విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 సాటెడ్ స్క్వాష్ సిద్ధం
• విధానం 2 కాల్చిన స్క్వాష్‌ను నూనె మరియు వెల్లుల్లితో ఉడికించాలి
• విధానం 3 కాల్చిన స్క్వాష్‌ను సలాడ్‌లో చేయండి

ఈ వ్యాసంలో: సాటిస్డ్ స్క్వాష్ సిద్ధం నూనె మరియు వెల్లుల్లితో కాల్చిన స్క్వాష్ వంట సలాడ్ రిఫరెన్సులలో కాల్చిన స్క్వాష్ తయారు చేయడం

పసుపు స్క్వాష్ వాడకం ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక మరియు మీ సలాడ్ల కోసం లేదా మీ వంటకాలతో పాటుగా తయారుచేయడం సులభం.

దశల్లో

విధానం 1 సాటెడ్ స్క్వాష్ సిద్ధం

1. 
   

   
   మీడియం / అధిక వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్ ను వేడి చేయండి. నూనె మరియు వెన్న వేసి, స్క్వాష్ మరియు మిరియాలు జోడించే ముందు వెన్న కరగనివ్వండి.

2. 
   

   
   అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కూరగాయలను 12-14 నిమిషాలు వేయించాలి. స్క్వాష్ యొక్క మాంసం వంట చివరిలో మృదువుగా ఉండాలి.

3. 
   

   
   పార్స్లీ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించండి. కొన్ని నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి, తరువాత వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి.
   • రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వెంటనే మరియు సీజన్ సర్వ్.

విధానం 2 కాల్చిన స్క్వాష్‌ను నూనె మరియు వెల్లుల్లితో ఉడికించాలి

1. 
   

   
   
   
   మీ గ్రిల్‌ను మీడియం వేడితో వేడి చేయండి. కట్టింగ్ బోర్డులో, స్క్వాష్‌ను అర సెంటీమీటర్ పొడవైన క్షితిజ సమాంతర కుట్లుగా ఒక సెంటీమీటర్ వెడల్పుకు కత్తిరించండి.

2. 
   

   
   ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. లవంగాలు వేసి అవి ఉడకబెట్టడం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఉడికించాలి.

3. 
   

   
   స్క్వాష్ యొక్క ప్రతి ముక్కను నూనెతో బ్రష్ చేయడానికి బ్రష్ ఉపయోగించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, తరువాత గ్రిల్ మీద స్క్వాష్ ఉంచండి.

4. 
   

   
   5 నుండి 10 నిమిషాలు ప్రతి వైపు స్క్వాష్ను గ్రిల్ చేయండి. స్క్వాష్ గ్రిల్‌కు అంటుకోకుండా ఉండటానికి అవసరమైతే ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి. ఇది వంట చివరిలో బంగారు మరియు మృదువుగా ఉండాలి.
   • హాట్ స్క్వాష్‌ను సైడ్ డిష్‌గా వడ్డించండి లేదా సలాడ్‌కు జోడించే ముందు చల్లబరచండి.

విధానం 3 కాల్చిన స్క్వాష్‌ను సలాడ్‌లో చేయండి

1. 
   

   
   
   
   మీ పొయ్యిని 240 ° C కు వేడి చేయండి. మీ ఓవెన్ యొక్క లక్క మీద బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి. అప్పుడు స్క్వాష్ బాగా స్ప్రెడ్ ఉంచండి.

2. 
   

   
   ఒక చిన్న గిన్నెలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. స్క్వాష్ మీద ప్రతిదీ పోయాలి మరియు వాటిని బాగా నానబెట్టడానికి కదిలించు.

3. 
   

   
   స్క్వాష్ 55 నుండి 60 నిమిషాలు వేయించుకుందాం, క్రమం తప్పకుండా తిరగండి. అప్పుడు మీ పొయ్యి నుండి బయటకు తీసి చల్లబరచండి.

4. 
   

   
   పెద్ద గిన్నెలో స్క్వాష్ ఉంచండి. పార్స్లీ, నిమ్మరసం మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ప్రతిదీ మరియు సీజన్ కలపండి.

5. 
   

   
   వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా ఒక రోజు వరకు అతిశీతలపరచుకోండి. శీతలీకరణ తర్వాత ద్రవాన్ని హరించడం.