రచయిత:
Robert White
సృష్టి తేదీ:
1 ఆగస్టు 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 మే 2024
విషయము
వీడియో కంటెంట్మీరు మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచడం ద్వారా బియ్యాన్ని వేడి చేయడానికి ప్రయత్నించినట్లయితే, కొన్నిసార్లు ఫలితం పొడిగా మరియు అసహ్యంగా ఉంటుందని మీకు తెలుసు. అయినప్పటికీ, బియ్యం దాని రుచిని లేదా రూపాన్ని కోల్పోకుండా తిరిగి వేడి చేయడానికి మీకు సహాయపడే కొన్ని పద్ధతులు ఉన్నాయి. ఆ విధంగా, మీ నోటిలో ఆ చేదు రుచి లేకుండా మీరు విందు నుండి రుచికరమైన మిగిలిపోయిన వస్తువులను రుచి చూడవచ్చు.
దశలు
3 యొక్క పద్ధతి 1: మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేయడం
బియ్యాన్ని మైక్రోవేవ్-సేఫ్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి. ఒక గిన్నె, ప్లేట్ లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ ఉపయోగించండి. మీరు దానిని రెస్టారెంట్ యొక్క కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెలో ఉంచాలనుకుంటే, లోహ క్లిప్‌లు లేదా హ్యాండిల్స్ లేవని నిర్ధారించుకోండి.
కొద్దిగా నీరు కలపండి. ద్రవ మొత్తం బియ్యం మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది: ప్రతి కప్పు ధాన్యానికి సుమారు ఒక టేబుల్ స్పూన్ నీరు కలపండి. ఆవిరిని సృష్టించడానికి తగినంత తేమ ఉండాలి, కానీ వాటిని వేడి చేసిన తర్వాత నీటి గుంటను సృష్టించడం అంతగా ఉండదు.
ఒక ఫోర్క్ తో పైల్స్ విచ్ఛిన్నం. బియ్యం "యునైటెడ్ మేము గెలుస్తాము" శైలిలో ఉంటే, బీన్స్ సమానంగా వేడెక్కదు; మట్టిదిబ్బల కేంద్రం మళ్ళీ తేమగా మరియు మెత్తటిదిగా ఉండదు. సమస్యను నివారించడానికి, వాటిని చర్యరద్దు చేయడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి.
కంటైనర్‌ను ప్లేట్ లేదా టవల్‌తో కప్పండి. తేమను నిర్వహించడానికి, కంటైనర్‌ను లైట్ డిష్ లేదా మైక్రోవేవ్-సేఫ్ ప్లాస్టిక్ మూతతో కప్పండి (కంటైనర్‌ను పూర్తిగా మూసివేయని రకం). తడి గుడ్డతో కప్పడం మరో ఎంపిక.
దానిని వేడెక్కించండి. మైక్రోవేవ్‌లో బియ్యాన్ని వేడి చేసేటప్పుడు అధిక శక్తిని వాడండి. సమయం మీరు వేడి చేయాలనుకుంటున్న మొత్తంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక వడ్డింపు కోసం, సుమారు ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు వేడి చేయండి.
- ఆహారం స్తంభింపజేస్తే, రెండు లేదా మూడు నిమిషాలు వేడి చేయండి.
- కంటైనర్ బహుశా చాలా వేడిగా ఉంటుంది, కాబట్టి అది వేడెక్కడం పూర్తయినప్పుడు మైక్రోవేవ్‌లో ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి లేదా దాన్ని తొలగించడానికి కిచెన్ గ్లోవ్ ఉపయోగించండి.
3 యొక్క విధానం 2: స్టవ్ మీద వేడెక్కడం
బాణలిలో బియ్యం ఉంచండి. అన్ని బీన్స్ కలిగి ఉండటానికి నొక్కకుండా హాయిగా సరిపోయేంతవరకు ఇది ఏ పరిమాణంలోనైనా ఉంటుంది.
కొద్దిగా నీరు కలపండి. ఈ మొత్తం మీ వద్ద ఎంత బియ్యం ఉందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ ఒకే వడ్డించడానికి రెండు టేబుల్ స్పూన్లు సరిపోతాయి. పాన్ మైక్రోవేవ్ లేదా ఓవెన్ లోపల కాకుండా స్టవ్ మీద ఉంటుంది కాబట్టి, అది చాలా పొడిగా ఉంటే తాపన సమయంలో మీరు చిన్న మొత్తాలను జోడించాల్సి ఉంటుంది.
నూనె లేదా వెన్న ఉంచండి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కోల్పోయిన తేమ మరియు రుచిని తిరిగి పొందడానికి కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా కొద్ది మొత్తంలో వెన్న (ఒక టేబుల్ స్పూన్ కన్నా తక్కువ) జోడించండి, అలాగే పాన్ కు అంటుకోకుండా నిరోధించండి.
బియ్యం గుంటలు పగలగొట్టండి. ఇరుక్కున్న ధాన్యాల ముద్దలను దిగజార్చడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి, ఇది సమానంగా వేడెక్కకుండా ముగుస్తుంది. ఇది నీరు మరియు నూనెతో కలపడానికి మరియు సరిపోల్చడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
కుడి మూతతో పాన్ కవర్. పాన్తో వచ్చిన మూత మీకు ఉంటే, దాన్ని బాగా కవర్ చేయడానికి మరియు ఆవిరిని ట్రాప్ చేయడానికి ఉపయోగించండి. అదే పరిమాణంలో మూత లేనప్పుడు, పెద్దదాన్ని వాడండి, తద్వారా అంచులు ఇప్పటికీ కప్పబడి ఉంటాయి.
తక్కువ వేడి మీద వేడి. పాన్లో బియ్యం మొత్తాన్ని బట్టి సమయం మారుతుంది, కానీ ఒకే వడ్డించడానికి మూడు నుండి ఐదు నిమిషాలు సరిపోతుంది. అది కలపకుండా తరచుగా కలపండి. నీరు అంతా ఆవిరైనప్పుడు, ఆవిరి ఉంటే, బియ్యం మళ్లీ మెత్తటిది అయినప్పుడు అది సిద్ధంగా ఉందని మీకు తెలుస్తుంది.
3 యొక్క విధానం 3: ఓవెన్లో వేడి చేయడం
బేకింగ్ షీట్లో బియ్యం ఉంచండి. ఓవెన్ ఓవెన్లో వాడటానికి సురక్షితంగా ఉండాలి మరియు అన్ని బీన్స్ పిండి వేయకుండా సరిపోయేంత పెద్దదిగా ఉండాలి.
కొద్దిగా నీరు కలపండి. ఒకే వడ్డించడానికి, ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్లు (15 నుండి 30 మి.లీ) నీరు కలపండి. పెద్ద పరిమాణాల కోసం, ఎక్కువ ద్రవాన్ని జోడించండి.
నూనె లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉంచండి. మరింత తేమ మరియు రుచిని జోడించడానికి కొద్ది మొత్తంలో ఆలివ్ నూనె లేదా ఎలాంటి ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉపయోగించండి. కొద్దిగా కలపండి, తద్వారా ద్రవం ధాన్యాలను బాగా కప్పేస్తుంది.
పెద్ద ముద్దలను ఫోర్క్ తో విచ్ఛిన్నం చేయండి. అన్ని బియ్యం విచ్ఛిన్నం మరియు బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి చెందాలి, తద్వారా బీన్స్ ఒకే వేగంతో వేడెక్కుతాయి.
బాగా సరిపోయే మూతతో లేదా అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి. బేకింగ్ షీట్ కోసం ఒక మూత ఉంటే, బేకింగ్ చేయడానికి ముందు విషయాలను కవర్ చేయడానికి దాన్ని ఉపయోగించండి. అత్యవసర పరిస్థితుల్లో, అల్యూమినియం రేకు ముక్కను కత్తిరించి, పాత్రల అంచుల చుట్టూ కట్టుకోండి.
150 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద బియ్యాన్ని 20 నిమిషాలు కాల్చండి. ఇది ఇంకా పొడిగా ఉంటే, పొయ్యి నుండి పాన్ తీసివేసి, బియ్యం మీద మరో టేబుల్ స్పూన్ నీరు ఉంచి కవర్ చేయాలి. సుమారు ఐదు నిమిషాలు ఎక్కువ ఆవిరిని సృష్టించడానికి స్టవ్ మీద లేదా త్రిపాదపై వదిలివేయండి.
హెచ్చరికలు
- వండిన బియ్యంలో ఎక్కువసేపు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచినప్పుడు బ్యాక్టీరియాగా మారే బీజాంశాలు ఉండవచ్చు. వ్యాధులను నివారించడానికి, తినని బియ్యాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌కు వీలైనంత త్వరగా తీసుకొని ఒక రోజులోనే తినండి.
