విషయము

• కావలసినవి
• దశలు
• చిట్కాలు

సిరప్‌తో నిండిన తాజాగా తయారుచేసిన అమెరికన్ పాన్‌కేక్‌ల స్టాక్ ఒక ఆధునిక ఆనందం లాగా ఉంది, వాస్తవానికి, పాన్‌కేక్‌లు వేలాది సంవత్సరాలుగా ఉన్నాయి మరియు తృణధాన్యాలు మరియు ధాన్యాలు తినే ప్రసిద్ధ మార్గం. అవి పిండి ఆధారిత పిండితో చేసిన సన్నని, గుండ్రని కుడుములు వంటివి, సాధారణంగా వేయించడానికి పాన్లో కొద్దిగా నూనెతో కాల్చాలి.వాటిని సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి మరియు వాటిని మీ మార్గంలో మసాలా చేయడానికి అనేక రకాల పదార్థాలు ఉపయోగపడతాయి. మీరు రెస్టారెంట్‌లో పాన్‌కేక్‌లను ఆర్డర్ చేస్తే, మీరు పండు లేదా సిరప్‌తో తినడానికి తియ్యటి పాన్‌కేక్‌ల స్టాక్‌ను అందుకుంటారు, కాని మీరు ఇంట్లో తినడానికి మీ స్వంత పూరకాలు మరియు టాపింగ్స్‌ను కూడా కనుగొనవచ్చు. మీకు ఇష్టమైన కాంబినేషన్‌ను కనుగొనడం మరియు వాటిని తినడం రుచికరమైన సరదా!

కావలసినవి

సాంప్రదాయ పాన్కేక్లు

• 1 కప్పు అమెరికన్ పిండి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఈస్ట్
• 1 చిటికెడు ఉప్పు
• 1 మొత్తం లేదా చెడిపోయిన పాలు అమెరికన్ గ్లాస్
• 2 టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనె

దశలు

3 యొక్క 1 వ భాగం: పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయడం

1. 

   
   
   బాణలిలో కొద్దిగా నూనె వేడి చేయాలి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనెను శుభ్రమైన స్కిల్లెట్లో ఉంచి మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. పాన్కేక్ తయారీలో ప్రాచుర్యం పొందిన నూనెలలో సోయా, కనోలా మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెలు ఉన్నాయి. పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి ఆలివ్ ఆయిల్, వేరుశెనగ నూనె మరియు నువ్వుల నూనె వాడటం మానుకోండి, ఎందుకంటే అవి చాలా పదునైన రుచులను కలిగి ఉంటాయి.
   • తయారీలో నూనె ఐచ్ఛికం, ప్రత్యేకంగా మీరు నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఉపయోగిస్తే.

2. 

   
   
   పొడి పదార్థాలు జోడించండి. మీడియం గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు కలపండి.

3. 

   తేమ పదార్థాలను కలపండి. పొడి పదార్థాలకు పాలు మరియు నూనె జోడించండి. అవి విలీనం అయ్యేవరకు ప్రతిదీ కలపండి; పిండిలో కొన్ని ముద్దలు మిగిలి ఉంటే చింతించకండి మరియు ఎక్కువ కదిలించవద్దు, లేదా మీరు పాన్కేక్లను విల్ట్ చేయకుండా వదిలివేయవచ్చు. సాంప్రదాయ పాస్తా యొక్క బేస్ వండడానికి సిద్ధంగా ఉంది, కానీ దీనిని ఇంకా పెంచవచ్చు! మీరు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా వెళ్లి ఇలాంటి వాటిని జోడించవచ్చు:
   • తాజా పండ్లు, స్ట్రాబెర్రీ మరియు అరటి ముక్కలు వంటివి.
   • ఎండుద్రాక్ష మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ వంటి ఎండిన పండ్లు.
   • చాక్లెట్ చుక్కలు.
   • చెస్ట్ నట్స్, బాదం మరియు విత్తనాలు.

4. 

   
   
   పాన్కేక్లను ఉడికించాలి. పిండి యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని పాన్ మధ్యలో ఉంచండి. పెద్ద పాన్కేక్ల కోసం, పాన్కేక్కు సుమారు ½ కప్ అమెరికన్ పిండిని వాడండి. చిన్న పాన్కేక్ల కోసం, ఒక అమెరికన్ కప్పు పిండిని సుమారు use వాడండి. చాలా చిన్న పాన్కేక్ల కోసం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ను కొలతగా ఉపయోగించండి.

5. 

   పాన్కేక్లను తిప్పండి. పిండి మధ్యలో బుడగలు నిండి, పేలడం ప్రారంభించినప్పుడు, పాన్కేక్ తిరగడానికి సిద్ధంగా ఉంది. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు మరొక వైపు వంట కొనసాగించండి.
   • పాన్కేక్లను వెచ్చగా ఉంచడానికి, వాటిని ఒక కుండలో ఉంచి వాటిని అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి, లేదా బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు కనీస ఉష్ణోగ్రతతో ఓవెన్లో ఉంచండి.

6. 

   ఎక్కువ నూనె వేసి రిపీట్ చేయండి. మీరు అన్ని పిండితో పూర్తి చేసి, అన్ని పాన్కేక్లను పూర్తి చేసే వరకు ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. ఎక్కువ పాస్తా జోడించే ముందు పాన్ కు కొంచెం ఎక్కువ నూనె కలపండి.

3 యొక్క 2 వ భాగం: పాన్కేక్ల స్టాక్ తినడం

1. 

   పాన్కేక్లను పేర్చండి. మీడియం లేదా పెద్ద ప్లేట్‌లో, మూడు పెద్ద (లేదా నాలుగు చిన్న) పాన్‌కేక్‌లను పేర్చండి. మీరు మూడు చిన్న పాన్కేక్లతో రెండు స్టాక్లను కూడా చేయవచ్చు.
   • పాన్కేక్ లేయర్‌ల మధ్య టాపింగ్స్‌ను జోడించడానికి, మీకు నచ్చిన టాపింగ్‌ను మొదటి పాన్‌కేక్‌లో స్టాక్‌లోని మరొకదాన్ని పేర్చడానికి ముందు ఉంచండి. కావాలనుకుంటే అన్ని పొరలతో పునరావృతం చేయండి.
   • పాన్కేక్లను పేర్చడానికి బదులుగా ఒకేసారి వడ్డించవచ్చు మరియు తినవచ్చు.

2. 

   టాపింగ్స్ జోడించండి. పాన్కేక్లు తినడానికి ఒక ప్రసిద్ధ మార్గం ఏమిటంటే, ప్రతి దానిపై వెన్నను వ్యాప్తి చేయడం మరియు పైల్ ను సిరప్తో కప్పడం. వెన్నకు బదులుగా, మీరు కొబ్బరి నూనె, వనస్పతి లేదా వేరుశెనగ వెన్నను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మాపుల్ సిరప్, కార్న్ సిరప్ మరియు సాంప్రదాయ పాన్కేక్ సిరప్ చాలా సాధారణ సిరప్.
   • మీకు కావాలంటే, పాన్‌కేక్ లేయర్‌ల మధ్య మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్‌ను కూడా జోడించవచ్చు.

3. 

   పాన్కేక్లను నానబెట్టకుండా జాగ్రత్త వహించండి. పాన్కేక్ల మొత్తం స్టాక్ మీద సిరప్ ఉంచడం విపత్తులో ముగుస్తుంది. కొంతమంది పాన్కేక్ల యొక్క పొగమంచు ఆకృతిని పట్టించుకోరు; అది మీకు సమస్య అయితే, పాన్కేక్ల మీద విసిరే బదులు సిరప్ ను చిన్న గిన్నెలో ఉంచండి.
   • తినేటప్పుడు, పాన్కేక్ ముక్కలను సిరప్‌లో ముంచడానికి ఫోర్క్ ఉపయోగించండి.
   • మీరు ఎక్కువ మందితో తింటుంటే, సిరప్‌ను వ్యక్తిగత గిన్నెలుగా వేరు చేయండి.

4. 

   ఇతర టాపింగ్స్‌తో ప్రయోగం చేయండి. మీరు పాన్కేక్లపై ఉంచే అనేక ఇతర విషయాలు ఉన్నాయి. తాజా పండ్లు, జామ్‌లు మరియు జెల్లీలను చాలా మంది ఇష్టపడతారు. మీరు ఎక్కువ పోషక ప్రయోజనాల కోసం బాదం, విత్తనాలు లేదా ఎండిన పండ్లను కూడా జోడించవచ్చు. అలాగే, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు కరిగించిన చాక్లెట్ సాస్ వంటి తీపి టాపింగ్స్‌ను మర్చిపోవద్దు. పాన్కేక్లు ప్రతి ఒక్కరి అభిరుచిపై చాలా ఆధారపడి ఉంటాయి!

5. 

   ఫోర్క్ మరియు కత్తితో పాన్కేక్ను కత్తిరించండి. పాన్కేక్లు పేర్చబడి ఉంటాయి మరియు ప్రతి ముక్కలో అనేక పొరలు ఉంటాయి కాబట్టి, మీరు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అంచు వద్ద ప్రారంభించండి మరియు ఫోర్క్‌తో పొరలను వేయండి, స్టాక్‌ను ఉంచండి. ఫోర్క్ చుట్టూ పాన్కేక్లను కత్తిరించడానికి మరియు ముక్కను ముక్కలు చేయడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి.
   • మీరు పాన్‌కేక్‌లను సిరప్‌లో ముంచినట్లయితే, ప్రతి ఫోర్క్‌ఫుల్‌ను ముంచి, అదనపు సిరప్‌ను గిన్నెలోకి పోనివ్వండి.

6. 

   తినండి మరియు ఆనందించండి! పాన్కేక్ ముక్కను కత్తిరించిన తరువాత, ఫోర్క్ ఎత్తి ప్లేట్ మీద ఒక క్షణం పట్టుకోండి, తద్వారా అదనపు సిరప్ హరించవచ్చు. పాన్కేక్లు మీ నోటిలో మరియు ఫోర్క్ అయిపోయిన తర్వాత, మింగడానికి ముందు వాటిని నమలండి.
   • మింగడానికి ముందు పదిసార్లు మృదువైన ఆహారాన్ని నమలండి. చెస్ట్ నట్స్ వంటి కష్టతరమైన ఆహారాలను 30 సార్లు కంటే ఎక్కువ నమలాలి.
   • పాన్కేక్లను పేర్చడానికి, ఒకేసారి ఒక ముక్కను కత్తిరించండి.
   • మీ నోటి చుట్టూ మిగిలిన ఆహారం లేదా సిరప్ ను తుడిచిపెట్టడానికి రుమాలు ఉపయోగించండి.

3 యొక్క 3 వ భాగం: స్టఫ్డ్ పాన్కేక్లు తినడం

1. 

   పాన్కేక్లు సిద్ధం. సగ్గుబియ్యిన మరియు చుట్టిన పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి, మీరు సన్నగా మరియు పెద్ద పిండిని తయారు చేయాలి, ఇది ఫ్రెంచ్ ముడతలుగలది. ఇది చేయుటకు, రెసిపీకి ఒక అమెరికన్ గ్లాసు నీటిని సుమారు add జోడించండి. వేయించడానికి పాన్లో పాన్కేక్కు పిండి యొక్క ⅓ కప్పు ఉంచండి. ముందు వివరించినట్లు ఉడికించాలి.
   • తియ్యగా, డెజర్ట్ తరహా పిండి కోసం, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర జోడించండి.

2. 

   ఫిల్లింగ్స్ మరియు టాపింగ్స్ సిద్ధం. సగ్గుబియ్యిన పాన్కేక్లు తీపి లేదా రుచికరమైనవి, మరియు అల్పాహారం లేదా విందు కోసం గొప్పవి. తీపి పాన్‌కేక్‌లను పండ్లతో (అరటి లేదా స్ట్రాబెర్రీ వంటివి), కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, వేరుశెనగ బటర్, చాక్లెట్ లేదా కారామెల్ సాస్ లేదా సాంప్రదాయ పాన్‌కేక్‌లపై మీరు ఉంచే ఇతర టాపింగ్స్‌తో నింపవచ్చు. రుచికరమైన పాన్కేక్ల కోసం, వాటిని నింపడానికి ప్రయత్నించండి:
   • వండిన మాంసం లేదా టోఫు.
   • పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, ఆస్పరాగస్ వంటి కూరగాయలు.
   • జున్ను.
   • మెదిపిన ​​బంగాళదుంప.

3. 

   పాన్కేక్లను స్టఫ్ చేయండి. ఒక ప్లేట్ మీద పాన్కేక్ ఉంచండి. సగం అమెరికన్ కప్పు నింపి తీసుకొని పాన్కేక్ మధ్యలో ఒక లైన్లో విస్తరించండి. పాన్కేక్ యొక్క ఒక అంచుని మరొకదానిపైకి తిప్పడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి, నింపి చుట్టండి. పాన్కేక్తో రోల్ సృష్టించిన తరువాత, మిగిలిన ఫిల్లింగ్తో నింపడం కొనసాగించండి మరియు రోలింగ్ పూర్తి చేయండి.

4. 

   పాన్కేక్ మీద టాపింగ్స్ ఉంచండి. పాన్కేక్ ప్లేట్ మీద ఉంచండి, అక్కడ కీళ్ళు క్రిందికి ఎదురుగా (ప్లేట్కు వ్యతిరేకంగా) మరియు కావలసిన టాపింగ్స్ తో కప్పండి. తీపి పాన్కేక్ల కోసం, సాంప్రదాయ పాన్కేక్లలో మీరు ఉపయోగించే వెన్న, సిరప్ లేదా మరేదైనా టాపింగ్ ఉపయోగించండి. రుచికరమైన పాన్‌కేక్‌ల కోసం, టాపింగ్స్‌ను ఇలా ప్రయత్నించండి:
   • మాంసం సాస్.
   • తురుమిన జున్నుగడ్డ.
   • హాలండైస్ సాస్.
   • పెప్పర్ సాస్ లేదా బార్బెక్యూ సాస్.

5. 

   తినండి మరియు ఆనందించండి! చివర్లలో ప్రారంభించండి మరియు ఒక సమయంలో ఒక భాగాన్ని కత్తిరించండి. తినేటప్పుడు మీ నోటి చుట్టూ ఉన్న ఏదైనా ఆహార అవశేషాలను తుడిచిపెట్టడానికి రుమాలు వాడండి.

చిట్కాలు

• పాన్కేక్లు పిల్లలకు రుచికరమైన అల్పాహారం ఎంపిక, మరియు వారిలో చాలామంది తమ పాన్కేక్లపై వారి స్వంత టాపింగ్స్ ఉంచడానికి ఇష్టపడతారు. పిల్లలు .పిరి ఆడకుండా ఉండటానికి వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించడం గుర్తుంచుకోండి.
• అరటి పాన్కేక్లు, చాక్లెట్ చిప్స్, స్ట్రాబెర్రీ లేదా బ్లూబెర్రీస్ వంటి కొత్త పదార్థాలు మరియు వంటకాలను ప్రయత్నించడానికి బయపడకండి.