విషయము

• స్టెప్స్
• చిట్కాలు
• హెచ్చరికలు

మీరు కొన్ని బీర్లను ప్రయత్నించినందున కాదు మరియు విషయాలు ఎప్పటికీ మారవు. చాలామందికి, ఇది పొందిన రుచి. ఈ ప్రసిద్ధ పానీయం యొక్క రకాలను ఎలా రుచి చూడాలో తెలుసుకోవడానికి ఈ క్రింది చిట్కాలను చదవండి!

స్టెప్స్

3 యొక్క పార్ట్ 1: మీ రుచిని ఇష్టపడే బీర్‌ను కనుగొనడం

1. 

   వివిధ రకాల బీర్ తాగండి. సాధారణంగా, తమకు బీర్ నచ్చదని చెప్పే ఎవరైనా చెడ్డ బ్రాండ్లు మరియు బ్రాండ్లను తీసుకున్నారు. కాబట్టి క్రాఫ్ట్ బీర్ల నుండి బ్రహ్మ మరియు దేవాస్సా వంటి అత్యంత సాధారణ బ్రాండ్ల వరకు మార్కెట్ రకాలను ఒకసారి ప్రయత్నించండి. జీవితంలో ప్రతిదీ వలె, ఇది మీ అంగిలిని బాగా ఇష్టపడేదాన్ని కనుగొనడం.
   • కొత్త బీర్లను ప్రయత్నించడానికి బయపడకండి.
   • మీరు బార్ లేదా పార్టీకి వెళ్ళిన ప్రతిసారీ కొత్త బీర్ లేదా రెండు తీసుకోండి.

2. 

   
   
   వివిధ బలాలు కలిగిన బీర్లను త్రాగాలి. ఒక నిర్దిష్ట బీర్ చాలా బలంగా ఉందని మీరు అనుకుంటే, బలహీనంగా ఉన్న మరొకదాన్ని ప్రయత్నించండి - అంటే తక్కువ పులియబెట్టినది. మరోవైపు, బలహీనమైన మరియు నీటి పానీయాలను ఇష్టపడని వారు బ్లాక్ బీర్ వంటి మరింత తీవ్రమైన బ్రాండ్లను తీసుకోవచ్చు.
   • డార్క్ బీర్ అని పిలువబడే స్టౌట్ బీర్, మరింత రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎక్కువసేపు పులియబెట్టింది, ఇది కూడా బలంగా ఉంటుంది.
   • పిల్సెన్ బీర్, బ్రెజిల్‌లో సర్వసాధారణం, రుచికి ఇంకా అలవాటు లేని వారికి మరింత సున్నితమైనది మరియు అద్భుతమైనది.

3. 

   
   
   విభిన్న ఉత్పత్తి పద్ధతుల ద్వారా వెళ్ళిన బీర్లను ప్రయత్నించండి. ఉత్పత్తి విధానం, కిణ్వ ప్రక్రియ సమయం మరియు వాటికి నిర్దిష్ట రుచినిచ్చే పదార్థాల ప్రకారం బీర్లు వర్గీకరించబడతాయి. మీరు ఎక్కువ బ్రాండ్లు ప్రయత్నిస్తే, చల్లనిదాన్ని కనుగొనడం సులభం అవుతుంది.
   • తీసుకోవడం Lagers, ఇవి చల్లగా మరియు రిఫ్రెష్ గా ఉంటాయి మరియు నోటిలో కొంచెం కారంగా లేదా నట్టి రుచిని వదిలివేస్తాయి.
   • ఒక తీసుకోండి Balzbier, ఇది కారామెల్ టోన్‌లను కలిగి ఉంటుంది.
   • చాలా వేడి రోజులలో, ఒక తీసుకోండి Saison, ఇది చాలా వాయువును కలిగి ఉంటుంది మరియు పండ్లతో ఉత్పత్తి అవుతుంది (ఇది తేలికైన రంగును ఇస్తుంది).
   • ఒక తీసుకోండి lambic, ఇది సాధారణంగా ప్రస్తావించబడుతుంది మరియు పుల్లని మరియు ఆపిల్ యొక్క సూచనలతో రుచి చూస్తుంది.
   • డార్క్ బీర్లు కాఫీ మాదిరిగా బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

4. 

   
   
   క్రాఫ్ట్ బీర్లను ప్రయత్నించండి. మీ ఎంపికలు ప్రధాన బ్రాండ్ల నుండి వచ్చే బీర్లకు మాత్రమే పరిమితం కాలేదు. వారి స్వంత వంటకాల నుండి పానీయాలను ఉత్పత్తి చేసే వేలాది క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీస్ ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) మీ అభిరుచిని రేకెత్తిస్తుంది.
   • నేరుగా క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీకి వెళ్లండి లేదా మీ నగరంలోని మాల్ లేదా మునిసిపల్ మార్కెట్ వద్ద ఏదైనా చల్లగా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.
   • మీ నగరంలో మరింత ప్రసిద్ధ క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీ ఉంటే, కొన్ని నమూనాలను ప్రయత్నించడానికి ఫ్యాక్టరీకి వెళ్లండి.

5. 

   ఇతర దేశాల నుండి బీర్లను ప్రయత్నించండి. జాతీయ బీర్లతో పాటు, మీరు ప్రపంచంలోని అన్ని మూలల నుండి పానీయాలను ప్రయత్నించవచ్చు: ఉత్తర అమెరికా, యూరప్, ఆసియా మరియు ఆస్ట్రేలియా కూడా! ప్రతి దాని స్వంత పదార్థాలు మరియు ఉత్పత్తి పద్ధతులు ఉన్నాయి, ఇది చాలా భిన్నమైన రుచులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
   • బ్రెజిల్‌లో, అత్యంత ప్రసిద్ధ అంతర్జాతీయ బీర్లు హీనెకెన్ (నెదర్లాండ్స్ నుండి), స్టెల్లా అర్టోయిస్ (బెల్జియం నుండి) మరియు బడ్‌వైజర్ (యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి).
   • దాదాపు అన్ని ప్రసిద్ధ అంతర్జాతీయ బీర్లు బ్రెజిల్‌లో కర్మాగారాలను కలిగి ఉన్నాయి మరియు ఏ మార్కెట్ మరియు బార్‌లోనైనా అమ్ముడవుతాయి.

3 యొక్క 2 వ భాగం: బీరు రుచి పొందడం

1. 

   సంక్లిష్ట రుచులను గుర్తించడం నేర్చుకోండి. ఒక సిప్ బీర్ గురించి పెద్దగా చెప్పదు. పానీయం యొక్క కొంచెం ప్రయత్నించిన తర్వాత దాని నాణ్యత గురించి ఎటువంటి తీర్మానాలు చేయవద్దు. మీరు అనేక వివరాలపై శ్రద్ధ వహించాలి, అవి: ఆమె చేదు తీపి లేదా ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యతను కలిగి ఉందా? గింజల షేడ్స్ లేదా కొంత పువ్వు లేదా పండ్లు ఉన్నాయా? ప్రక్రియను బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు బ్రాండ్లు మరియు రకాలను వేరు చేయడానికి ప్రతిదానిపై చాలా శ్రద్ధ వహించండి.
   • బీరు వాసన మరియు మింగడానికి ముందు కొన్ని సెకన్ల పాటు మీ నోటిలో ఉంచండి.
   • బీరును ప్రయత్నించినప్పుడు, ప్రారంభ చేదు తర్వాత ఏ రుచులు వెలువడతాయో చూడటానికి ప్రయత్నించండి.

2. 

   సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద బీరు తాగండి. అన్ని బీరులను ఒకే ఉష్ణోగ్రత వద్ద తీసుకునేలా తయారు చేయరు మరియు తగని పరిస్థితులలో వడ్డించినప్పుడు ఇది భిన్నమైన (చేదు లేదా చెడు) రుచి చూడవచ్చు. లేబుల్ యొక్క సిఫారసులను ఖచ్చితంగా పాటించండి లేదా వెయిటర్ వంటి విషయాన్ని అర్థం చేసుకున్న వారితో మాట్లాడండి.
   • లాగర్స్ మరియు పిల్సెన్ వంటి చాలా "సరళమైన" బీర్లను 1 మరియు 7 ° C మధ్య ఉంచాలి, చీకటి బీర్లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచవచ్చు.
   • తుషార గ్లాస్ కప్పుల్లో బీరు తాగవద్దు, ఎందుకంటే ఇది పదార్థంతో సంబంధం వచ్చినప్పుడు స్తంభింపజేస్తుంది మరియు చెడిపోతుంది.
   • ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో బీరును చల్లబరుస్తుంది, కాని దానిలో ఐస్ ఉంచవద్దు - లేదా అది నీరు పోసి రుచిని కోల్పోతుంది.
3. సరైన కంటైనర్‌లో బీరు వడ్డించండి. ఉత్పత్తి పద్ధతి వలె, బీర్ వడ్డించే పదార్థం రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది. కొన్నిసార్లు, వ్యత్యాసం తక్కువగా ఉంటుంది - ఉదాహరణకు, బాటిల్ మరియు డబ్బా నుండి త్రాగటం మధ్య - అయితే జాగ్రత్తగా ఉండటం మంచిది. వైవిధ్యమైన పదార్థాలతో ప్రయోగాలు చేసి ప్రభావాలను చూడండి.
   • కప్పు లేదా డబ్బా ఉపయోగించడం ఆదర్శం. రుచిని కంటైనర్ యొక్క నోటిలోకి తీసుకురావడానికి బీర్ (ప్రాధాన్యంగా పిల్సెన్) లో నురుగు ఉన్నప్పుడు గ్లాస్ కప్పులను వాడండి.
   • రుచిని బాగా కాపాడటానికి పారదర్శకంగా లేదా ఆకుపచ్చగా కాకుండా గోధుమ సీసాలలో వచ్చే బీర్లను కొనండి.
   • మీరు బీరు తెరిచినప్పుడల్లా, దాన్ని పూర్తి చేయండి లేదా తదుపరిదాన్ని తెరవడానికి ముందు మిగిలిన వాటిని విసిరేయండి. తరువాత పూర్తి చేయడానికి వదిలివేయవద్దు.

4. 

   ఓపికపట్టండి. వయసు పెరిగే కొద్దీ ప్రజల రుచి మారుతుంది. మీ రుచి మొగ్గలు ఇంకా బీరు కోసం సిద్ధంగా లేవని, కానీ పరిస్థితి ఎప్పటికీ మారదని దీని అర్థం కాదు. ఎప్పటికప్పుడు ప్రయోగాలు చేస్తూ ఉండండి మరియు ఎల్లప్పుడూ ఓపెన్ మైండ్ ఉంచండి. అదృష్టంతో, మీరు మంచిదాన్ని కనుగొనవచ్చు మరియు మీ అవగాహనను మార్చవచ్చు.
   • తదుపరిసారి స్నేహితుడు మీకు సిప్ బీర్ అందిస్తే, దాన్ని అంగీకరించండి. ఈ అవకాశాలను తిరస్కరించవద్దు, లేదా మీ మనసు మార్చుకోవడం మరింత కష్టమవుతుంది.
   • చాలా మంది ప్రజలు బీర్ పుల్లని మరియు మొదట అసహ్యంగా భావిస్తారు, కాని కాలక్రమేణా వారి మనసు మార్చుకుంటారు.

3 యొక్క 3 వ భాగం: బీరు రుచి చూడటం నేర్చుకోవడం

1. 

   తినేటప్పుడు బీర్ తాగండి. మీకు బీర్ తాగాలనే ఆలోచన నచ్చకపోయినా, తోడు అన్ని తేడాలు కలిగిస్తుంది. ఉదాహరణకు: మీ అంగిలి మీద, సైసన్ ఒక మత్స్య వంటకానికి సరైన తోడుగా ఉండవచ్చు; లేదా హాంబర్గర్తో బ్లాక్ బీర్ చాలా బాగుంది. ఈ మిశ్రమాలు వినియోగదారు అనుభవాన్ని సమూలంగా మార్చగలవు.
   • వైన్ మాదిరిగా, ప్రతి బీర్ సరైన రకమైన ఆహారంతో రుచి చూస్తుంది.
   • కాలక్రమేణా, కొన్ని ఆహారాలతో ఏ పానీయాలు వెళ్తాయో మీరు బాగా అర్థం చేసుకుంటారు.

2. 

   మీకు సౌకర్యంగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే బీర్ తాగండి. మంచి బీరు రుచి చూసేటప్పుడు వాతావరణం కూడా తేడా చేస్తుంది. మీరు ధ్వనించే, రద్దీగా ఉండే బార్‌లో ఉంటే మీరు దాన్ని ఎక్కువగా ఆస్వాదించలేరు - మీరు మీ సన్నిహితులతో కలిసి ఉండాలని అనుకోవచ్చు. అనుభవం ఆ కోణంలో చాలా మారుతుంది.
   • రుచిని ప్రభావితం చేసే బలమైన వాసనలు మరియు ఇతర పరధ్యానాలతో ప్రదేశాలలో బీరు తాగవద్దు.
   • విషయాన్ని అర్థం చేసుకున్న మరియు కొన్ని సిఫార్సులు ఎలా చేయాలో తెలిసిన స్నేహితుడితో ఇంట్లో కొన్ని బీర్లను ప్రయత్నించండి.

3. 

   బీర్ గురించి మీ అవగాహన మార్చండి. మీరు చేయకూడదని పట్టుబడుతుంటే మీకు ఎప్పటికీ బీర్ నచ్చదు. దాని గురించి ప్రతికూలంగా ఆలోచించడం మానేయండి మరియు పానీయం యొక్క యోగ్యతలను చూడటం సులభం అవుతుంది.
   • మీకు నిర్దిష్ట శైలి నచ్చకపోతే, మీ రుచి మొగ్గలు కదిలించే వరకు మరొకదాన్ని ప్రయత్నించండి.
   • చాలా సంతానోత్పత్తి చేయవద్దు. ఇది కేవలం పానీయం!

చిట్కాలు

• ఒకే సిప్ తర్వాత బీరు నాణ్యతను నిర్ధారించవద్దు. సహేతుకమైన అభిప్రాయాన్ని రూపొందించడానికి ముందు మీరు దాని కంటే ఎక్కువ అనుభవించాలి.
• చివరికి, ప్రపంచంలోని ఉత్తమ బీర్ మీరు ఎక్కువగా త్రాగడానికి ఇష్టపడతారు.
• అక్కడ చాలా బీర్లు ఉన్నాయి! మీరు ఛాంపియన్‌కు చేరే వరకు వారానికి ఒక రకాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.
• రుచి మొగ్గ మీరు తీసుకునే ప్రతి పానీయానికి మరింత అలవాటుపడుతుంది. దీని అర్థం మీరు ఎంత ఎక్కువ ప్రయత్నిస్తే, బలమైన రకాల చేదును తట్టుకోవడం సులభం అవుతుంది.
• మీరు వేర్వేరు బీర్ల యొక్క ఉచిత నమూనాలను అందిస్తున్న బార్ లేదా సారాయిని చూడండి. అలా అయితే, కొన్ని ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఏమనుకుంటున్నారో చూడండి.
• ఆక్టోబర్‌ఫెస్ట్ తరహా ఈవెంట్‌ల వంటి ప్రత్యేక బీర్లను అన్వేషించడానికి మీకు ఉన్న ప్రతి అవకాశాన్ని సద్వినియోగం చేసుకోండి.
• బీరులో మీ ప్రారంభ రుచి ప్రకారం సూచనల కోసం వెయిటర్‌ను అడగండి.

హెచ్చరికలు

• తాగిన తర్వాత ఎప్పుడూ డ్రైవ్ చేయవద్దు. రైడ్, టాక్సీ లేదా ఉబెర్ ద్వారా ఇంటికి వెళ్ళండి.
• వయస్సు పెద్దలు మాత్రమే బీర్ మరియు ఇతర మద్య పానీయాలను తినగలరు.
• వేర్వేరు బీర్లను ప్రయత్నించేటప్పుడు ఎక్కువగా తాగకుండా జాగ్రత్త వహించండి. మీరు వేగంగా త్రాగవచ్చు.