విషయము

• అవసరమైన పదార్థాలు

• హాడెన్ స్లీవ్ గుండ్రని ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ రకం మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది.
• కీట్ స్లీవ్ పెద్దది మరియు ఓవల్.
• టామీ అట్కిన్స్ స్లీవ్ ఓవల్ మరియు పొడుగుగా ఉంటుంది. దీని పరిమాణం సాధారణంగా మధ్యస్థం నుండి పెద్దది.
• పామర్ స్లీవ్ మరింత పొడుగుగా ఉంటుంది.

4 యొక్క విధానం 2: సుగంధాన్ని తనిఖీ చేస్తుంది

1. 

   తీపి వాసనతో మామిడిని ఎంచుకోండి. కాండం ప్రాంతం చుట్టూ మామిడి మీద మంచి స్నిఫ్ ఇవ్వండి. ఇది ఫల సుగంధాన్ని కలిగి ఉంటే, చాలా తీపిగా ఉంటుంది, ఇది ఇప్పటికే పూర్తిగా పండినట్లు అవకాశాలు ఉన్నాయి.
   • కాండం చుట్టూ మామిడి వాసన. వాసన సాధారణంగా ఆ ప్రాంతంలో బలంగా ఉంటుంది మరియు పండ్ల వాసన గురించి మీకు మంచి భావాన్ని ఇస్తుంది.
   • వాసన మామిడి రుచిని పోలి ఉండాలి. వాసన మరియు రుచి యొక్క ఇంద్రియాలు చాలా ముడిపడి ఉన్నాయి మరియు ఏదో వాసన చూసే విధానం అది ఎలా రుచి చూస్తుందో మీకు చాలా తెలియజేస్తుంది.

2. 

   
   
   పుల్లని లేదా మద్య సుగంధంతో మామిడిని మానుకోండి. మీరు కాండం ప్రాంతంలో మామిడిని వాసన చూస్తే మరియు బలమైన చేదు వాసనను అనుభవిస్తే, అది పాయింట్ దాటిపోయి పాడుచేయడం ప్రారంభిస్తుందనే సంకేతం.
   • ఇతర పండ్లతో పోలిస్తే మామిడిలో చక్కెర సాంద్రత చాలా ఎక్కువ. వారు పాడుచేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, అవి వాస్తవానికి సహజ కిణ్వ ప్రక్రియను ప్రారంభిస్తాయి. ఇది సోర్ ఫిల్లింగ్‌ను వివరిస్తుంది, ఇది ఆల్కహాల్ వాసనను పోలి ఉంటుంది మరియు దాని రుచి సమానంగా అసహ్యంగా ఉంటుందని కూడా అర్థం.

4 యొక్క విధానం 3: టచ్ ద్వారా విశ్లేషించడం

1. 

   స్లీవ్‌ను జాగ్రత్తగా బిగించండి. స్లీవ్ వైపులా నొక్కినప్పుడు, మీరు దాని పై తొక్కను అనుభూతి చెందాలి మరియు కొద్దిగా 'కుంగిపోవడం' ఆదా చేయాలి. పండిన మామిడి మృదువుగా ఉండాలి.
   • మొగ్గ మొగ్గ చేయని లేదా గట్టిగా కనబడని మామిడి పక్వానికి సమయం పడుతుంది.
   • అయితే, మామిడి చాలా మృదువుగా లేదా మెత్తగా ఉండకూడదని గుర్తుంచుకోండి. మీరు కొంచెం శక్తిని ప్రయోగించినప్పుడు మీ వేళ్లు స్లీవ్‌ను కుట్టినట్లయితే, పండు బహుశా పోతుంది.
   • అనుకోకుండా పండు చెడిపోకుండా ఉండటానికి, మీ వేళ్ళకు బదులుగా అరచేతితో నొక్కండి. మీ అరచేతితో మామిడిని పట్టుకుని, పండును చుట్టడం ద్వారా దాన్ని మూసివేయండి.

2. 

   షెల్ ఫీల్. స్లీవ్ యొక్క ఉపరితలంపై మీ చేతివేళ్లను రుద్దండి. కొన్ని మామిడి పండినప్పుడు చిన్న ముడతలు ఉంటాయి.
   • అయితే, ఈ ముడతలు లేకపోవడం మామిడి ఆకుపచ్చ అని అర్ధం కాదు.
   • లోతైన ముడతలు పండు యొక్క చర్మాన్ని ఎక్కువగా కవర్ చేస్తే, అది బహుశా పోతుంది.
   • మామిడి యొక్క కొన్ని రకాలు ముఖ్యంగా పండినప్పుడు కొద్దిగా ముడతలు పడతాయి. ఇతర రకాలు తక్కువ గుర్తించదగిన ముడుతలను కలిగి ఉంటాయి, పండిన తర్వాత కూడా చర్మాన్ని పూర్తిగా మృదువుగా ఉంచే రకాలు ఉన్నాయి.

3. 

   బరువును తనిఖీ చేయండి. మామిడి తీసుకొని దాని బరువును మీ చేతుల్లో అనుభూతి చెందండి. పండిన మామిడి ఆకుపచ్చ మామిడి కంటే భారీగా ఉంటుంది మరియు దాని పరిమాణం కనిపించే దానికంటే ఎక్కువ బరువు ఉంటుంది.
   • మీకు మంచి సూచన కావాలంటే, మీరు విశ్లేషిస్తున్న మామిడిని అదే రకమైన ఆకుపచ్చ పండ్లతో పోల్చండి. ఆకుపచ్చ మామిడి పండిన మామిడి కంటే తేలికగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి వాటికి సారూప్య పరిమాణాలు ఉంటే.

4 యొక్క 4 వ పద్ధతి: ఆకుపచ్చ మామిడి పండించడం

1. 

   మామిడిని కాగితపు సంచిలో ఉంచండి (రొట్టె వంటిది). ఖచ్చితంగా అవసరం లేనప్పటికీ, స్లీవ్లను ముదురు కాగితపు సంచిలో ఉంచడం వల్ల పండిన ప్రక్రియ వేగవంతం అవుతుంది.
   • పండ్లు పండినప్పుడు సహజంగా ఇథిలీన్ వాయువును ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఇథిలీన్ ఉండటం వల్ల ఇతర స్లీవ్లు పరిపక్వం చెందుతాయి మరియు పేపర్ బ్యాగ్ ఈ వాయువును నిలుపుకోవటానికి సహాయపడుతుంది.
   • మామిడి పండ్ల పక్కన అరటిపండు లేదా ఆపిల్ ఉంచడం వల్ల పండిన ప్రక్రియను మరింత వేగవంతం చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ రెండు పండ్లు అధిక మొత్తంలో ఇథిలీన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

2. 

   స్లీవ్లను ఆరుబయట వదిలివేయండి. మామిడి పండ్లు ఎప్పుడు పరిపక్వం చెందుతాయో తనిఖీ చేయడానికి, ఇప్పటికే పేర్కొన్న విధానాల ప్రకారం ప్రతిరోజూ మామిడి పండ్లను విశ్లేషించండి.
   • మామిడి పండ్లు ఎంత పచ్చగా ఉన్నాయో బట్టి పండించటానికి 2 నుండి 7 రోజులు పడుతుంది.
   • ఆకుపచ్చ మామిడిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవద్దు. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు పండిన ప్రక్రియను నెమ్మదిగా తగ్గిస్తాయి మరియు మామిడి పక్వానికి ముందే చెడిపోతుంది.

3. 

   పండిన తర్వాత మామిడిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. పండిన మామిడిని వెంటనే తినాలి లేదా ఐదు రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి.
   • తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు ఆకుపచ్చ మామిడి యొక్క గొప్ప శత్రువులు మరియు పండిన మామిడి యొక్క ఉత్తమ మిత్రులు. మీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పండిన మామిడిని వదిలివేస్తే, అది అదే రోజున పాడుచేయవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్లో, ఇది నాలుగు, ఐదు రోజుల వరకు ఉండాలి.

అవసరమైన పదార్థాలు

• పేపర్ బ్యాగ్ (బ్రెడ్ బ్యాగ్), ఐచ్ఛికం.