రచయిత:
John Stephens
సృష్టి తేదీ:
25 జనవరి 2021
నవీకరణ తేదీ:
19 మే 2024
విషయము
ఈ వ్యాసం మా సంపాదకులు మరియు అర్హతగల పరిశోధకుల సహకారంతో వ్రాయబడింది, ఇది కంటెంట్ యొక్క ఖచ్చితత్వం మరియు పరిపూర్ణతకు హామీ ఇస్తుంది.ప్రతి అంశం మా అధిక నాణ్యత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి వికీహో యొక్క కంటెంట్ మేనేజ్‌మెంట్ బృందం సంపాదకీయ బృందం యొక్క పనిని జాగ్రత్తగా పరిశీలిస్తుంది.
వివిధ పరిమాణాలు, ఆకారాలు మరియు రంగుల వంకాయలు ఉన్నాయి. ఫ్రాన్స్‌లో సర్వసాధారణమైన రకం పెద్ద ముదురు ple దా వంకాయ. ఈ కూరగాయను ఉడికించడం కష్టం కాదు, అయినప్పటికీ కొంతమంది అలా అనుకోవచ్చు. అన్ని రకాల విభిన్న వంటకాలను తయారు చేయడానికి వంకాయలను తయారు చేసి ఉడికించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.
దశల్లో
4 యొక్క పద్ధతి 1:
వంట కోసం వంకాయను సిద్ధం చేయండి
- 5 వంకాయను గ్రిల్ చేయండి. ఇది సుమారు 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా దాని ఉపరితలం స్ఫుటమైన మరియు మాంసం మృదువైనంత వరకు. ముక్కలను ఎప్పటికప్పుడు తిప్పండి. బార్బెక్యూ గ్యాస్ లేదా బొగ్గు అయినా, వంకాయను నేరుగా వేడి మూలానికి పైన ఉంచండి. మీరు గ్యాస్ బార్బెక్యూను కవర్ చేయాలి, కానీ బొగ్గు కాదు.
- వంట పూర్తయినప్పుడు, వేడిని ఆపివేయండి (గ్యాస్ బార్బెక్యూ కోసం), రేకును ఆ స్థానంలో ఉంచండి మరియు వండిన వంకాయను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. తాకే ముందు కూరగాయలు, రేకు కొన్ని నిమిషాలు చల్లబరచండి.
- మీరు ఇప్పుడు వంకాయను సలాడ్ లేదా పాన్ వేయించిన కూరగాయలకు జోడించవచ్చు లేదా మీకు నచ్చిన సాస్‌లో ముంచి తినవచ్చు. మీరు దీన్ని బుక్ చేసుకొని తరువాత సూప్ లేదా రాగౌట్‌లో చేర్చవచ్చు.
సలహా
- వంకాయను అధిగమించడం చాలా కష్టం, కానీ అది తగినంతగా ఉడికించకపోతే, అది చాలా అసహ్యకరమైన కఠినమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది.
హెచ్చరికలు
- తెల్ల వంకాయలు చాలా కఠినమైన చర్మం కలిగి ఉంటాయి. వాటిని ఎప్పుడూ పీల్ చేయండి.
అవసరమైన అంశాలు
- మీ అభిరుచులకు అనుగుణంగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- ఒక కోలాండర్
- శోషక కాగితం
- ఆయిల్ (ప్రాధాన్యంగా ఆలివ్ ఆయిల్)
- ఒక కత్తి
- చేర్పులు
- అల్యూమినియం రేకు
- కిచెన్ పటకారు (ఐచ్ఛికం)
- బేకింగ్ ట్రే (బేకింగ్ కోసం)
