద జున్ను ఓవెన్లో 10 నిమిషాలు వేడి చేయండి. సమయం ముగిసిన తరువాత, పొయ్యి నుండి తీసే ముందు జున్ను కరిగిందా అని చూడండి.
   • చిరుతిండి లేదా చిరుతిండి కోసం జున్నులో తాగడానికి ముంచండి.

2. 

   గ్రిల్ మీద కరుగు. మీరు కాల్చిన మాంసం లేదా ఏదైనా ఉన్నందున గ్రిల్ ఇప్పటికే వేడిగా ఉంటే, ఆకలి లేదా డెజర్ట్ చేయడానికి కామెమ్బర్ట్‌ను అక్కడ ఉంచండి. దీన్ని రేకులో చక్కగా చుట్టి, బొగ్గుపై 20 నుండి 30 నిమిషాలు ఉంచండి. సమయం వచ్చినప్పుడు దాన్ని తీసివేసి, తిరిగి వచ్చిన చెక్క పెట్టెలో ఉంచండి.
   • జున్నుతో పాటు కొన్ని తాజా వెల్లుల్లి రొట్టెలను కూడా వేడి చేయండి.

3. 

   స్కిల్లెట్లో హామ్తో కామెమ్బెర్ట్స్కు ముద్ర వేయండి. జున్ను హామ్ యొక్క అనేక సన్నని ముక్కలతో కప్పండి. కొద్దిగా వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనెతో వేయించడానికి పాన్ వేడి చేయండి. పాన్లో కామెమ్బెర్ట్ ఉంచండి మరియు హామ్లో చుట్టిన జున్ను రెండు వైపులా మూసివేయండి.
   • జున్ను రెండు వైపులా కొన్ని నిమిషాలు పాన్లో ఉన్న వెంటనే, అది బయట గోధుమ రంగులోకి వచ్చి లోపలి భాగంలో కరుగుతుంది.
   • జున్ను రొట్టె లేదా క్రాకర్లతో సర్వ్ చేయండి.

3 యొక్క 3 విధానం: కామెమ్బెర్ట్‌ను వంటకాల్లో ఉంచడం

1. 

   సలాడ్లో ఉంచడానికి కామెమ్బెర్ట్ ముక్కలను కత్తిరించండి. అరుగూలా వంటి బలమైన రుచిగల ఆకులతో సలాడ్ తయారు చేసి, కామెమ్బెర్ట్ ముక్కలను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. ఆపిల్ లేదా పియర్ యొక్క కొన్ని ముక్కలను కూడా కత్తిరించండి మరియు కొన్ని పెకాన్లు లేదా వాల్నట్లను ఉంచండి. మీరు ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయను కూడా పూర్తి చేసి మరింత రుచిని జోడించవచ్చు.
   • పైన ఒక సాధారణ వైనైగ్రెట్ లేదా ఆవాలు మరియు తేనె సాస్ ఉంచండి.

2. 

   మీ కార్బోహైడ్రేట్ వంటకాల్లో కరిగించిన కామెమ్బెర్ట్ ఉంచండి. రెసిపీలో క్రీమ్ లేదా పాలను భర్తీ చేయడానికి కామెమ్బెర్ట్ ఉపయోగించండి. ఉదాహరణకు, కరిగిన జున్ను పాస్తాలో పుట్టగొడుగులు మరియు లాసాగ్నాతో ఉంచండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కూడా ఇది మంచిది, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకునే ముందు బంగాళాదుంపపై గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద జున్ను ఉంచండి.
   • ఈ వంటలను తయారు చేయడానికి, జున్ను అంచుని తీసివేసి, సాస్‌లోకి విలీనం చేయాలనుకుంటే లోపలి భాగాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించడం మంచిది.

3. 

   సాధారణ నొక్కిన శాండ్‌విచ్ లేదా వేడి జున్ను తయారు చేయండి. రెండు రొట్టె ముక్కల వెలుపల వెన్న. ముక్కలలో ఒకదాన్ని శాండ్‌విచ్ తయారీదారు లేదా స్కిల్లెట్‌లో వెన్నతో ఎదురుగా ఉంచండి. కామెమ్బెర్ట్ యొక్క కొన్ని ముక్కలను రొట్టె పైన ఉంచండి మరియు పైన మంచి జామ్ను విస్తరించండి. ప్రతిదాని పైన ఇతర రొట్టె ముక్కలను ఉంచండి మరియు రెండు వైపులా తాగండి.
   • శాండ్‌విచ్ తయారీదారుని ఉపయోగిస్తుంటే, శాండ్‌విచ్‌ను సమీకరించిన తర్వాత మూత మూసివేయండి.

4. 

   ముంచడం ద్వారా కామెమ్బెర్ట్ ముక్కలను వేయించాలి. జున్ను ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉప్పు మరియు థైమ్ యొక్క కొన్ని మొలకలతో పిండి మిశ్రమంలో పాస్ చేయండి. కొట్టిన గుడ్డులో జున్ను ముంచి ఆపై బ్రెడ్ పిండిలో ముంచండి. బ్రెడ్ ముక్కలను 5 నుండి 8 సెం.మీ వేడి నూనెలో వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
   • పండ్లతో చేసిన తీపి వైనైగ్రెట్‌తో జున్ను వడ్డించడానికి ప్రయత్నించండి.

5. 

   రెడీ.