రచయిత:
John Pratt
సృష్టి తేదీ:
18 జనవరి 2021
నవీకరణ తేదీ:
18 మే 2024
- మీకు ఇల్లు లేదా ప్రొఫెషనల్ ఎస్ప్రెస్సో యంత్రం లేకపోతే, కుక్కర్ కాఫీ తయారీదారుని ఉపయోగించండి. పొడిని లోపలి బుట్టలో ఉంచి, మీ వేలితో సమానంగా పంపిణీ చేయండి.
- మీరు ఎస్ప్రెస్సో చేయలేకపోతే బలమైన కాచు కాఫీని సిద్ధం చేయండి.
- మీరు స్టవ్ మేకర్‌ను ఉపయోగిస్తుంటే, ట్యాంక్‌ని చివరి పంక్తికి నీటితో నింపండి. అప్పుడు ఫిల్టర్‌ను రిజర్వాయర్ లోపల ఉంచి మూసివేయండి. రిజర్వాయర్ పైభాగం బుడగ మరియు చిన్న కప్పులో వడ్డించడం ప్రారంభమయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద ఎస్ప్రెస్సోను సిద్ధం చేయండి.
పాలు ఆవిరి. చల్లటి పాలను పొడవైన లోహపు కంటైనర్‌లోకి పంపండి, ఆవిరి కారకానికి సంబంధించి 45º వద్ద వంపుతిరిగినది. ఆవిరి కారకాన్ని ద్రవంలోకి చొప్పించి దాన్ని ఆన్ చేయండి. వాల్యూమ్ పెరిగి కంటైనర్ చాలా వేడిగా ఉండే వరకు పాలు వేడి చేయండి. అప్పుడు, పాలు నుండి ఆవిరి కారకాన్ని తీసివేసి, తడిగా ఉన్న వస్త్రంతో శుభ్రం చేయండి.
- ఉడికించిన పాలు 60 ºC చుట్టూ ఉండాలి.
3 యొక్క విధానం 2: పానీయాన్ని అనుకూలీకరించడం
సువాసనలను జోడించండి. రుచులు కాఫీ మరియు ఇతర పానీయాలకు జోడించగల తీపి సిరప్‌లు. ఇవి రకరకాల రుచులలో వస్తాయి మరియు సూపర్ మార్కెట్లలో మరియు కొన్ని కాఫీ షాపులలో చూడవచ్చు. ఎస్ప్రెస్సో సిద్ధం చేసిన తర్వాత ప్రతి కప్పుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ (15 మి.లీ) సిరప్ వాడండి.- మాకియాటోస్ సాధారణంగా వనిల్లా, కారామెల్ మరియు చాక్లెట్‌తో రుచిగా ఉంటుంది.
కొరడాతో క్రీమ్తో పానీయం పూర్తి చేయండి. సాంప్రదాయకంగా, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో మాకియాటోస్ అందించబడదు, కానీ మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ కాఫీకి అదనపు స్పర్శను జోడించవచ్చు. రుచులు మరియు పాలను జోడించిన తరువాత, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ యొక్క ఒక భాగంతో మాకియాటోకు తుది స్పర్శను జోడించండి.
చాక్లెట్‌తో అలంకరించండి. ఏదైనా కాఫీ ఆధారిత పానీయాన్ని మరింత రుచికరంగా చేయడానికి చిటికెడు చాక్లెట్ చిప్స్ సరైనది, ప్రత్యేకించి ఇది కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ టాపింగ్ తో వస్తే. మాకియాటో సిద్ధమైన వెంటనే, పాలు లేదా క్రీమ్ మీద నేరుగా చాక్లెట్ ముక్కను గీసుకోండి.- మీరు పాలు లేదా డార్క్ చాక్లెట్ లేదా వైట్ చాక్లెట్ ఉపయోగించవచ్చు.
కాఫీని మరింత కారంగా చేయడానికి దాల్చినచెక్క జోడించండి. మాకియాటో రుచిని మార్చడానికి మరొక మార్గం చిటికెడు నేల దాల్చినచెక్క. కాఫీతో కలపకుండా, పాలు వచ్చిన వెంటనే ఈ పదార్ధాన్ని చేర్చాలి. మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో పానీయం వడ్డించాలనుకుంటే, దాల్చినచెక్కను చివరిగా జోడించడానికి వదిలివేయండి.
- మీరు జాజికాయ, అల్లం మరియు ఏలకులతో మాకియాటో వడ్డించడానికి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.
3 యొక్క విధానం 3: సూపర్ సింపుల్ స్తంభింపచేసిన మాకియాటోను తయారు చేయడం
ఎస్ప్రెస్సో సిద్ధం. చల్లటి మాకియాటో చేయడానికి, ఒక ప్రొఫెషనల్ మెషీన్లో లేదా స్టవ్ కాఫీ తయారీదారుపై ఎస్ప్రెస్సోను తయారు చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మరొక ఎంపిక ఏమిటంటే ఎస్ప్రెస్సోకు బదులుగా చాలా బలమైన పాట్ కాఫీ తయారు చేయడం.
- సాధారణ కాఫీని చాలా బలంగా చేయడానికి, డార్క్ రోస్ట్ ఎంచుకోండి మరియు రెండు కప్పులకు సమానమైన నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు (20 గ్రా) పొడితో వడకట్టండి.
పదార్థాలను కలపండి. తేనె, కిత్తలి లేదా మాపుల్ సిరప్ కావచ్చు ద్రవ స్వీటెనర్తో కలిపి పాలు మరియు మంచును బ్లెండర్లో ఉంచండి. మీరు వనిల్లా లేదా పంచదార పాకం రుచిని ఉపయోగించడాన్ని కూడా ఎంచుకోవచ్చు, ఉదాహరణకు, పానీయాన్ని తీయటానికి అదనంగా అదనపు సుగంధాన్ని ఇవ్వడానికి. చివరగా, కాఫీ జోడించండి.
- మీరు సాదా కాఫీతో మాకియాటోను సిద్ధం చేస్తుంటే ½ (120 మి.లీ) పాలను మాత్రమే వాడండి.
పదార్థాలను కొట్టండి. మంచును చూర్ణం చేయడానికి బ్లెండర్ ఆన్ చేసి, మిశ్రమాన్ని ఒక నిమిషం పాటు కొట్టండి. మంచు మొత్తం లేకుండా, పానీయం చాలా ద్రవంగా ఉండాలి.
చల్లటి మాచియాటో సర్వ్. పానీయాన్ని ఒక గాజులో పోసి సర్వ్ చేయాలి. దీన్ని మరింత రుచికరంగా చేయడానికి, చాక్లెట్ లేదా కారామెల్ సాస్ యొక్క చినుకులు జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.
